四年前，我在香港的甘牌燒鵝吃了一碗韭花鵝紅。

鏞記第三代掌勺，理論而言燒鵝應該獨具風味。

只可惜這種帶著燒鵝汁裝盤的方式，若賞味時間稍有延遲，便整盤盡毀。

還好有這碗韭花鵝紅，得以捧腹而歸。┄┄┄┄

果凍＋豆腐腦一般口感的血，我第一次吃到。

用筷子夾起一塊，生怕它會斷裂，但帶著柔韌質感的鵝紅，並不讓你操心。

口腔中的感受有如含著嫩滑的豆腐腦，咬下時就像果凍般Q彈，而鵝紅的韌性又沒有果凍那種猛然斷開的質地。

真可謂是一氣呵成的爽快，沒半點讓你質疑的停頓。

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湯底裡放了不少香油，熱烈、濃郁、奔放。

一勺湯汁送入，自覺滿口是油，略顯悶人。

卻忍不住一勺一勺地吃進去，放下湯匙，才發覺已盡顯碗底。

沒錯，你沒有聽錯，辣椒炒月餅！

有網友吐槽：這是得多恨月餅啊，和辣椒一起炒……為什麼不和番茄一起...

小編內心OS：為什麼要炒月餅才是重點好嗎！

學校食堂讓我充分感受到這天地之大

請問食堂還招生嗎？我要報名

美食愛好者為了創新而絞盡腦汁前仆後繼，在這些絢爛色彩搭配和藝術感極強的菜品面前，流連忘返駐足不前。那些一鳴驚人的菜品，讓我們漲滿了見識。而學校食堂也是充滿故事的地方，這裡也上演過無數悲歡離合，緣聚緣散，充滿著青春的味道。