產婦是可以喝排骨蘿蔔湯的,白蘿蔔具有通氣的功效,尤其是比較適合剛生好寶寶的產婦

月子裡可以吃排骨燉蘿蔔的，寶寶吃了奶不會引起腸脹氣的。 指導意見： 蘿蔔有順氣作用所以不會引起寶寶腸脹氣的，產婦吃了可以促進腸蠕動減輕便秘。所以不會影響奶水的放心吃就行。

能. 白蘿蔔葉的營養價值更為驚人:其維生素A的含量是同量綠菜花的三倍以上;鈣的含量是菠菜的四倍;維生素C是檸檬的十倍以上。只有和食用油或肉類一起烹調,才能充分被人體吸收。所以,白蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說,用高壓鍋燉白蘿蔔比較好。因為它減少了白蘿蔔與空氣的接觸,使其中白蘿蔔素的儲存率可高達97%,在體內的消化吸收率可達90%。

白蘿蔔燉排骨的做法

材料

排骨1袋，3片姜，1段蔥，1頭大蒜，2湯匙生抽，1湯匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙鹽，2湯匙澱粉，1袋麵包糠

做法

1、將排骨斬成小塊，洗淨後充分瀝乾水分，放入盤中倒入料酒和生抽攪勻後，放入拍散的大蒜（少量）、姜、蔥，用保鮮膜封好，醃製4個小時。

2、倒入幹澱粉，攪拌均勻，使每塊排骨上都被均勻的裹上了一層澱粉即可。

3、鍋中倒入油，大火加熱，待油八成熱時放入排骨，炸20秒鐘後，改成中小火繼續炸約2-3分鐘撈出瀝乾油。

4、炒鍋中放入一點點油，改小火，放入麵包糠和剩餘的大蒜炒至金黃出香味後，放入排骨，鹽和糖，再放入金飛紅麻辣花生翻炒1分鐘即可。