回覆列表
-
1 # 兒科醫生琪樂
-
2 # 張佳如
孩子喝牛奶好處多多,既補鈣,又補充蛋白質。牛奶還可以加快腸胃蠕動,促進新陳代謝。此外牛奶中含有多種礦物質,促進腦細胞再生,對大腦發育很有幫助。總之,多喝牛奶能讓寶寶長得更高,更聰明。
加熱別放糖牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖,在加熱條件下,會形成“果糖基賴氨酸”結合物,不僅破壞了牛奶的營養價值,還對身體具有一定毒性。所以牛奶加熱後千萬別放糖。
別太濃孩子的消化系統還不成熟,飲用太多濃牛奶後,容易導致腹瀉。
避光儲藏牛奶的儲藏要避光,尤其避免暴曬。Sunny會破壞牛奶的營養成分,導致變質。
別與酸性水果同食喝牛奶前後別吃橘子等酸性食物,牛奶中的蛋白質會和果酸發生化學反應而凝結,不僅使牛奶蛋白難於吸收,還會出現腹部脹痛。
煮熱時間不宜過長牛奶中的蛋白質,在長時間加熱後會出現沉澱現象,在牛奶底部形成沉澱物,不利吸收。
空腹不要喝空腹狀態下,牛奶會快速透過胃腸道,營養物質來不及吸收就流失了。
生病少喝孩子處於病中時,腸胃消化能力比較差,喝牛奶不僅加重脾胃負擔,還影響藥效。所以我們建議不論孩子還是家長,在生病期間少喝甚至不喝牛奶。
晚上喝奶睡得好在睡前半小時到一小時前喝奶,能讓寶寶睡覺更踏實。
注意是否乳糖不耐受大多純牛奶中是富含乳糖的。而部分嬰兒因為遺傳因素,對乳糖不耐受,喝奶後會出現腹瀉、嘔吐,長期大量飲用甚至威脅生命。這時應選用一些低乳糖的牛奶。
注意年齡牛奶中蛋白質等成分較高,小月齡寶寶過早飲用會加重腎臟負擔。世衛組織WHO建議寶寶喝牛奶的年齡儘量在1歲後。並且2歲前的孩子因對脂肪有較大需求,最好喝全脂牛奶。
牛奶富含豐富的礦物質及人體所需的營養物質,比如鈣、鐵、鋅、銅、磷、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物等等。所以,被譽為“白色血液”,那在給寶寶食用時需要注意哪些呢?
尤其是對蛋白過敏的寶寶,是不能喝牛奶的,以免引起寶寶出現牛奶過敏的發生。再就是給寶寶喝牛奶時,最好不要和其他食物一起喝,比如糖果、橘子等等水果。因為新增這些以後,很容易影響寶寶的消化吸收,同時也會對牛奶中的蛋白質造成破壞,甚至容易引起寶寶出現腹瀉、腹脹等等症狀的。還有就是避免給寶寶喝太濃的牛奶,這樣也容易影響寶寶腸胃消化吸收的,從而引起寶寶出現食慾不振、食慾下降、腹瀉、便秘等等症狀。
經常給寶寶喝牛奶會有哪些好處?
經常給寶寶喝牛奶有利於眼部的發育,可以預防近視眼的發生,從而還可以預防軟骨病的出現。再就是可以促進機體的新陳代謝,及促進智力的發育,所以說經常給寶寶喝牛奶好處還是很多的。
不是每個年齡的寶寶都可以喝牛奶的,一歲以內的寶寶建議最好不要喝牛奶,由於寶寶的胃腸功能發育尚不成熟,加之牛奶中含有大量的礦物質及蛋白質,很容易對寶寶的腸胃消化吸收造成影響的,從而對寶寶的生長髮育是不利的。所以,寶寶最好是一歲以後再慢慢的新增牛奶 。(文中圖片來自網路,侵刪)