大家好，我是胖哥，我來為您解答

無公害蔬菜其實就是乾淨衛生沒有藥物殘留的蔬菜型別，也就是在蔬菜種植的時候，使用了綜合性的預防措施減少了病蟲害的發生率，避免了高殘留農藥的使用，配備了微生物農藥進行防治，讓蔬菜產品中的有害物質很少，達到了衛生標準。而且從外觀上看，這種蔬菜也沒有異味沒有黃葉老葉不存在病斑，風味也非常的純正，所以這樣的蔬菜往往價格要比普通的蔬菜高很多，種植的收益更高。

要想種植這種蔬菜，就需要首先的建設一個生產基地，這是最主要的條件，預防環境中的一些有害物質給蔬菜種植帶來汙染。而且菜地的使用要進行統一的規劃，要遠離城市，要避免三廢的存在，要保證空氣的清新，沒有分成和汙染氣體。水源需要乾淨透明同時不含有有害物質，土壤也需要是疏鬆透氣的，不含有廢渣，周邊要配套完善的防旱排澇措施，保證收穫。

在種植的過程中，需要進行合理的施肥操作，要對土壤的肥力進行有效的測試，在施肥的時候才能有更加精準的操作。而且施肥的時候，主要選擇的都是有機肥，這種肥料非常的自然安全，儘量的附加一些複合肥，保證蔬菜的發育生長。在耕地之前，使用一些優質的圈肥，一般每畝地使用兩噸以上，並且進行深耕，把肥料翻入到土層之中去，讓淺層也有肥料存在，並且加入一些複合菌，能夠抑制一些病蟲害的發生。在後期的時候，可以使用營養也來進行追肥的操作，就可以提升產量了，而且也可以協調生長。

同時也可以使用抗病性的優良品種進行種植，在溫室中進行嫁接，推廣使用滴灌的方法，用營養液來補充營養肥料，用降低溫度的方式，來減少病蟲害的發生，使用新的種植模式來提升產量，並且減少藥物和化肥的使用，生產出乾淨衛生的蔬菜產品。

回答這個問題，我是這樣想的，瓜類蔬菜，不是水果瓜類。應該是冬瓜，南瓜，絲瓜，黃瓜，苦瓜，菜瓜和西葫蘆(芛瓜)。它們除菜瓜外，基本上發病較少，要做到無公害的種植，基本上只要在肥料上控制好就行了。

在肥料上，一般應以腐熟的人糞尿為最佳，有的人可能會說，為啥是人糞尿，而我用雞糞，豬糞的不行嗎？真正來說，你有幾隻雞，幾頭豬的，以前的農村的雞鴨糞，豬糞時代巳經過去了，現在的雞糞，豬糞都是養殖廠出來的，養雞，養鴨，養豬，沒有了農村人的散養，那個養殖廠，不是為了追求利潤，抗菌素使用不都是超標了的，過量的抗生素不就又漸接傳遞到了農業的壓力稼上，你這種超標的有機肥料種的蔬菜能叫無公害的蔬菜嗎。這只是有些人們沒注意到這些吧了，也跟著說我的是無公害的，我也用的是有機肥料，你的那種肥料能一樣嗎，殊不知，你的那種有機肥，本身就存在問題。

做人要真誠，辦事要仔細。你要想種出無公害的瓜類蔬菜，還真的只能用腐熟的人糞尿，這就是人類最原史的。況且這些瓜類蔬菜本身病蟲害不多，只要不是為了商業利益，年年去種用一種蔬菜，輪作輪換其它作物，應該是發病也會很輕的，早期在苗期發生了黃守瓜，一般採用人工捏死，也可在早晨露水末干時，撒上草木大人在作物的葉片上，也可用苦棟樹的枝葉，敖泡的土法殺蟲劑，這樣種出來的瓜類蔬菜，我認為應該可以算可以舁算無公害的吧了。

這些瓜類蔬菜，很好種植的，它的生命力非常的強。它們都是菜園子裡的強者，不生蟲子更不生病，也不用打藥，是純天然的無公害產品。[贊][贊]

這些瓜類蔬菜栽植的時候要上足底肥，不要栽的太密，更不能栽在陰涼處，這些都是一些喜光的蔬菜，栽在一些光照強的地方，進行光合作用。

南瓜和冬瓜是在地上匍匐生長的。留夠足夠的面積。一些空地啊，荒地，房前屋後，溝邊。只要向Sunny照好都可以栽植這些瓜菜。

再者就是絲瓜，黃瓜和苦瓜。都需要搭架子的，這些可以種在菜園子裡。他們的光合作用也很強，需要大量的光照。都是一些喜溫蔬菜，生長特別的快。[贊][贊]

那麼怎樣種植，能達到無公害標準呢？下面從栽培技術、施肥技術和病蟲害防治方面看一下。栽培技術原則

1、茬口安排

葫蘆科蔬菜（如黃瓜、苦瓜等）切忌連作。

2、品種選擇：選擇抗病蟲、抗逆能力強，商品性好，農藥和硝酸鹽的富集能力低並與栽培季節及栽培方式相適應的品種。

3、用溫湯浸種等進行種子消毒。

4、栽培場地的清理和消毒

育苗器具消毒育苗前用40%甲醛或高錳酸鉀配成0.1%的溶液將育苗盆、缽、盤等所有用具噴淋或浸泡消毒。育苗室消毒

用殺菌劑和殺蟲劑室內燻蒸法進行育苗室（大棚）消毒。

根據栽培季節、栽培方式、當年的氣候狀況以及蔬菜品種特性，選擇適宜的播種期。

6、苗期管理

用無害化處理的營養土護根育苗。根據不同蔬菜種苗期的溫度進行管理。合理調節育苗床的溼度，預防苗期病害的發生。適時煉苗，培育壯苗。壯苗的標準是：莖粗節短，根系發達，植株無病蟲害。 間苗勻苗原則：去小留大，去歪留正，去雜留純，去劣留優，去弱留強。

7、成株期栽培管理

適時中耕除草，及時清除枯枝敗葉，病株、病葉、病果。及時整枝、搭架、壓（吊或纏）蔓、摘心、打杈及疏花疏果等。

8、採收清理

1、施肥原則：無公害蔬菜施肥以提高土壤肥力、降低蔬菜硝酸鹽含量、改善品質和提高產量為指導思想。

其原則以有機肥為主,有機養分與無機養分比例≥1:1,控氮、穩磷、增鉀，針對性施用微肥,提倡施用蔬菜專用肥；重施基肥,少施早施追肥；收穫前20天禁止施用化學氮肥。在酸性土壤上，允許使用生石灰或石灰石。

2、禁止使用的肥料種類

未經國家、省級農業部門登記的肥料。硝態氮肥。重金屬含量超標的肥料。主要重金屬限量指標如下。單位為毫克每千克

項 目 指 標

砷（以As計） ≤ 20

鎘（以Cd計） ≤ 200

鉛（以Pb計） ≤ 100

未腐熟的有機肥。

3、允許使用的肥料種類

瓜類、茄果類限量標準為一個生育期的施用量標準,每次用量要小於15kg純氮。

病蟲害綜合防治技術原則

1、病蟲害防治原則：預防為主、綜合防治為基礎，優先使用生物防治，協調利用物理防治，科學合理應用化學防治技術，既要把蔬菜病蟲害的損失控制在經濟閾值以下，又要達到農藥殘留符合標準。

2 、物理防治：根據病蟲對某些物理因素的反應規律，利用物理因子防治病蟲害。

利用晒種、溫湯浸種等高溫處理種子，殺滅或減少種傳病害；利用太陽能提高棚室溫度，高溫悶棚抑制病害。 使用頻振式殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈誘殺害蟲；使用防蟲網防蟲等。利用趨避性進行防治：使用黃板或白板誘殺害蟲；鋪掛銀灰膜驅蚜防病；糖醋液誘集夜蛾科害蟲。

3、生物防治：利用生物天敵、殺蟲微生物、農用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲。

①以蟲治蟲：利用瓢蟲、草蛉等捕食性天敵防治害蟲；利用赤眼蜂等寄生性天敵防治害蟲。

②以菌治蟲：利用蘇雲金桿菌（Bt）等細菌，白僵菌、綠僵菌、蚜蟲黴等真菌，顆粒體病毒，阿維菌素、瀏陽黴素等抗生素防治害蟲。

④以菌控病（包括抗生素）：以病毒製劑（如黃瓜花葉病毒衛星疫苗S52和菸草花葉病毒弱毒疫苗N14等）防治茄果類蔬菜病毒病；以植物抗病誘導劑、多抗黴素、農抗120、農用鏈黴素及新植黴素等農用抗生素防治蔬菜病害。

4 、化學防治：科學合理應用化學防治技術，採用高效、低毒、低殘留的新農藥，對症下藥，適期防治。

禁止使用高毒、高殘留農藥及其混配劑（包括拌種及殺地下害蟲等）。嚴格控制使用植物生長調節劑。加強病蟲測報，掌握田間病蟲情況，針對病蟲種類，瞭解農藥性質，做到對症下藥，選擇關鍵時期進行防治。其他低毒、低殘留農藥的使用。不得隨意增加使用濃度和次數。提倡在蔬菜上推廣使用生物農藥和抗生素製劑防治蔬菜病蟲害。

掌握正確的施藥技術

這個問題有兩個層次，一個是綠色，無公害。另一個是瓜類蔬菜。

大家知道，由於農業科技的助力，現在的農民種田，為了高產穩產，基本上不管是種植糧食還是蔬菜，都會實用化肥和農藥。使用化肥長出來的食物，營養下降，口感變差，對人體健康有不利成分。而實用農藥長出來的糧食蔬果，有一定毒性，直接損害人體健康，長期食用，毒素在人體沉積，人就會生病甚至死亡。

所謂綠色食品，是指沒有使用化肥，無農殘，無汙染，無公害的自然環境生長的農產品。它們營養豐富，口感優良。

而題主所列的這幾種瓜類蔬菜，在農村一直為廣大農戶廣泛種植，歷史悠久。傳統意義上，它們農民的當家菜，是農民的救命糧。以前，口糧不足，收成不好的年景，大多數農戶都種些南瓜，冬瓜，黃瓜和絲瓜等當做輔食，度過饑荒。

而這幾種瓜菜除了黃瓜需要一定的肥力外，另外幾種瓜菜在生長過程中，基本上不需要施肥，只要在栽植或播種時，施足農家肥如人糞尿，豬雞糞，即可，他們就能結出滿滿的果實。而且，基本上沒有病蟲害，不需要打農藥。是名副其實的綠色農產品。

無公害的是指沒有打過農藥，用有機肥或者農肥生長出來的瓜果蔬菜，這樣的蔬菜水果在市面上價格比其他種類的要貴一些，但是也很好賣，所以建議如果想在農村創業的朋友可以試試去種植一下

感恩悟空的愛心邀請，現在的蔬菜分三種:1.農藥化肥對環境對身體傷害很大，2.無農藥化肥叫綠色蔬菜水果，3.酵素種植的蔬菜水果可以淨化土壤，淨化空氣隔離負能量。真正無公害應屬於第三種。面對疫情環保酵素既能保護自己，也能有效保護環境。

無公害，指農藥無殘留，綠色，環保的瓜果疏菜，而瓜類作要做到正真的無公害，一要少施或不施尿素，複合肥，改施有機肥，如腐熟的豬牛羊糞或人糞，這樣種出來瓜類不僅嫩，脆，甜，而且口感極佳，二，一般使用高效低毒，農藥殘留量及有害物質不超過國家無公害標準，就可稱無公害食品了。這只是我的認識，具體最好請專業的老師解答。

所謂真正的無公害蔬菜。就是說沒有打農藥，天然生長出來。交的，用的肥料都是那些糞便之類的。這樣種出來的蔬菜就是受無公害的。沒有打農藥，沒有用那些普通的那些化肥