值得嘗試的冰島特色美食
冰島三文魚
冰島的三文魚讓無數美食愛好者垂涎欲滴。這一種菜餚可謂來之不易，只有級別達到4級以上的賓館，早餐才會提供三文魚，而且價格不菲。和其他地方的三文魚美食相比，冰島的可以說是最純正的。冰島的三文魚美食質地鮮嫩，味鮮肉美，源於純天然的魚類飼養和新鮮的食材，一般冰島的魚類食材都是當天捕獲的，非常新鮮。營養價值高的三文魚儘管價格不菲，依舊獲得絕大多數人的青睞。
冰島羊肉湯
冰島羊肉湯是小編非常推薦的一個冰島美食，喝下一碗冰島的羊肉湯全身都會感到很溫暖。冰島的羊肉湯是冰島菜品裡最受好評的一項。味道十分適合華人的口味，裡面的羊肉，土豆，胡蘿蔔，簡單純樸，但是恰恰是這種簡單純樸的食材做出來的燉湯，讓冰島的寒冷一下子消失不見了。
魚乾
這種由鱈魚晾曬製成的魚乾在在冰島非常普遍，而且富含豐富的蛋白質，每 100 克就有 80-85% 的蛋白質。上面塗一層黃油，可以讓魚乾肉質稍微變軟。你要細細地咀嚼每一口直到你嚥下去，因為真的太乾太硬了。但是想品味下冰島人的日常飲食，魚乾值得你的挑戰。
羊肉熱狗腸
到冰島旅遊，一定不要錯過去尋味港口停車場旁的一家被稱為“世界上最美味的熱狗連鎖店”嘗一嘗羊肉熱狗腸的味道。被譽為全冰島最好吃的羊肉熱狗腸，在冰島高物價的襯托下，非常物美價廉。從1937年開業至今，熱狗店幾乎接待過全冰島的人，當然，也包括了前去冰島旅遊的人，比如美國前總統克林頓。如果你去了冰島，不妨去嘗一嘗這裡羊肉熱狗腸到底有多好吃。
冰淇淋
雖然冰島天寒地凍，但是這完全不能阻擋冰島人對於冰淇淋的熱愛，他們會排上大半個小時的隊伍，只為吃到那一兩球的冰淇淋。冰淇淋的口味十分多元化，還可以把果醬、巧克力和煉乳淋在冰淇淋上，或者是打成奶昔。在凍成狗的天氣裡，吃上一口美味的冰淇淋，絕對是超級過癮的體驗。去冰島旅遊的你也可以體驗一把。
Skyr
skyr系一項冰島特產，脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物，類似酸奶。它用凝固的牛奶製成，再加上糖、水果和奶油後就成為了一道美味的甜點。他們不僅僅是在早飯的時候吃，只要是餓了，他們都有可能會隨時掏出一個skyr來吃。Skyr相比酸奶來說更健康，而且無脂無糖，非常受健康主義者的推崇。超市可以隨時買到。
發酵鯊魚肉
發酵鯊魚肉應該可以說是冰島的最奇葩的美味了，當菜端上來時，濃烈的標誌性臭味會立刻征服你的嗅覺。發酵鯊魚肉在冰島很受歡迎，做這個小吃要進行對無危害的鯊魚曬乾後發酵的過程，鯊魚往往要曬4到5個月。冰島物價很高，幾乎所有的東西都很貴，這種臭鯊魚肉當然也不會例外，而且由於其繁瑣的製作過程，它在食品中也算是貴族。在這裡，小編是非常建議去冰島遊玩的朋友一定要嘗一嘗發酵鯊魚肉，感受一下劫後餘生的美好。
燻羊肉
羊肉是冰島重要的肉類，而燻羊肉作為聖誕節的美食之一，烹調方法也略複雜：首先要用樺樹枝葉和幹羊糞進行長時間熏製，然後配土豆泥、豌豆澆上調好的白色醬汁。常常相佐一種薄脆的糕點（薄薄的油炸圓麵包片，同時也是冰島聖誕的傳統食物），去冰島的你不妨挑戰一下，看看國外的燻肉和國內的燻肉味道到底有何區別。
值得嘗試的冰島特色美食
冰島三文魚
冰島的三文魚讓無數美食愛好者垂涎欲滴。這一種菜餚可謂來之不易，只有級別達到4級以上的賓館，早餐才會提供三文魚，而且價格不菲。和其他地方的三文魚美食相比，冰島的可以說是最純正的。冰島的三文魚美食質地鮮嫩，味鮮肉美，源於純天然的魚類飼養和新鮮的食材，一般冰島的魚類食材都是當天捕獲的，非常新鮮。營養價值高的三文魚儘管價格不菲，依舊獲得絕大多數人的青睞。
冰島羊肉湯
冰島羊肉湯是小編非常推薦的一個冰島美食，喝下一碗冰島的羊肉湯全身都會感到很溫暖。冰島的羊肉湯是冰島菜品裡最受好評的一項。味道十分適合華人的口味，裡面的羊肉，土豆，胡蘿蔔，簡單純樸，但是恰恰是這種簡單純樸的食材做出來的燉湯，讓冰島的寒冷一下子消失不見了。
魚乾
這種由鱈魚晾曬製成的魚乾在在冰島非常普遍，而且富含豐富的蛋白質，每 100 克就有 80-85% 的蛋白質。上面塗一層黃油，可以讓魚乾肉質稍微變軟。你要細細地咀嚼每一口直到你嚥下去，因為真的太乾太硬了。但是想品味下冰島人的日常飲食，魚乾值得你的挑戰。
羊肉熱狗腸
到冰島旅遊，一定不要錯過去尋味港口停車場旁的一家被稱為“世界上最美味的熱狗連鎖店”嘗一嘗羊肉熱狗腸的味道。被譽為全冰島最好吃的羊肉熱狗腸，在冰島高物價的襯托下，非常物美價廉。從1937年開業至今，熱狗店幾乎接待過全冰島的人，當然，也包括了前去冰島旅遊的人，比如美國前總統克林頓。如果你去了冰島，不妨去嘗一嘗這裡羊肉熱狗腸到底有多好吃。
冰淇淋
雖然冰島天寒地凍，但是這完全不能阻擋冰島人對於冰淇淋的熱愛，他們會排上大半個小時的隊伍，只為吃到那一兩球的冰淇淋。冰淇淋的口味十分多元化，還可以把果醬、巧克力和煉乳淋在冰淇淋上，或者是打成奶昔。在凍成狗的天氣裡，吃上一口美味的冰淇淋，絕對是超級過癮的體驗。去冰島旅遊的你也可以體驗一把。
Skyr
skyr系一項冰島特產，脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物，類似酸奶。它用凝固的牛奶製成，再加上糖、水果和奶油後就成為了一道美味的甜點。他們不僅僅是在早飯的時候吃，只要是餓了，他們都有可能會隨時掏出一個skyr來吃。Skyr相比酸奶來說更健康，而且無脂無糖，非常受健康主義者的推崇。超市可以隨時買到。
發酵鯊魚肉
發酵鯊魚肉應該可以說是冰島的最奇葩的美味了，當菜端上來時，濃烈的標誌性臭味會立刻征服你的嗅覺。發酵鯊魚肉在冰島很受歡迎，做這個小吃要進行對無危害的鯊魚曬乾後發酵的過程，鯊魚往往要曬4到5個月。冰島物價很高，幾乎所有的東西都很貴，這種臭鯊魚肉當然也不會例外，而且由於其繁瑣的製作過程，它在食品中也算是貴族。在這裡，小編是非常建議去冰島遊玩的朋友一定要嘗一嘗發酵鯊魚肉，感受一下劫後餘生的美好。
燻羊肉
羊肉是冰島重要的肉類，而燻羊肉作為聖誕節的美食之一，烹調方法也略複雜：首先要用樺樹枝葉和幹羊糞進行長時間熏製，然後配土豆泥、豌豆澆上調好的白色醬汁。常常相佐一種薄脆的糕點（薄薄的油炸圓麵包片，同時也是冰島聖誕的傳統食物），去冰島的你不妨挑戰一下，看看國外的燻肉和國內的燻肉味道到底有何區別。