這個問題可以延伸一下，打出租車趕時間，催計程車司機快一點，出車禍了，乘客有沒有責任？去飯店吃飯，趕時間，催廚房快一點，然後廚師忙中出錯，煤氣爆炸了，食客有沒有責任？去洗車，趕時間催洗車工，洗車工出錯把車子刮壞了，洗車工要不要賠？車主有沒有責任？再換一個角度，孕婦難產，送入手術室，家屬一直在外催促醫生，醫生忙中出錯，導致孕婦發生事故，家屬有責任還是醫生有責任？我個人的意見是：別人的催促是別人的施加的間接外在影響，但是有沒有出錯，還是當事人自己的行為，當事人首先得為自己負責，其他人沒有直接影響的，談不上有什麼大責任，最多人道主義賠償了。每個人有自己的看法和觀點，但是追究責任，還是要看法律依據的。

點餐人必須要有責任。如果外賣員送慢了，外賣員的後果就是遭點餐人吐罵可能還給個差評，給差評估計足以讓外賣員白乾一天或半天，

我是一個兩年的老騎手，經常遇到這事，才開始的三個月有一次一個顧客點了餐沒十分鐘就一直催單，心急火燎轉彎撞到馬路欄杆，害我腿受傷了，疼了三四個月，過後遇到催單的，打電話的，我基本無視，只要不超時，該慢就慢，絕對不快，出了事，別人不會在意你只有自己在意自己，催過頭的我直接停車打電話，問她要不要，不要我直接點拒收，我只能保證配送時間能到，我的對自己負責！大多時候我都不帶看的，你愛怎麼樣就怎麼樣，配送時間，你點了餐，就是同意了它的送餐時間，跟企業籤合同一樣，所以我提醒騎手們，根據自己能力接單，遇到催單的直接無視，這種人，就是還活著一個只有自己的世界裡！

我也跑外賣。說句公道話，我覺得顧客沒有責任，因為他不知道什麼情況，及時溝通，顧客就會了解什麼情況，畢竟自己才能為自己負責，反正我聽到顧客催單，如果三五分鐘能送到，我就不會回電話，因為有回電話那點時間已經送到了，除非暫時過不去，聯絡。要就送不要我吃。我提醒廣大外賣小哥，別管顧客怎麼催，你一定要安全第一，保證餐完好無損送到，很多顧客看到餐和你的人也就消氣了。好人多。人最重要，退餐差評相對出事故，代價最小，事故保證不了誰受傷害，撞了別人，人家不是更無辜，誰不是家裡的頂樑柱，家中寶。記住，能幹就幹，不能幹拉倒。這個年代只要不懶，總有飯吃，時刻記得家人在等你平安回家。

上次我搶了一個單子，沒過一分鐘客戶打來電話問怎麼還沒送到，原因是他這個單子一直在平臺掛著沒人接單，我剛接了他看到有騎手接單就打電話催，我點了顆煙，問他還要嗎，他說要，那我說，四十分鐘內給你送到，他說不行，我說那你取消吧，不能慣著

我也碰到過，接單不到五分鐘就開始打電話催我了，還剩十分鐘的時候我送到他家門口，他還問為什麼那麼久，我直接跟他說我們這裡整個縣城沒有人催過單，就你一個人一直催，你很餓嗎？

平臺是越來越不要臉了，一直壓縮配送時間，3公里以內騎手接到訂單後就只有20多分鐘了，平臺給客戶期望送達時間設定的非常不合理，商家出餐慢，沒騎手接單，騎手接單晚這些通通不管，很多點外賣的人自己住的小區多難送不知道嗎，決大部分小區不讓騎電車送，只能步行送，多耽誤時間不知道嗎，超時時間也只是平臺給客戶的期望送達時間而已，騎手手裡配送時間還有8分鐘最少，有的人就愛給騎手差評，心裡陰暗！