這兩種檯面都是比較常用的，各有優缺點，下面詳細說說。

石英石臺面

1、優點，石英石堅硬耐刮，耐高溫，清潔很方便，外觀色彩大氣，可以搭配各種風格的櫥櫃和家居裝修，使用長久也不會顯舊。

2、缺點，價格略高一些，容易吸收一些頑固汙漬，比如醬油、鏽跡，一旦沾上要儘快擦除，時間長了滲進檯面就不好處理了。

不鏽鋼檯面

1、優點，一樣堅固有韌性，不怕大力敲打，比如砍骨頭之類的。本身絕對環保，不會含任何放射元素，當然石英石也沒有，但有一些石材有。整體性高，可以和水盆做成一體的。不怕滲透不拍腐蝕。價格稍便宜一些。

2、缺點，可能在外觀上不如石材大氣，使用時間長了表面會有一些劃痕，其他倒沒什麼不足之處。

兩種檯面使用起來都挺不錯的，沒有太明顯的缺陷，比亞克力檯面要好很多，所以只需要根據家裡裝修風格考慮就可以了。

如果是簡歐美式之類的風格，選石英石比較好。

如果是簡裝或者現代風格的裝修，不鏽鋼也很合適。

廚房是重要的家居空間，在選購櫥櫃的時候，應先確定櫥櫃造型和尺寸大小，再來選購櫥櫃面板和檯面建材。

市場上的建材種類繁多，單就廚房檯面來說，石英石、人造石、和不鏽鋼是常用的三種廚房檯面材質，但哪個比較好呢？

天然石英石臺面

石英石硬度高，不能彎曲，具有超耐磨、抗高溫、耐腐蝕的優異效能，缺點是石英石不易打理、有接縫，一旦出現裂痕，無法處理。由於石英石表面有細小微孔，因會有水和油汙滲透，日常使用時，需要注意不要有液體滲入。使用壽命一般十年左右。每延米價格在600-2000左右。

人造石臺面

人造石是用礦石粉和樹脂混合而成的材料，具有天然石材的質感。耐高溫、延展性好，可根據檯面尺寸和大小定製。最重要的是，人造石臺面沒有毛孔，幾乎不會滲入汙漬，相當好打理。轉角處可無縫連線，檯面一體成型方便打理。缺點是硬度不如石英石，容易刮花。品牌人造石使用年限也比天然石要長一些，約15年。每延米的價格在350-1500左右。

不鏽鋼檯面

我們日常見到飯店後廚的檯面大多是不鏽鋼的。因為不鏽鋼檯面好打理，成本低，表面光滑，不易滋生細菌。但由於整體風格較冷，很難與家居風格相搭配，很多城市家庭已經捨棄了不鏽鋼檯面。

綜上所述，三個檯面相互比較，如果資金有限可以考慮價效比較高，實用性較強的不鏽鋼檯面。如果追求家居風格與顏值，可以選擇人造石臺面。石英石臺面也顯高階感，但成本最高，且不易打理，適合家裡不怎麼開火，如公寓酒店等使用。

家居建材根據工藝也分三六九等，不能胡亂比較，大家在選購的時候儘量選擇品牌建材，售後相對有保障。

我建議用人造石英石：

檯面常用有三種：天然石英石，人造石英石，不鏽鋼。

1.天然石英石：硬度極高，但因為是天然的，孔隙大，很容易滲油汙。樣式美觀大方。

2.人造石英石：硬度稍低些，但密度高，孔隙小，不易滲透油汙。樣式美觀大方。

3.不鏽鋼：防潮，耐用，便宜，耐油汙效果好，但是個人感覺有點醜。飯店裡面比較適合，家庭裝修慎重考慮一下。