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1 # 樂潔淨
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2 # 貴娛圈
感謝悟空推薦,對於實體店庫存問題我就說說我們的經驗吧,畢竟我們做娛樂行業也有庫存問題,特別是淡季的時候,一般會在旺季進行備貨,卻有時因為帶客量的原因導致部分商品庫存嚴重或者成為臨期食品。在這種情況下作為我們實體店是怎樣進行庫存清倉的呢?主要用的是這幾種辦法!
做好貨品盤點是確認商品是否臨期或者清倉的主要依據,那麼如何進行貨品盤點貨品日期盤查呢?貨品的進出時間,做到先進先出,入庫登記對有效期進行時間的盤點或者對有效期進行周盤或者月盤,這點是我們確定貨品清倉的主要依據,發現過期或者變質再來打折促銷就已經來不及了。
對該清倉的商品進行顯眼位置擺放,擺放在顧客容易接觸到的地方或者貨架。做及時促銷價低利潤收回成本。還有就是做好捆綁銷售,例如將門店臨期食品或者貨品與銷售較好的產品進行捆綁銷售,這樣既可以保證利潤也可以提高銷量。
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3 # 老湯滷肉
不管幹那個行業的實體店,都避免不了擠壓庫存,為了盤活資金,補上新品,他們各施各的招,我們常見的有:
1.換季清倉大處理。
2 房租到期清倉大處理。
3. 店面升級改造部分商品特價。
4. 商超蔬菜,水果區幾點幾點搞特價。
5. 電器行業中的以舊換新。
6.臨期飲料食品買一送一
對於消費者,我們可以去撿漏了。(必定省錢才是硬道理呢。)
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4 # 久通
實體店肯定都會有庫存的,有庫存不一定是壞事,有效的庫存,保持合理的庫存範圍才是最好的。
“清庫存”其實也有兩個方面:一個是當庫存積壓,滯銷,報損的時候 我們需要及時作出決策,以儘可能短時間內透過各種活動、促銷、優惠、買贈的方式來減小庫存,甚至清空庫存。繼而騰出更多的資金引入新品,提高吸引力和競爭力。
另一個泡麵,“清庫存”也可以透過平時對庫存的有效控制,使其長期保持在合理範圍內,有助於門店更加健康的運營,比如以銷代進,門店可以根據以往的銷量情況決定商品的採購數量;根據不同的門店營銷能力,及時有效的調撥庫存,最大程度讓庫存匹配銷量;所有門店定期進行盤點工作,從庫存成本上保證賬目和物品一致,對有差異的盤點及時作出反應並及時調整為當前的實際庫存情況。以保證後面的盤點中期初庫存是有效的參考資料。這些工作可以藉助門店管理系統即可輕鬆搞定。
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實體店有不同的行業,就拿我的乾貨店來說,一不注意庫存就積壓很多,有時資金週轉都困難,根據幾年來經驗也總結出了一些方法,供大家探討。一是少量多批次進貨,這個呢要等你經營一段時間後,批發商那裡有了一定的信譽,才能不限量的按同樣批發價拿貨,如果有批發商在附近送貨最好,這樣一週內就進幾次都沒問題。
二是根據店鋪流量預測一個大概的銷量來安排進貨,這也是需要一定的經驗。
三以上說的用控制進貨來減少庫存,但事情總沒有那麼完美的,萬一有了庫存怎麼辦?我用的最多的是搭配法,將好賣的和不好賣搭在一起,當然適當的給於一些優惠。還有就是到批發商那裡退換貨,或者搞促銷優惠活動。最後要說的是乾貨食品行業,商品的保質期非常重要,在碰到一些新品或者一些銷量比較小的商品是,除了控制進貨數量外,一定要進生產日期最近的貨。只要平時合理安排進貨,適當做一些營銷手段,相信庫存積壓就不會嚴重。同時與客戶搞好關係,特別是大客戶,像單位,飯堂,餐廳等等,這樣萬一碰到有什麼商品積壓,他們就能幫你。