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1 # 圍裙媽媽下廚記
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2 # 魚人z
我們家都是一家三口過年,孩子小的時候,老公忙得厲害,我一邊帶孩子一邊磕磕絆絆地學習。做得也就能吃而已。口味偏重。孩子大了,就和我一起邊玩邊做。那會兒日子還苦,但也十分的快樂。孩子在煩人的同時,也是為家庭增添了很多樂趣。
現在孩子已長大,老公依舊忙碌。我的手藝是真的進步了。親戚朋友間也有了一個特別會做飯的名頭。做點複雜的菜式點心的也都打電話來問問我要準備什麼,怎麼做。老公和孩子在客廳看電視玩手機,我一個人在廚房洗洗涮涮,煎炒烹炸。心裡也很滿足。日子越來越好,孩子孝順聽話,老公象親人一樣,生活平淡溫馨。這是我的家,我的世界。
附我做的幾個小菜。
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3 # Longsuixinyuan
今天已經是初一了,想起昨天的年夜飯,真是感覺太有成就感了,我和老公上陣,做出了一大桌年夜飯。
我們每年都在婆婆家過年,以前婆婆做,後來,婆婆慢慢身體不行了,老是感覺乏力,於是,好幾年,都是我來做。因為還有其他孩子回來,所以,每年都是一大桌子。
做飯的過程,很大一部分是準備過程。
首先,各種採買。
買買買,選著品質好的提前買好。
然後,年三十,上午就開始洗,削皮,各種切,把蔥花,蒜泥,薑末都準備好。
接著,在上午就做好紅燒雞,紅燒魚等需要提前做的菜。
下午,三點半,準時開始。我全副武裝,(頭戴廚師帽,戴著口罩,穿著大圍裙)。就開始了。
忙活倆三個小時,就做出了一大桌菜。
大家有吃有喝,最後,衛生是老公打掃。我開始看著春晚包餃子。
很累,但是沒辦法,因為婆婆年齡大了,我不做怎麼辦呢?每次做完了都感覺腰痠腿疼。但是,也挺有成就感的。
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4 # 雙胞胎小唐
看到你提問忍不住想發了,結婚幾年了,每逢過年回家,基本我都會做飯,因為平常婆婆都是要幫我帶寶寶,又是做家務還得在地裡種點什麼,很辛苦,平常沒在家裡也沒這個條件幫她,所以每次回去我都會做飯和做家務,因為除了我公公也不會做飯,我老公是家裡的獨子,偶爾也會幫下我,其實每次年夜飯我們都會做很多菜的,而且分量很足,因為雞是自己養的,每次到過年都至少有5,6斤,這是在外面吃不到的也只有在自己家才能吃到,很有嚼勁,每次都會做上兩大碗,另外就是湖南臘肉,辣魚,粉蒸肉,特色菜必做,煙筍炒肉,煙洶的辣腸,豬肚,蔬菜就吃自己種的,現在想想都有些留口水呢。
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5 # 38AA
廚房小的一個人能過去,婆婆家被折騰的連腳都放不下,買的東西能摞成山,不用的捨不得扔,用的懶得找,就知道買新的看著好,一去他們家就閒話滿天飛,天哪,怎麼做,老了嘴也不閒,頭大,做飯和打仗一樣見過嗎頭疼死了
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6 # 白樺林星晨
結婚二十年做主廚二十年,婆婆打了二十年下手,過年我訂選單她買菜,親戚多,初一到初七天天做,老公心疼我,想初二出去玩,初六回來,給婆婆說,婆婆說去吧!累了這麼多年,可心疼婆婆,一個人要忙,過年女人們做飯真的很累!!!
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因為我們平時也不在家,家裡的東西也不清楚具體放哪裡,一般就是我們說那個什麼什麼在哪裡?婆婆就去把它找出來。
在結婚之前我是不會做飯的,但是結過婚到了婆家就跟在自己家不一樣了,別人都在忙你不能一個人閒著吧,那就找點自己會做的,洗洗切切,幫老公打打下手。
我老公的廚藝也是無師自通,總是吹噓自己是大廚,給他面子不想揭穿他。不過先不管味道如何,肯下廚就要給他點個大大的讚了。
公公就負責照看孩子,一家人合作,一桌子菜一會功夫就能完成。