師資很重要。一方面老師的教學水平要線上。能將腦中所知道的知識化成語言交給學生，另一方老師本身的技術要線上，做出來的產品最起碼是可以稱讚的，不能太差。

資金很重要，如果是還沒有開始的創辦的話，前期是需要資金的投入的，好的位置也很重要

宣傳也很重要

如何開好一家烘焙培訓中心？

想要開一家烘焙培訓學校，那就去學校好好學習一下，只有在學校經過系統的學習了後，自然就會開店了，所以的話，我覺得你要學習烘焙，我就建議你要選擇一個好點的學校。不要選擇小的學校學習，因為小的學校裡不會教你那麼多的，而且也不會跟你說開店方面如何經營，最主要的就是實操沒有那麼多的，你學習起來自然就不會那麼容易上手，我建議你要學習的話，就好好去找一個學校，像成都新東方烹飪學校就不錯的，為什麼我這麼說呢，是因為學校大，很多的人都是選擇的成都新東方烹飪學校學習的。所以大眾都選擇的學校是不會差的。

你要學習烘焙，你就要了解一下， 什麼是烘焙。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

首要考慮老師水平與教學水平；

其二考慮課程設計與應用程度（有些課程學完不一定能操作）；

其三考慮是否有就業導向（學習為了個人興趣可不考慮）

最後才是環境。

隨著生活節奏的加快，以及全民對於烘焙產品的認可度越來越高，烘焙產品以及逐步成為全民消費的必需品之一，既然是大眾消費產品，那麼就要充分的考慮消費者的便捷需求，上下班的途中、接送孩子的途中經過順便消費，所以建議門店儘量選在大型居民區，或通往大型居住區的必經之路，一定要方便消費者的選購。

當然想開一家烘焙培訓中心，最重要的一點就是掌握這項技能，去專業的學校學習可以系統的教你如何開店，畢業還會有創業幫扶。

要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。裡永學校，全國9大校區，小班教學，學習環境優越 , 硬體設施完備，95%實操，一次性收費，學費分期無壓力，零基礎輕鬆學。還有多種課程任你選擇，是專注技術的專業培訓機構，多年來已畢業的學員分佈在全國各地。

裡永學校為有創業需求及就業需求的人士開設不同的課程的蛋糕烘焙專修班。在課程期內，學校會根據學生個人需求及市場趨勢傳授裱花類、麵包類、蛋糕類、咖啡類、翻糖類、等等西點技能，透過循序漸進的教學方式，讓每一個學員都能熟練的掌握操作流程並在相應的課程內學好蛋糕西點製作技術。不僅可以學到單、雙層蛋糕設計與製作、還有裱花生肖的基本功、麵包烘焙技術，還能學到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術。是專業的技術培訓機構，多年來已畢業的學員分佈在全國各地。

不僅如此，裡永學校與多家知名企業都有對接，如幸福西餅等，學成後可以推薦就業。如果是想自己創業的話，裡永還提供原材料和裝置的供應渠道，並且有專門的創業指導營銷課。

我發小在石家莊歐米奇學的，我嘗過他做的麵包蛋糕，挺好吃，現在自己開店呢，他說他明年還要開家分店，每天挺忙的，不過他店裡生意確實好。