你好 水培現在都是侷限性一點，一些可以食用的丫類食物。可以自己娛樂性栽培一點。 網上有很多水培的道具 可以參考下

在自己家裡當然可以做水培蔬菜。

水培蔬菜，是指大部分根系生長在營養液液層層中，只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別於傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。

如果你的動手能力強，完全可以DIY。製作一些生長週期短的綠葉菜。

這樣種出來的菜，可以隨時採摘，自己吃安全放心，還有滿滿的成就感。

這樣做既吃到了菜，還綠化了環境。建議最好放在陽臺種，不佔用家裡空間，也不會增加房子裡的溼氣。

蔬菜是我們每餐的必備品，每個月買菜的費用，算下來也是一筆不小的開支。本著節約的原則，在蔬菜吃完之後，剩下的菜頭不要輕易的把它們扔掉，有些可以變廢為寶。今天為大家介紹5種可以自己在家栽種的蔬菜，很簡單，即使你一點種植的經驗都沒有也能夠操作成功的。

韭菜。韭菜和雞蛋搭配，可以做成韭菜餡餃子，韭菜餡包子，很多人都比較喜歡吃。但是熟悉田間作物的農民朋友都知道，韭菜極易生蟲害，所以盆栽韭菜不失為明智之舉。如何盆栽呢？首先將從田地裡選取出的韭菜頭洗淨消毒，然後直接插入到盆土之中，每個韭菜頭之間的距離保證在8公分左右就行，大概三天它們就能長出新芽來，一個月左右我們就能吃到可口新鮮的韭菜了。在採摘的時候要注意把根部留下，以便下次繼續生長。

芹菜。芹菜炒肉，或者涼拌是比較常見的菜，芹菜不但美味而且對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。所以這種蔬菜平時多吃也是非常有好處的。我們在吃完之後，切下來的菜頭不要扔掉，將它們養起來能長出新的芹菜。首先留下6公分左右的芹菜頭放到一個小碗中，澆透水，放在陽臺上。一週左右菜心處就會長出新芽來。當葉子長出來以後，就可以把芹菜頭移植到花盆中去養護了，慢慢的它就會長出像我們平常吃的那種芹菜的樣子。

胡蘿蔔。胡蘿蔔維生素含量是非常高的，多吃有益，很適合小孩子和平常用眼比較多的人，所以很值得嘗試自己栽種。將胡蘿蔔切面朝下，平放在容器中，加入少量清水，使用淺口的碟子或者透明的玻璃容器都行。培育胡蘿蔔的環境要通風透氣並且陰涼，不能有太Sunny直射。在7天左右它就能長出新芽來了，發了芽之後可以適當的補給Sunny，大概半個月左右它的根就長出來了，這個時候我們就可以把它移植到花盆中。

香蔥。香蔥是我們平時做菜的時候很重要的一個輔料，雖然人們可能不會特意的去吃，但是如果沒有它，給我們菜餚進行點綴，可能就不那麼完美了。將吃剩下來的蔥頭留下6公分左右，直接插到盆土中，然後定期的給它澆水，慢慢的它就會長出來，而且成熟後的香蔥可以一茬一茬的使用，當你養上幾盆之後，每天長得鬱鬱蔥蔥的，再也不用去超市中買了。類似的還有大蒜，跟香蔥一樣的栽種方法。

生菜。顧名思義，生菜。可以生吃，當然也可以加工後吃，看個人口味了。栽種生菜需要瓶口深的玻璃容器，容器高度最好與生菜莖一樣高。生菜葉朝上、莖朝下，將容器中加滿清水，接下來就只管慢慢等著生菜長得枝繁葉茂就行了。建議種植一大把生菜，水的滋養會使生菜愈加油綠，累了，看到屋內一的一抹綠，也是很驚喜的。