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  • 1 # 王秋霞營養師

    減肥不能捱餓

    如果把節食理解成捱餓,減肥還真不能捱餓,否則會越餓越肥。因為飢餓的時候,身體會預感某種饑荒就要來了,會自動降低基礎代謝(人體維持生命需要的最低能量)以儲存能量備戰饑荒。消耗的能量更少了,不管吃的多麼少,能量還是會有剩餘(或保持平衡),所以節食到一段時間體重便不會再有變化,一旦恢復飲食,降低的基礎代謝沒有恢復,能量剩餘增多勢必會帶來新一輪的反彈。這時候減肥就更難了。

    真正需要節的是能量

    很多人覺得現代人不缺乏營養,因為想吃什麼都能吃的到。其實不然。食品工業的發展給人們帶來了豐富的物質享受,但在加工過程中食物中營養素會有不同程度的流失,加工程度越精,損失的營養就越多。被現代食品喂饞了的嘴巴似乎對天然食物再也提不起興趣,吃太多高能量,低營養(甚至空能量食品)的深加工食品,造就了攝入能量過剩而營養相對不足的胖子。

    不能丟的是營養

    減肥要先學會挑食,多吃些簡單加工的食物,經過簡單的烹製,保留的營養素更多。少吃些高能量,幾乎沒有營養的精加工食品,比如甜飲料,糕點甜食,冰激凌,薯片等。多吃含植物纖維的食物,比如新鮮的蔬菜水果,各種菌藻類食物。多吃含優質蛋白的食物,像魚蝦禽蛋奶豆和瘦肉。少吃油炸油煎刷油烤的食物,這樣的食物能量增加,烹製過程中損失過多的營養,還會產生致癌物。

    更加巧合的是,減肥期間建議吃的食物都是飽腹感強的食物,比如蛋白質,比如高纖維食物,它們的消化速度慢,扛餓。經過深加工的食品由於太過精細,消化速度快,反而容易餓。所以,找對方向的減肥肯定不是捱餓,也不是無章法的節食。

    致力於傳播營養相關科普知識,提倡健康生活方式,提倡全民自我保健。

  • 2 # 盼盼子2020

    寶貝你好,

    節食減肥是最不可取的,對身體的傷害非常之大。而且得不償失,一旦恢復正常飲食,或者暴飲暴食,體重將立即上升,甚至比之前更胖。另外,身體的正常營養和微量元素沒有得到滿足,導致身體的代謝混亂,內分泌以及雌性激素也會變得混亂。所以面板會變得沒有光澤。甚至會產生脫髮,掉髮,長痘痘,長粉刺的情況。

    所以,在減肥的時候,一定要注意營養均衡,特別是粗糧的攝入,減少高油高鹽高脂肪高糖類攝入的同時。一定要記得多加一點粗糧,粗糧含有膳食纖維,可以促進腸道的蠕動,防止便秘。比如:玉米,黑米,小米,紅薯,紫薯類。

    肉類的話,可以選擇蝦,魚,雞胸肉,牛肉等這類優質蛋白,並且早上或者晚上可以來一杯高鈣奶,促進睡眠,對面板也好的。

    水果的話,蘋果是最好的選擇,好吃還低卡。

    如果是在忍不住就吃點低卡的海苔和牛肉乾。

    充足的水也非常重要哈,水是脂肪分解的必要條件,如果水分沒有及時得到補充的話,減脂的效果也不好哈。親愛的,你可以對照一下,是否有做到哈。

    另外,運動的話,儘量選擇有氧運動,一週頻次在3次最好了。不要運動過量,不然反而適得其反。另外,運動前一定要保證身體營養的攝入,不要餓著肚子減肥,運動,一切都是建立在身體健康之上的。

    好的,以上,希望對親有用哈。

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