謝邀~生活中枸杞常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥，中醫認為其性味甘、平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎、益精明目的功效，適用於視力減退、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精滑精、耳鳴、失眠多夢等。許多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，其滋補作用廣受認可。那怎樣食用才能使其功效達到最好呢？我們平時最愛用枸杞泡水或煲湯，其實這樣枸杞中的藥效其實並不能完全發揮出來，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。而直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。

嚼食枸杞時應注意的是不應過量，否則容易滋補過度，且性情急躁、高血壓、脾胃虛弱者少食，感冒發燒、身體有炎症、腹瀉者亦不宜食用。

枸杞的營養豐富,滋補肝腎的作用顯著,養生價值被眾多人認可.中醫很早就有枸杞養生的說法,認為吃枸杞能"堅筋骨,耐寒署,久服輕身不老",所以它常常被當作滋養身體和抗衰老的良藥.

雖然枸杞有很好的滋補作用,很多人效仿別人吃枸杞的方法,用枸杞泡水喝,但是這種作法並不是完全正確,枸杞雖好也並不是適合所有人,也不是千篇一律的泡水的吃法能最大程度發揮枸杞的作用.

枸杞在泡水或煲湯時並不能完全釋放出它的營養,由於受水溫和泡製時間的限制,枸杞的營養成分會遭到一定破壞.所以直接生吃枸杞能保證枸杞的營養成分不受溫度的破壞,是比較好的吃法,但是吃的數量要注意,養生的話每天不能超過20克,如果治病則不超過30克.

如果不喜歡幹吃的人,還可以用枸杞泡酒,喜歡喝酒的人最好選用這種吃法,酒精可以更好地激發枸杞中的營養成分的釋放,而且溫度低不會破壞枸杞的營養成分.

既不喜歡幹吃又不能喝酒的朋友可以把枸杞用來煲湯,但要根據四季的變化,配伍其它的藥材才能發揮枸杞的最佳療效.比如用枸杞加大棗,加山藥與烏雞煲湯.

在冬季,枸杞最好是煮粥吃,可以和各種食材搭配煲粥,比如紅豆,黑米,桂圓,蓮子等.

但是枸杞雖好,也不是人人可吃,要分清體質,最適合吃枸杞的是,身體虛弱,抵抗力差的人,並且要長期堅持才有效.

對脾胃虛弱,有寒溼洩瀉者及外感熱邪時都不宜食枸杞.枸杞的溫熱效果特別強,正在感昌發燒,身體有炎症,腹瀉的人不能吃.

我是種枸杞的小馬哥！我在寧夏種枸杞！

我這裡分享一個吃枸杞的方法，既簡單又能把枸杞的營養最大化！

1、準備一個水杯，敞口杯最好。如果不方便，用一個小碗也可以。

2、準備好枸杞，要好枸杞，確保不燻硫磺，也不打亞鈉。現在很多枸杞都燻硫磺過打亞鈉。我們農場有很多人為了枸杞顏色好看，偷偷打亞鈉或者燻硫磺。

3、晚上睡覺前，把枸杞放在被子裡，用一點水泡枸杞。枸杞十幾個到二十幾個都可以，可以自己根據自己的情況定。水量以剛淹過枸杞為準。

4、早晨起來，首先給水杯續水，要開水。先續水，然後再去做別的事情，比如刷牙洗臉等。

5、洗刷完畢，回頭直接拿起水杯喝水，吃枸杞。這時候的枸杞很軟，特別甜，最好吃。這時候的水，溫溫的，暖暖的，喝了特別舒服！

朋友，不妨一試！可以養胃，可以補氣，可以補腎！