為什麼明知吃燒烤對身體不好，還是喜歡吃？大家對吃燒烤第一印象是什麼？

很多男性第一感覺，啤酒燒烤，吃燒烤吃的是氛圍， 朋友之間一起喝酒胡侃，是有人陪著你聽，有人陪你說，有人陪著你開懷暢飲，在飯店肯定沒有這個感覺，在家裡面又被拘束，慢慢的燒烤其實成為一種文化。

炭火與食物，特別是與肉類相遇，容易激發人類原始的垂涎形態。畢竟，我們祖先學會填飽肚子享受美食就是從火開始的。

這也是為什麼燒烤那麼激發人停不下來的原因之一。現在科學觀點裡面，所謂的美拉德反應，更是讓人口水流個不停。

所以呢。。。

就算對身體不好，可是腸胃在召喚，有多少人能理智戰勝腸胃呢？

謝謝首席川普邀請回答！問人人都知道燒烤吃多了對身體不好？但是還是有好多人愛吃？你怎麼看？唉呀唉呀親們牛吃菠蘿菜各人心中愛？你認為燒烤吃了對身體不好？可是有些人對燒烤情有獨鍾啊？林子大了什麼鳥都有？人各有所愛！親們自己的身體自己保重？千萬別去管別人？別人有什麼愛好是別人！人人都有思想的！吃上一二次燒烤也無所謂！也許身體需要的了！什麼東西都不能太決對了！食物樣樣都可以吃的？沒必要管的嚴！各樣有各樣的營養？只要多吃神選的？儘量少吃人造的？生活水平提高了？人生才能美美噠美美噠！說的不對麼望各位諒解謝謝，祝各位親們網友們全家幸福安康。

喜歡吃燒烤的大有人在，在一些燒烤攤上俊男靚女吃的可香啦。只要不吃焦胡的也無所謂，牧民幾乎總吃燒烤嗓門兒倒"賀亮"。到咱們這燒烤可能和他們有區別吧？其實燒燒也是一種飲食文化，在咱們這邊完全把這種文化昇華了，什麼都烤，烤韭菜，燒雲豆，烤鮮麼，燒大蒜沒有不能烤的，煙熏火燎烏煙瘴氣的都得意這口兒。各人的喜好不同，看廟會一些人吃的滿嘴冒油。我從來沒吃過，聽說有不良商家啥肉都往上串我合計起來就犯"隔應"。總吃也不至於咋地，該你井裡死河裡死不了。

“燒烤"食品，的確有一種特殊的誘人味道，是煎，炸，烹飪所無法達到的風味，在中國十分流行，吸引了許多“吃客”們的前往。雖然，“燒烤”對身體有害，但為什麼仍有很多人在吃呢？難道他(她)們都不不道嗎？顯然知到。但仍不能敵擋那誘人的味道。記得以前我曾看到外華人評出的中國幾大有害食品，其中就有“燒烤"這一項。其實，華人有一種流傳說法，就是“能讓大皰流膿，也不讓嘴受窮”。這是華人最不良的觀念。

那麼，為什麼“燒烤”有害健康呢？因為“燒烤"溫度高，油煙大，一些火中有害氣體滲入食品中。再者，肉食品，遇高溫有一種燒焦的現象，食之有致癌的說法。所以，不管真假，反正吃“燒烤"對身體健康`沒好處，勸廣大“吃貨”們少吃或是不說為好。

燒烤的魅力的確有別於其它烹飪方法，那種粗獷的野性滋味的確讓人上癮，特別是炎熱的夏季，和朋友一起叫上幾十個烤肉，再來幾扎冰啤，別提多愜意，莫說是男性，就是女士們也一樣鐘意這種享受，可惜網上不斷有告誡人們少吃燒烤，因為會致癌的說法。現實中也有因愛吃燒烤、串串致癌的病例，無奈對於有吃烤肉習慣的北方居民，可以在冬季少吃些，不吃是不可能的，尤其一到夏天，大部分人都習慣雙休日去山裡避暑，帶著烤箱、羊肉、蔬菜和調料，還有啤酒飲料西瓜。到了山裡最好在小溪邊找地方放烤箱升火，把喝的放在溪水裡涼著，在草地和樹蔭下，吃著喝著聊著，天晚了收拾好東西回家，或是乾脆住在自帶的小帳篷過一夜，第二天傍晚再回。試想少了這道美食，炎熱的夏季該是多乏味。