1、麴黴在大自然中遍佈普遍，它以土壤層或氣體為媒體，而環境汙染至食品原材料。對乾躁抵抗性強，長期儲存的穀物，堅果非常容易滋生，麴黴會造成黃麴毒素，黃麴黴素是毒副作用最強的黴菌之一，仁果類和穀物上更加普遍。多見於花生仁、核桃仁、南瓜子、甜杏仁、桃仁等各種各樣穀物。假如平常一不小心品嚐到會苦的花生仁核桃仁等堅果，要立即吐出來並漱口清潔。
2、青黴和麴黴屬關聯較為近，在大自然也遍佈普遍，青黴一般 在柑橘以及他新鮮水果上，冷凍的乳酪及被他們的胞子環境汙染的別的食材上均可尋找，其分生孢子在土壤層內，空氣中及爛掉的物質上四處存有.可生長髮育在一切含有機化合物的栽培基質上.會導致食品腐敗問題和造成黴菌內毒素。青黴能導致柑橘，蘋果，梨等新鮮水果的爛掉，日常生活假如發覺黴變的新鮮水果，切除長黴的一部分再服用是不可取的，應嚴禁應用長黴毛多的新鮮水果。
3、毛黴在高溫、高環境溼度及其自然通風欠佳的標準下生長髮育優良。普遍的遍佈於氣體和土壤層中，也多見於各種各樣蔬菜水果，各種木薯澱粉食材，穀類上，造成黴腐黴變。在加工廠環境溼度高的自然環境、自然通風欠佳的自然環境與平均氣溫差別明顯的地區，也經常出現此黴菌存有。
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4、鐮刀菌是一類全球性遍佈的細菌，它不但能夠 在土壤層中過冬露地栽培，還可浸染多種植物，造成植物花腐、莖腐、莖基腐、花腐和穗腐等多種多樣病蟲害，寄主植物達100多種。服用發黴的穀物可造成 人生病和身亡。一些菌苗可引起人面板和角膜潰瘍。惡變腫瘤的產生可能與有的菌苗相關。鐮刀菌能浸染多種多樣農作物，造成稻穀、麥子、苞米、豇豆、蔬菜水果等的赤黴病，棉絮的枯萎病，香蕉蘋果枯萎病等。
1、麴黴在大自然中遍佈普遍，它以土壤層或氣體為媒體，而環境汙染至食品原材料。對乾躁抵抗性強，長期儲存的穀物，堅果非常容易滋生，麴黴會造成黃麴毒素，黃麴黴素是毒副作用最強的黴菌之一，仁果類和穀物上更加普遍。多見於花生仁、核桃仁、南瓜子、甜杏仁、桃仁等各種各樣穀物。假如平常一不小心品嚐到會苦的花生仁核桃仁等堅果，要立即吐出來並漱口清潔。
2、青黴和麴黴屬關聯較為近，在大自然也遍佈普遍，青黴一般 在柑橘以及他新鮮水果上，冷凍的乳酪及被他們的胞子環境汙染的別的食材上均可尋找，其分生孢子在土壤層內，空氣中及爛掉的物質上四處存有.可生長髮育在一切含有機化合物的栽培基質上.會導致食品腐敗問題和造成黴菌內毒素。青黴能導致柑橘，蘋果，梨等新鮮水果的爛掉，日常生活假如發覺黴變的新鮮水果，切除長黴的一部分再服用是不可取的，應嚴禁應用長黴毛多的新鮮水果。
3、毛黴在高溫、高環境溼度及其自然通風欠佳的標準下生長髮育優良。普遍的遍佈於氣體和土壤層中，也多見於各種各樣蔬菜水果，各種木薯澱粉食材，穀類上，造成黴腐黴變。在加工廠環境溼度高的自然環境、自然通風欠佳的自然環境與平均氣溫差別明顯的地區，也經常出現此黴菌存有。
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4、鐮刀菌是一類全球性遍佈的細菌，它不但能夠 在土壤層中過冬露地栽培，還可浸染多種植物，造成植物花腐、莖腐、莖基腐、花腐和穗腐等多種多樣病蟲害，寄主植物達100多種。服用發黴的穀物可造成 人生病和身亡。一些菌苗可引起人面板和角膜潰瘍。惡變腫瘤的產生可能與有的菌苗相關。鐮刀菌能浸染多種多樣農作物，造成稻穀、麥子、苞米、豇豆、蔬菜水果等的赤黴病，棉絮的枯萎病，香蕉蘋果枯萎病等。