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  • 1 # 農民宋大哥

    感謝邀請,今年小龍蝦會不會滯銷,就目前來看,情況不太好,後面誰也說不準,蝦市行情變化大,作為一個養殖者,能做的只有把蝦塘的環境先做到位,根據市場需要,隨時出售,也只有先把環境做好了,才能減少蝦的發病率和養殖出優質的商品小龍蝦,才能在市場上贏得好的價格。

  • 2 # 桃氣小麗麗

      農業和農村漁業現在受到這一流行病的影響。目前壓塘水產品的現象比較嚴重,影響了農民的收入和再生產。據調查,壓塘,的情況如羅非魚、對蝦、小龍蝦和大量淡水魚,尤為嚴重。壓塘形勢嚴峻的主要原因是產銷銜接差、市場交易量不足,特別是一些加工企業的採購量小。

      2019年的小龍蝦是典型的供需案例。當小龍的養殖面積迅速擴大到1680萬畝時,供應量遠遠大於市場需求。小龍蝦的價格和預期一樣高,一路跌到了谷底,甚至在一些集中地區,白菜的價格也不到每斤5元。

      湖北,是主要的小龍蝦產地,在——2020年,是受影響最大的地方,其次是安徽,最後是江蘇。根據官方統計,2019年的1680萬畝養殖面積與2019年同期相比,在2020年略有增加,這意味著小龍蝦的供應可能在2020年減少。

      “秋”——隨著小龍蝦在過去五年的快速擴張,市場需求逐年增加。同時,由於電子商務平臺規模的不斷擴大,小龍蝦的銷售渠道也越來越廣。誠然,2020年的消費端將比2019年更強勁。

      雖然目前餐飲業的延誤給小龍蝦的銷售造成了困難,市場開放後小龍蝦的價格可能會出現短期下跌,但總體而言,2020年小龍蝦的供應可能會低於需求,平均價格將超過2019年。

      然而,即使在2019年,當市場處於低潮時,仍有許多農民獲得高額利潤。如果市場處於最佳狀態,一些人會賠錢。這導致了利潤的關鍵點:市場波動。

      小龍蝦的價格由當天的市場情況決定,當天小龍蝦的價格由養殖管理部門決定。2019年開塘的大量出現本應導致過度魚苗和統一養殖節奏的出現。然而,2020年的特殊情況打亂了這一步伐。結合過去幾年小龍蝦的市場趨勢(圖3),2020年小龍蝦的整體趨勢仍將遵循先高後低的規律。此外,由於對蝦苗階段的影響,小蝦的比例可能會增加。結合最近小蝦的價格(圖4 ),大蝦和小蝦之間的價格差距將會擴大。因此,今年的盈利機會在於三點:第一,前期賣蝦會提高平均價格;第二是確保峰值輸出和輸出值。第三是不賣,賣大蝦。

      以上對這個問題的回答都是個人意見和建議。我希望我分享的答案能幫助每個人。

  • 3 # 已輸

    不會,雖然2020的這場疫情蔓延的廣,也挺嚴重,但不會影響人們對小龍蝦的喜愛,夏季一到小龍蝦可以說是大家最愛的美食之一,銷量還是很不錯的

  • 4 # 戶用守護正義

    這是肯定的!由於受疫情的影響,歺飲到現在都沒有恢復元氣!就是開業了也沒有幾個人去消費,我們這的小龍蝦一條街,往年這個時候巳火爆得不得了!可今年還是冷冷清清!就看五一節了,火不起來,就徹底涼了!

  • 5 # 四十光年

    小龍蝦作為華人餐桌上的一道美味,一直被中國消費者所追捧,油炸、滷煮、紅燒各種做法,各領風騷!當下,因為新冠肺炎疫情,消費受到影響,因此,小龍蝦的銷售滯銷暫時是不可避免,作為小龍蝦的養殖戶和餐飲業主務必做好心理準備,在疫情沒有結束之前,以往的消費局面肯定難以再現,所以,接下來的時間,無論是小龍蝦養殖戶或餐飲業主,只能從深加工和產品開發上著手下功夫,研發出適合當下環境下的適銷產品才是上策。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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