早餐要吃飽，才能一上午充滿活力，對於很多人來說，上午的工作效率比較高，一個營養的早餐非常重要。相對來說早上胃口不太好，不太適合太油膩和太硬的東西，一般來說可以喝點粥比較暖胃，麵條也信，主要是補充碳水化合物，但是這樣還不夠，可以再喝一杯牛奶或者豆漿加個雞蛋，這些主要是補充上午所需的蛋白質。總之，早餐一定要吃，而已一定要吃飽，這樣才能在體力上開始美好的一天。

我個人建議是營養早餐。而且早餐一定要吃好，最好是營養搭配，比如說，如果是做中餐系列，我一般會做八寶粥，或者雞肉蘑菇粥，這兩款粥，前者建議加一些冰糖熬製，是甜口，後者就建議放鹽了，鹹味的粥，也很好喝，當然了，要根據自己和家人的口味而定。然後再配上小花捲，或者是豆沙包，最好是再拌一個清淡的小菜或者是蒸雞蛋等。

西餐的話，就建議自制三明治，用火腿蔬菜沙拉進行製作，然後配一杯熱飲，早餐不建議吃涼的東西，對胃不好。或者可以做義大利麵，我推薦的都是我個人比較喜歡吃的。

總之，早餐建議一定要吃，不要動不動就不吃早餐，年齡大了，腸胃會抗議的，因為本身我就是有胃病的人，所以建議有胃病的朋友就更應該吃早餐了，而且要多吃麵食類。

第一，早餐前要先喝水

經過了一夜休息，身體消耗了大量的水分和營養，早晨起來會形成一種缺水的狀態，所以這個時候我們就應該喝一杯水來緩解。在早餐之前喝水，還可以起到清理我們腸道的作用。但是一定要注意，在早餐前喝的水不要太多，太多會讓人產生腹飽感，沒有多餘的肚子來吃早餐了。

第二，早餐以五穀為主食

作為一天當中的第一頓飯，我們應該吃得有營養，五穀根莖類的食物不僅含有豐富的糖類，還能夠為人體提供所需要的基礎能量。對於時間充足的人，可以自己熬一些雜糧粥，再配上饅頭，是個不錯的選擇。那些工作太忙根本沒有時間做早餐的人，可以挑選一些較粗糙的穀物或者全麥麵包作為早餐。

第三，早餐要吃點乳製品

大家在早餐的時候要吃一點乳製品，因為乳製品中還有高品質的蛋白質，同時還含有鈣，可以為我們的身體補充營養。在我們吃的所有食物當中，沒有一種食物當中含有的鈣能和奶類當中的鈣相比。所以在早餐的時候大家可以吃一些牛奶，羊奶，都是非常好的選擇。對於那些不喜歡吃奶製品的人，也可以選擇喝一杯豆漿來補充身體所需要的蛋白質。

第四，早餐要吃一些水果

水果當中含有豐富的維生素C，維生素A還有其他的礦物質等等，在早餐的時候吃各種水果，不僅能夠促進腸胃的蠕動，還能夠起到美容養顏的作用，所以不管再忙，早餐一定要吃一些水果，水果當中的各種維生素和營養能夠使得我們精神煥發，神采奕奕。

穀類選擇八寶粥，或者燕麥粥（可以在粥里加入蔬菜，也可以做成蘋果燕麥粥 南瓜燕麥粥 可甜可鹹，但要清淡），如果想吃西式的，就吃全麥麵包或黑麵包。。。

奶製品可選擇酸奶，全脂或脫脂看自身需要，最好低脂。也可替換成豆漿 果蔬汁（必須是自己榨的，外面的不是不新鮮就是新增劑太多了） 芝麻糊

水果可選擇蘋果 梨 香蕉 等等，但要注意香蕉 柿子不可空腹吃哦。。。對女人超好的蔬菜有菠菜 番茄 花椰菜，但其實很多菜都很好，應季就是最好。。。可以作為配菜或者加在粥裡。。。也可以吃雞蛋哦！

肉類也可以有，如果需要減肥，就吃豆製品代替吧