越南的話，好吃的美食特別多：

越南雞粉

越南的雞粉非常的出名，所以我們在越南的每個街頭都可以看得到。品嚐越南雞粉這麼方便，所以我們如果到了越南，千萬不能錯過這一道美食。我們可以看到碗中有許多充滿湯汁的麵條，然後上面蓋有很多木耳，最後鋪著一塊鬆軟的肉。那麼賣相這麼好，口味又那麼獨特的麵條是如何製作而成的呢。首先應該把肉洗乾淨，煮熟。然後湯汁也不能倒掉，要拿個碗把它裝起來。然後將魚露、鮮檸檬汁、酸醋一起倒在一個小碟裡，調出酸味後備用。然後將青菜洗淨備用。把米粉放入盛有開水的鍋裡燙熟後，裝入碗內。再將鮮美的骨頭雞湯倒入米粉內，並放入雞肉、生青菜。在米粉內撒上些許調味汁，便可上桌了。吃雞粉時桌上還會擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落人碗中，這樣子滾燙鮮美的雞粉就更增添了幾分美味。這樣子一份美味的越南雞粉便製作完成了，喜歡吃的小夥伴們也可以多吃試一試。

越南肉粽

粽子其實很常見，我們經常可以吃到，但是越南肉粽有它的特別之處。我們的粽子一般是用竹葉包著的。但越南粽子卻是用芭蕉葉包著的，有圓形和方形兩種，取天圓地方（越南語：Thiên Viên a phng）之意。因為他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。其實他們的粽子餡料和我們的差不多，都是一樣的，用糯米，然後綠豆豬肉之類的。他們最特別的是他們會放胡椒粉，所以味道十分獨特。他們的粽子外形呈四方，會另外用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。將粽子開啟以後就可以看到一顆顆晶瑩剔透的糯米，引誘著我們將它吃掉。

蝦餅

怎麼樣，看著這一盤滿滿的，炸得金黃的蝦餅，是不是非常的想吃？看著這一個個因為煎炸而變得彎曲的球疊加到一起，是不是很美觀呢。而且每一個大蝦球上都會擺放一兩個小蝦米。越南的蝦餅通常會選取新鮮的大蝦，並將調好的麵糊裹上大蝦，然後再放入油鍋裡面炸一下。而且裡面還會放一些薑絲，用來去除腥味。炸完以後的蝦餅外殼非常的酥脆，裡面的肉質卻非常的嫩，吃起來特別好吃，香氣撲鼻。這麼好吃的蝦餅，可謂是色香味俱全，所以絕對不容錯過。

越氏灌腸

看著這一排排的紅通通的，圓滾滾的香腸，是不是很賞心悅目呢。這個是越南灌腸，灌腸我們國家也會有，但是我們一般是熏製的。而越南灌腸卻是將豬肉剁碎，然後拌上香菜等配料，再將餡料一起注入到豬小腸當中，這邊是為什麼稱之為灌腸的原因。煮熟後的越南灌腸顏色非常的鮮豔，是奪目的紅，看著非常的有食慾。更重要的是，越氏灌腸遠遠的聞著便特別的香，真可謂是十里飄香啊。所以去到越南的人一定要去品嚐一下這個特色美食，畢竟我們和他們的灌腸還是不太一樣的，口味肯定也會有不一樣的地方。

炸象魚

這份炸象魚從外表上看，其實是沒有很鮮豔的顏色的。他有的只是炸的金黃的外表，和翠綠的蔬菜。但千萬不要因為他的外表而覺得它不好吃，他其實非常的美味，它的美味之處便在於它的魚骨頭都炸得非常的酥脆。所以吃這個魚不論大小都不用挑魚刺非常的方便。特別是平常就因為挑魚刺麻煩而不願意吃魚的人來到越南品嚐這道菜，簡直是人間美味。

還要像越南的春捲，咖啡，越南河粉，越南甘蔗蝦，越南面包。大家可以去吃一下哦！