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  • 1 # 喵嗚做輔食

    9個月的寶寶新增輔食已經有一些時日了,能吃的食物種類比前一段時間多了許多。全蛋黃,米粉,爛麵條,稠粥,饅頭片,蔬菜,水果,穀物,肉類,魚類,肝類這些食物種類可以開始新增,媽媽們在給寶寶做輔食時候可以多種食材新增(注意新增的食材需先確認寶寶無不良反應)比如說在爛麵條裡、稠粥里加入肉類、蔬菜類等,讓寶寶攝入的營養更加豐富均衡。

    同時媽媽們還需要注意一點:9個月開始寶寶會學著細嚼食物(以牙齦咀嚼為主),可以開始新增一些軟爛的小顆粒狀食物,更好地鍛鍊寶寶的咀嚼能力。寶寶手的活動能力已經比較強了,這時可以給寶寶一些軟爛的手指食物,類似於蒸軟的胡蘿蔔條、紅薯條等進一步鍛鍊寶寶的咀嚼能力,手眼協調能力和自主進食能力。

    推薦幾道適合9個月(以上)的寶寶能吃的輔食給大家參考下:

    蝦仁絲瓜粥

    食材準備:絲瓜 大米 鮮蝦

    製作方式:

    1 大米洗淨浸泡一會兒,砂鍋內一次性加足水,水開後加入大米開始煮粥。

    2煮粥時候處理鮮蝦和絲瓜。鮮蝦去頭去尾去沙線,蝦仁冷水入鍋焯熟後取出剁碎,放一旁備用。

    3 絲瓜去皮,入鍋焯水幾分鐘後取出。絲瓜切成適合寶寶咀嚼和吞嚥的大小。(若絲瓜囊內籽多,建議去除,籽不易消化。)

    4 待粥煮至粘稠時加入蝦仁碎和絲瓜,攪拌均勻後再煮幾分鐘出鍋。絲瓜是現在的時令蔬菜,非常適合在夏天食用,用它做湯、煮粥味道非常鮮美。而且它是典型的高鉀低鈉食物,夏天吃它具有清熱解暑的作用,除此外還含有豐富的維C維B等營養素,給寶寶吃也很適合。

    粥的包容性很強,不管是給多大月齡寶寶吃,只要依據寶寶當時階段的發育特徵做出相應的爛粥、稠粥就行,放入的食材種類和顆粒大小根據寶寶實際情況調整就好,媽媽們可以經常給寶寶做一做。山藥粥、南瓜小米粥、牛肉粥、蔬菜肉粥、等等這些都是很好的寶寶粥。

    番茄雞蛋麵

    食材準備: 番茄 寶寶麵條 雞蛋黃 蔥花(蔬菜碎)

    製作方式:

    1 番茄洗淨,頂部劃十字刀後放入開水浸泡幾分鐘去皮。去皮後的番茄切成碎丁。

    2 鍋裡刷點油,放入番茄碎丁進去翻炒下。然後加水。

    3 水開後放入寶寶麵條先煮兩三分鐘,之後倒入打散的雞蛋黃液和蔥花(蔬菜碎末)再煮一下下出鍋。

    番茄雞蛋是絕配,無論是在色彩搭配上還是口感都很容易讓寶寶喜歡,營養也豐富。

    給寶寶煮麵條要注意麵條的長度和軟爛度,9個月寶寶吃麵條不要過長,煮的稍軟一些,方便寶寶咀嚼和吞嚥。除了番茄雞蛋麵,還可以給寶寶做蔬菜面、蔬菜肉末面等等。

    雙色薯泥米糕

    食材準備: 紫薯 紅薯 熟米飯

    製作方式:

    1紫薯和紅薯分別去皮,切小塊後上鍋蒸熟。熟後取出壓成薯泥。

    2 取一個模具,內裡刷點油,然後一層熟米飯一層紅薯泥一層紫薯泥依次填滿模具,最後脫模,做成薯泥米糕。

    這道輔食的做法非常簡單,並且顏色鮮豔很能吸引寶寶的眼球。把它做成各種形狀的樣子,寶寶也可直接用手抓著吃,不僅吃進了食物還鍛鍊了手抓能力。

    寶寶9個月之後可以開始新增穀物雜糧類輔食了,輔食開始要粗細結合,但需要注意粗糧細作。用紅薯紫薯做成泥或者發糕或者熬粥都可以。

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