這個要定做吧，買個三輪車，二手也行，當你們當地的二手市場。

然後去電焊那裡改裝 下面一個燒炭或煤氣的爐子，上面一塊鐵板而已。

再定做一個鋁合金架子裝玻璃放在三輪車上。

還有，既然選擇做生意啦，多項同行請教，不要不好意思

裝置的問題也可以問一下他們有沒有好的渠道

創業很辛苦，祝你成功。 對老婆要加倍好哦

對老婆要加

不要加盟店，可以去看賣這些的哪個店生意好，然後在學，還有得能起早貪黑，會受罪的，做生意不能一干三撅腚，得能堅持生意才能做下來。所需要的工具食品城都能買到。

很簡單，兄弟，我原來就是幹這個的，我來給你說吧！

煎餅果子作為一種小吃，很普遍，在哪個城市都能見到，自己可以試試，很簡單。

首先說下雜糧煎餅，這是脆的，脆煎餅配比 水1280克 食用鹼8克 咖哩粉7克 放完之後攪拌均勻 然後放玉米麵180克 黃豆麵100克用打蛋器攪拌均勻 再放白麵1000克 用攪拌器攪拌到無疙瘩 均勻即可 放半個小時以後在用。

還有一種就是這一兩年比較流行的果蔬煎餅，這種煎餅就是把蔬菜，或者水果，用榨汁機榨成汁，然後按一定比例攪到面裡，下邊我給大家說下比例。水980克，麵粉490克，玉米粉60克，大米粉100克，黃豆粉30克。水果或者蔬菜200克打成汁，這200克果蔬汁也要算在980克水裡，果蔬汁和水加起來一共980克。各種粉和果蔬汁放一起攪拌均勻，這個不放鹼面，因為一放鹼面，起化學反應，就變顏色了，我第一次給菠菜汁裡面加了鹼面，變成了土灰色，給顧客解釋了半天。

下來就是醬，很簡單，水600克，白糖40克，海天黃豆醬不辣的150克，排骨味王40克，南德17克，五香粉7克，孜然粉5克，海天黃豆醬打碎，加水熬開，然後下入和在一起的調料粉，開的時候加入5克玉米澱粉水調節稠度。

還有煎餅果子裡邊加的果子直接去麵條店，讓他們給你做混沌皮就行，10x15cm的就行，

鍋直接在某寶買，轉的那種不到五百塊錢，

首先你應該讓你媳婦先鍛鍊下。早上3點起來幹活。連續起來幹一個星期，如果她還能堅持的住，那我們就開始準備傢伙事。開始幹。如果一個星期都堅持不住，那麼還是趁早打消這個做早餐的念頭。

天津傳統小吃煎餅果子製作過程

其次千萬不要去加盟別人的東西。因為加盟都是套路。他們都是賣快餐品的，讓你拿貨多，拿貨貴，你從別的地方拿貨。他們有合同壓著呢，你還不能反駁。都是坑。

杏醬煎餅-果醬

我們可以去找個店不用籤合同的店。給個兩三千，人家就教你做。無非是你白給人家打工一個月左右。

至於做早餐的煎餅，我建議你去本地的二手市場上轉轉。因為二手市場絕大多數的貨，都是飯店收購。

你去買肯定便宜。買回家後自己再好好的洗刷洗刷，等咱們真正的賺錢了以後，想換新的再去買新的

美食中國：令老外驚訝的中國小吃

我們最重要的還是要選好賣貨的位置，沒有好的位置。你的早餐再實惠好吃都沒有用。因為沒有人流量呀。連人都沒有，你早餐賣給誰呢，是不是這個道理呀！

煎餅果子