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  • 1 # 使用者5712089736555

    這種方法是指養殖人員憑藉多年的工作經驗,人為地判斷水質的各項指標。如魚類攝食減少,則可能是pH值偏高或偏低,也有可能是氨氮超標;魚類集中於水面,可能是水中缺氧等。這些人為的判斷只是一個粗略的結果,誤差是相當大的,而且隨著養殖行業的發展,各企業的養殖規模越來越大,養殖的品種也越來越多,養殖的質量要求在不斷提高,那麼養殖水質的變化就是多樣的,造成水質改變的原因更是多樣的。

      1、如何界定好水

      水質乾淨的「好水」,其水質清澈透明而且柔韌,不像一般純水清受不帶一點其它物質,也不能出現泡沫、蛋白蟲、油膜、藻類和細菌。

      2、好水要帶水色

      較好的水不能完全純淨透明,這表示水太瘦,應該要帶點水色。氧水就是在養有利於維持水質的微生物以及硝化菌。

      3、好水顏色判斷

      水色的呈現是由水中浮游生物的數量以及種類來決定,最主要的各式藻類,例如綠藻、裸藻、隱藻、矽藻等。好的水色應為非常淡的油綠色、黃綠色、茶褐色等。

      4、好水沒有臭味

      除了肉眼觀察水質之外,另外一種方法就是用自己的鼻子來判斷。所謂的好水應該是沒有氣味,或是帶有一點魚腥味。當於剛發出臭味時,表示水質已經遭到破壞。

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      二、化學法

      在很多人依靠經驗判斷水質好壞的時候,採用化學方法檢測水質還不被廣泛利用,這一方法的最大優勢就是檢測資料準確可靠,但為什麼沒有推廣應用呢?有幾個方面的原因:第一,化學方法的檢測過程比較複雜,需要較長的時間,要求檢測人員具備相當的專業技能,才能準確的檢測,如化學滴定法。有的化學檢測試紙,如pH試紙,一般只能進行粗略的測量,如觀察試紙顏色判斷pH值在7~8之間,而無法得到準確的數字;另一方面,試紙容易受到外界環境(如溫度、溼度、光照等)的影響,會導致試紙失效,粗略的測量也無法保證了。第二,化學法檢測都需要取樣測量,而水樣採集到實驗室時,各項指標都可能已發生變化,因而最終的檢測結果已經不是實際水體的數值了。第三,一些化學方法需要使用儀器進行檢測,要求使用者掌握相當的化學知識,如分光光度法使用分光光度儀,滴定法使用的滴定儀等,不是所有人都能夠輕鬆掌握的。同時這些裝置的價格比較昂貴,一般的企業和個人是無法承受的。正是上述這些原因,化學方法檢測水質只在研究所、大專院校實驗室、漁業局等不多的企業和機構中應用,廣大的養殖企業、個人只能粗略檢測水質或者花錢送水樣檢測,給日常的生產工作帶來了不少的麻煩。

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      三、儀器法

      水質的檢測非常重要,檢測的方法又需要快速和簡便,有沒有這樣的檢測裝置呢?多年以來,不少企業都在進行研製開發相關裝置的工作,市場上已經出現了運用電極法對水質進行檢測的儀器。雖然這類儀器還不是很成熟,但它具備了化學法無法比擬的優點。

      第一,這類儀器多為行動式,體積小巧,便於攜帶和使用,特別適合養殖現場的水質檢測,對於工廠化養殖車間的眾多養殖池的水質檢測也是非常方便的,免去了取樣帶來的不便。

      第二,這類儀器多為按鍵式操作面板,中文顯示屏,操作簡單,檢測結果清晰直觀。

      第三,這類儀器檢測的水質指標主要針對養殖行業的需要而設計,實用性強,專案齊全,並且可以靈活組合。

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