如果喝茶有段位的話，喝到最高段位者，是不同的季節喝不同的茶？什麼天氣喝什麼茶？根據喝茶之人的身體狀況選茶？都是，但不只是。我個人的看法是：喝到極致，不是喝什麼茶，而是水。擇水、烹水之器、烹水之燃料、火候之掌控，而後才是茶。

宋蔡襄在《茶錄》中說：“候湯(即指燒開水煮茶)最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉，前世謂之蟹眼者，過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候湯最難。”

從此可見，水對於茶的重要性。好茶易得，而好水難尋。泡茶中最難、最麻煩的就是煮水。

擇水。陸羽說：“山水上，江水中，井水下。”最好的水，是遠離人煙、山青無汙染的山泉水，乾淨，水中礦物質含量均衡，不可有對人體有害之元素，味要甘、清冽。烹水之燃料。《茶疏》中說“火，必以堅木炭為上。”橄欖炭又是木炭中上品。小而自帶幽香。火候。水過嫩，則火力不夠；水過老，則損茶之口感。

喝茶18境界:

一、不茶：就是根本不喝茶。茶，現已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國飲，且有保健之功效，不喝者（除因客觀條件不能喝者）實在可惜。

三、惰茶：會喝，也不討厭喝，但是卻懶於花時間坐下來泡壺茶喝。茶可清心，心不清靜，哪還有時間來喝什麼勞什子茶。

四、隱茶：會喝，也愛喝，卻吝嗇，只願自己躲著獨自享受的人。正所謂：獨樂樂不如眾樂樂，有了好東西大家一起分享才最是快樂。

五、商茶：會喝又愛喝，卻只在有利可圖的時候才拿出好茶與人喝。赴此茶會者不亞於赴鴻門宴啊。

六、美茶：此處之“美” 非“好茶” ，而是美人。只為那流水茶盤前秀色可餐的茶藝師而消費的茶。注意，非喝茶，乃為消費茶。

七、醒茶：通過喝茶來提神醒腦。

八、飯茶：就是喝茶來消食化食，增進食慾。

九、學茶：謂之茶卒，學習茶的真境界。曾有人說在茶的面前自己永遠都是學生，並非茶葉有何高深難懂之處，而是喝茶乃“喝在茶外” ，就如佛家公案中的“吃茶去”一般。

十、愛茶：謂之茶徒，著重於追求茶的情趣者。看茶湯、聞茶香、品茶味，產地、年代、茶品特色都能一一講解者。

十二、耽茶：又謂茶豪，以實際行動來體會茶的真境界者。

十三、暴茶：謂之茶狂，只求修煉茶道者。這一階段有些走火入魔的感覺了，一不小心便是陷入了“痴、貪”之

十四、長茶：謂之茶仙，諳熟茶道已得三昧者。就如《茶道極意》中：夫茶者，在心不在術，在術不在心。心術兩無，便顯一味，是為茶之妙道。

十五、惜茶：謂之茶賢，珍惜茶又珍惜人情者。人生一世，有所得亦有所失，珍惜人情者也即珍惜當下。

十六、樂茶：謂之茶聖，已經達到喝茶也罷，不喝也罷，對茶當前，悠然自得者。

十七、觀茶：謂之茶宗，見茶即樂，不必再喝。

十八、廢茶：謂之涅槃茶，這個境界可以因茶而抵達另一個境界者也。

非常高興回答您的這個問題，我也是一名文化領域創作者，對於中國的傳統文化非常的喜歡和痴迷，對於傳統文化的一些事還是比較瞭解的，對這個問題非常感興趣，在這裡發表一點自己的理解和看法，歡迎大家一起討論，接下來我們一起來看看：

喝茶的高段位應該是：喝白開水，也一樣能夠喝出普洱鐵觀音的味道。

最高段位是：不管喝什麼，都是茶的味道。

武俠中相當於無聲勝有聲，用氣功意念殺人於無聲無息中的感覺，越是厲害牛逼的大俠，越有風範和修養，他們沒有兵器刀劍，那麼你一定知道“無劍勝有劍”這句極具氣魄的話。能摘葉飛花傷人，甚至隔空傷人，最後徹悟太極，讓招式從有形變為無形，天人合一。

喝茶也是一個道理，尋遍四海八荒，找盡各種各樣的茶，喝過後，再回來，發現，原來還是白開水最有味道。

生活，也像白開水一樣，其中有點茶的甜和苦澀。喝什麼，都是茶的味道，才是喝茶的最高境界！

最後祝大家：

心想事成！天天開心！事業有成！

喝茶還有最高段位之說?茶道如武道？茶無貴賤，適口為宜，更無段位之論。關於“喝茶的最高段位應該喝什麼茶？”的問題,我理解為喝什麼茶是最高標準，我從以下幾點分別解答：

1，茶樹必須是名樅老樹。公認的名樅是名貴品種的茶樹，老茶樹是百年以上的茶樹。

2，好天氣製作的茶。天氣好壞決定茶葉裡的氛香油的成分高低。

3，好茶大師作。以單叢茶製作工藝來說，與武夷山的巖茶都屬於半發酵，製作工藝最考究最複雜的茶品類。只要其中一個環節有稍為不足，就影響到茶葉品級，這就是製茶大師的價值。

4，泡茶的水：雪水，雨水，晨露，山泉水為活水，自來水，超市裡賣的塑料瓶的水為死水。活水泡茶較好。

5，泡茶的瓷器也是至關重要，軟水為上。銅壺，銀壺煲，沙鍋出的水是軟水，用鐵壺，不鏽鋼壺煲的是硬水。

喝茶還有段位啊，自己喜歡就好，難道喝的茶越貴或茶具越高檔段位就越高？茶已經成了我生活的一部分，茶無高低，紅茶綠茶烏龍茶，每一種茶都有自己的品性和靈魂。泡一杯，讓茶的清香在屋內彌散，這一刻可以解乏，消渴，忘憂，給予一個煩擾的中年人片刻寧靜。

喝茶的最高段位是喝一一家鄉的茶！

在外面的奔波的人，壓制不了對家鄉的思念。

在外面的辛苦的人，釋放不了對家人的依戀。

在外面的歡愉的人，解開不了對親友的掛念。

在外面的幸福的人，寄託不了對鄉親的想念……

實際上，中國的茶葉，只要是能夠讓茶樹很好生長的地方，就有當地的優秀茶葉品種，甚至廣受追捧的著名茶葉品牌。

如果要按地域劃分，區域劃分，習慣劃分，工藝劃分，概括起來，各種風味茶，鄉土茶，就有成千上萬個品種，記載都難統計下來。

雖然，喝家鄉的茶解決水土不服問題有待科學驗證，但是，祖祖輩輩都這樣的做法還是有其現實意義，還是有一定的生存根據的。

現在的人生活條件，生活環境好了，水土不服的現象少了，但是，外出遠門，帶上家鄉的茶的人還是大有人在。

特別是出差到外地，如果去遠離家鄉多年的人家裡拜訪，送上家鄉的茶葉，那的確是最最珍貴的禮物！

朋友，請您仔細想想，世界上還有哪種茶葉，比您家鄉的茶葉更好呢？！

因此，無論您喝過多少茶，喝的茶葉有多好，一個人喝茶的最高品位，最高段位，應該還是一一喝家鄉的茶！

2019年8月28日

生活中有茶，茶中有健康！

喝茶最高段位？

喝茶是一種享受和樂趣！環境，空氣各種因素下喝一杯茶的感覺都不一樣。一泡好茶相當於一個詩人在特定的感覺和情景所做出來的詩也不一樣。首先你要確定的是你自己喜歡什麼茶其次才去瞭解這個茶的特性！然後以底到高的慢慢去品！

喝茶的時間越久，對茶、對事、對人生百態的體悟也越來越多。梁漱溟先生曾言喝茶有“八種境界”，以圍棋喻之，可謂喝茶也有段位之分。

一段：心有定論

用心想一個問題，便會對這個問題有主見，形成自己的判斷。對一款茶的認知首先要有主見，如果沒有主見，便無法理解一款茶，用樑先生對這句話的理解來看：“主見，稱之為偏見亦可。我們的主見也許是很淺薄的，但即使淺薄，也終究是你自己的意見。“

二段：知所未知

“有了主見，才有你自己的看法；有了自己，才有旁人，才會發覺前後左右都是與我意見不同的人”。當發現不同的茶，會帶給你不同的體會，矛盾就產生了，有了矛盾你就會用心地去思考，去問自己，去問別人，這時候你就走入了一個過程，一個探索的過程。

三段：融匯貫通

對茶的理解是長時間積累而成的，要達到融會貫通的境界，正是靠最初的那一點主見，主見會成為你開枝散葉的萌芽，當你有了一套對茶完整的思路，你也就成功了一半，因為那些所謂完整的思路，都還不是你的，你需要繼續往前走。只有將自己所學所得融會貫通到具體的一件事情上來，你便有了靈性！有了靈性你才能走出自己的滋味。

四段：自知之明

“用心之後，就知道要虛心了。自己當初一點見解之浮淺，不足以解決問題。”在博大精深的茶文化中，心虛思密是求學的必要條件，無論何時都要覺得自己不懂，這樣才能除去浮見，完全虛心地先求瞭解它，感知它。一位老茶友，曾跟我說過一句話：“在茶的領域裡，我們都還在路上，只要你認識到了這一點，就是進步。”

五段：以簡御繁

“你見到的意見越多，專 研得愈深，這時候零碎的知識，片段的見解都沒有了；心裡全是一貫的系統，整個的組織。如此，就可以算成功了。到了這時候，才能以簡御繁，才可以學問多而不覺得多。”茶，確實博大，但他也可以很簡單，一兩句話，一兩個字可以說清楚，可以理解為“品”、“喝”、“茶”這些字，也可以理解為“拿起與放下”，“空性”，“般若”這些狀態。

六段：運用自如

懂喝茶的人，都會比較自如，這種自如體現在心境上，這樣的境界往往只可意會不可言傳。譬如一款老茶，來的你的面前的時候，你的愛，你的懂，是否能夠依舊從容自如！是否能夠心態平和的去品味它！我喝的是什麼？我為什麼而喝？ 另一方面，運用得自如還體現在，當問題真的來了，你是否能夠順利的解決它？如何用你的所知所學，去解決問題的表象與本質！

七段：一覽眾山

普洱茶是茶文化中的一個重要門類，茶文化涉獵的範圍太過廣泛，但站在了這裡-普洱茶，去探望茶文化的博大，的確是一個必不可少的重要過程。巨集大飄渺的事太過空虛，一旦確實落在某一個點上，裡面的學問自然就出來了。當然還要看你是否有一顆包容的心，你的心有多大，世界就有多大。

八段：通透圓融

有了上面的這些思精理熟之後，心裡就沒有一點不透的了。其實歸結起來也就是：茶如人生。

喝茶，沒有研究，僅為喜好。

西雙版納盛產茶葉，雖不曾生於斯，卻也長於斯，耳濡目染傣族生活與茶的交集，自然就愛上了喝茶。這一愛，將永生，將恆遠。

“美麗的西雙版納”，此話不假。滿目的原始森林，隨處的水綠山青。屏息一吸，彷彿感覺到氧氣直入心脾，放手一抓，似乎滿手都是清新空氣。

森林覆蓋率之廣讓人稱奇。在組成森林的所有樹種中，茶樹所佔比例相當大，房前屋後，深谷高脊，一片片一畦畦。或如老媼負薪，或似群龍戲珠，密密蔥蔥，整整齊齊。

傣族愛茶，飯前飯後，初醒睡前，都會飲上一杯，傣族泡茶方法各異，有衝有泡，有烹有煮。

最新奇的當屬傣族的煮茶———抓一把新茶，往壺裡一丟，先大火燒開，濾淨重新入水，再次猛火燒開，再微火熬煮十來分鐘即成。開蓋即聞茶香四溢，細啜慢飲，心曠神怡。

這些年走南闖北，茶不離身，紅茶綠茶，普洱安溪，唯獨難忘的，還是版納的煮茶。

喝茶喝到最後，最重要的是認識不同茶葉的正確泡法，瞭解不同茶葉對不同人群的益處與壞處。在好的茶葉也會存在不好的一面的。因此，對待喝茶這件事，我們需要有一個正確的認識。健康的飲用方法對身體健康才是好的，才不會出現副作用的情況。喝茶喝到最後，不是定位哪種茶好，而是要走出喝茶的誤區，區分不同茶葉的正確泡法及飲量，總體上來講，喝茶常見的誤區有：

1，喜喝新茶，由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。

2，喝頭遍茶，由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3，空腹喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。

所以，喝茶雖有益身體健康，但一定要是根據自己的體質選擇適合喝的茶，根據不同的環境，及自身的健康情況，在正確的時間用正確的泡茶方法，喝正確的茶，不是單喝某一種茶，茶葉不能一成不變，應隨身隨時而變，才是喝茶喝的最後境界。