過去山裡野生的野果藍莓，如今卻成為了高階水果。前些年在一些大城市裡，更是能賣到上百元一斤，多數都是用塑料盒子裝著來賣，小小一盒子也就是二三兩吧，但是卻要四五十塊錢一盒。由於這是一種比較稀有的水果，畢竟城裡很多人沒見過。再加上商家的宣傳，說它是“花青素之王”，因此購買者還是不少。在近幾年，隨著種植藍莓的農民增多，其價格也有所回落了，但是新鮮的普遍也要四五十元一斤。

不過在今年，藍莓卻也遭遇了低價賣不動的情況。價格從45元一斤跌落到10元了，並且隨著更多的藍莓集中上市，它和前些年的銷售情況卻截然相反。之前是高價不愁賣，如今卻是低價賣不動。其實出現這種情況的原因也不復雜；

首先是前期物以稀為貴。在早期的時候，藍莓是野生的為主，種植藍莓的農民很少。可是後來藍莓火了之後，價格也就上去了。看到藍莓種植的利潤豐厚，更多的人加入進去種植。而在今年藍莓的產量就超4萬斤了，大量的藍莓集中上市了，可是它卻不耐儲存，所以價格也就下滑了。

其次是前期價格虛高。小小一棵藍莓，卻要賣到上百元一斤。這肯定是不正常的，之所以將如此高，就是因為前面很少有人種植，市面上的藍莓比較稀少，再加上商家的宣傳炒作，說它是花青素之王。而現在生活水平提高了，更多的人也很在意健康，所以藍莓的價格當時被炒上去了，依然不少人願意購買。但是現在經過幾年，消費者也迴歸理性了，知道藍莓不過就是一種普通的水果而已。之前因為嚐鮮購買的消費者也不願意繼續購買了，自然也就賣不動了。

最後，今年的水果市場整體行情比較低迷，藍莓作為一種小眾的水果，本來市場容量就不大。而且價格還有點貴，購買的人更少了。尤其是在今年受到了疫情的影響，好多人都沒有足夠的錢來購買這些“奢侈”水果，畢竟這些水果是可買可不買的，這也是導致今年的藍莓難賣的主要原因。

我居住的城市——大連，莊河和金州地區是最早種植藍莓的地區，以前藍莓絕對屬於“貴族”水果。一般市場上都是130克包裝的小包裝售賣，一小盒的價錢就要賣到10元錢，所以藍莓的零售價基本都在50塊錢每斤以上。

不過今年從藍莓上市以來，我們這裡市場上的售價就開始一路走低。從最初的40元一斤，直到現在的20元每斤，可以說藍莓的價格現在比較親民。

4萬斤湧入市場，45元到10元，收購商還想壓價，今年為何這樣？

一，藍莓價格貴的原因

農產品有個通病，就是農民大規模種植時集中上市，導致市場供大於求。這個價格自然會拉低。今年氣溫跟往年比有些偏低，加上雨水也多，導致藍莓的品質下降。因為雨水大了藍莓容易腐爛，不太耐儲運，果農著急出手收購商自然要壓價收購。藍莓的運輸對於時效性要求很高，所以藍莓的物流費用也是很高。這個收購商大量收購後，物流成本也是很高。現在天氣逐漸轉熱，藍莓的保鮮期縮短，售賣不及時就會造成損失。因為藍莓屬於比較小眾的水果，市場的需求量並不是太大。有些收購商壓價收購主要還是為了深加工，製作藍莓飲料、果醬、藍莓幹或釀酒等。這些收購商對於藍莓的規格、品質要求不高，只要價錢低他們才會大量收購。想一想4萬斤集中上市，水果市場走量少，只能進入加工商的手裡，那麼自然要壓價收購了!

三，藍莓的挑選和儲存

在我個人看來，藍莓完全就是被炒上去的，你說它們好吃吧，我個人感覺也就那樣，要說它們營養價值豐富吧，還沒有其它水果多了，所以在這種情況下，自然就沒有多少人購買了，至於它的收購價格，

為什麼從45元降到10塊錢，主要就是因為今年產量過多了，不知道大家知不知道，今年只要是種植藍莓的地方，基本上都是產量過剩的，而產量只要比較多了，那麼在價格上面自然就比較少了

還是現在了，因為最早的藍莓都是在7月份左右才會成熟的，要是現在就有藍莓上市的話，要不就是冷庫藍莓，要不就是大棚藍莓的，當然這是我的個人感覺，要是有不對的地方，還請大家多多指教

所以我不建議大家現在購買，至於什麼時候購買比較好，就是等到7月底8月初的時候了，因為這個時候的藍莓，正是大批量上市的時候，所以在這個時候購買的話，就可以買到比較便宜，品質比較好的藍莓了

台州市水果市場今天批發價格40元一公斤。大的50元一公斤。重點是這水果難採摘，不好吃，去年去果園採摘從60元一公斤到下降到10元一公斤都沒有人要。

第一、多了！“物以稀為貴"，多了便不值錢！

第二，認識度！民眾從"不認識"到"熟悉"，新鮮感過去了，不再相信商家的忽悠！

第三、購買力！疫情之下，經濟不景氣，人們購買力減弱，採購商已經無法從客戶端那裡獲取足夠的利潤，從果農這邊壓價來獲得利益便順理成章！

市場經濟條件下，供求關係是決定價格的最主要原因。

既然收購商壓價，肯定是人家有壓價的條件，比如買方市場條件下，賣方肯定弱勢。反之，就如前段時間的口罩市場，你看誰敢壓價。

對於咱普通百姓來說，還是得注意學習、勤于思考、掌握一點經濟知識和市場規律比較好。

藍莓從無人問津（90年代，甚至00年以前就是一種不知名的野果），然後一躍成為國內的水果之王（記得最貴時，我都不敢去看那個價格，那東西一看就是心痛的感覺呀。曾在深市的某大型超市看過300多一斤的價格）。

其原因，就是這20年內越來越深入人民生活的理念營銷。這玩意簡直和傳銷一樣可怕，自帶“減智、人傳人”等多種效果。例如：波菜補鐵、冬蟲夏草治百病、厥菜防癌抗癌等等，那藍莓有什麼？花菁素呀！據說這玩意是花菁素之王，而花菁素又能讓女人的臉永葆青春！！這還了得？啥都別說了，買買買。

當然，這種營銷理念說多了，中國人也慢慢的有了抵抗力（說不是營銷理念的，請站出來說說有沒有天天吃藍莓而保持年輕的試驗？）再後來，才發現葡萄皮也有極大量的花青素呀？！啊，我是不是打小吐掉了多少能永葆青春的東西 ？

今年受疫情影響大多數人都沒掙到什麼錢，東西有點貴都會捂住錢包不亂花，而卻現在做什麼生意競爭都很大，都要有價格優勢才比較好賣，這樣就便宜我們這些消費者了，花更少的錢買多點東西吃

生意嘛，無非就是金錢至上。如果說他們賺錢了，一定不會壓價，如果說他們賺少了，一定會和你討價還價，就看你們怎麼權衡了。

水果，蔬菜的運營模式一般都是，產地收購商收貨～加價發往銷售地批發商～批發商加價批給零售商～零售商加價賣給消費者。

所以經常出現產地價格低，消費者還是隻能買到價格貴的產品。