這很簡單的問題，一百個村九十五個都空心村，除非鄰近城鎮的村子，種菜的成本上升，菜農差不多虧，菜價不上升才怪呢？

不知道大家在平時的時候有沒有在家裡做飯呢，做飯的時候最少不了的應該就是青菜了，那你有沒有覺得今年的青菜比今年的青菜價格貴很多呢？而且這種情況也不是很少見了，自從過年到現在青菜的價格一直非常高，那麼為什麼今年的菜價這麼貴呢？今天小編就給大家介紹一下。



為啥今年的蔬菜比往年貴那麼多？看完應該就明白了

1、南方雨水氾濫，當地菜供應減少

今年的氣候一直可以說是比較飄忽不定的，降雨量比較大，而且特別是前兩天的梅雨季節，降水更是假的特別多，下雨也導致很多蔬菜爛在地裡，無法收割大大的降低了市場上的蔬菜數量。而且南方蔬菜再運到北方的時候，由於會新增量的運輸成本也導致了今年的青菜價Grand SantaFe來越貴。



2、低溫影響蔬菜產量

下面我們也提過今年的氣候跟往年不一樣，北方一直是低溫的天氣也大大影響了蔬菜的生長，所以說受低溫影響，即便現在已經過了五一，氣溫並不是很高，很多大棚種植的成本也變得越來越高。而且氣候會嚴重的影響到大棚的成本，如果氣溫達不到蔬菜的生長溫度，就必須透過人工升溫的方式來升高大棚裡的溫度因此會使得菜價進一步升高。



3、農資、人工費高

雖然我們在生活中天天的抱怨不漲工資，但是很多東西的價格在成倍的漲，比如說種植蔬菜所需要的農資肥料農藥，塑膠薄膜的價格都在年年的身高，而且現在的人工費越來越高，因此也會增加蔬菜的價格。



不過大家放心就可以了，過一段時間蔬菜的價格就會慢慢的回落，南方的雨季也馬上要結束了，北方的氣溫逐漸回暖，大棚中的蔬菜會更好的生長，這樣蔬菜的價格會慢慢回升

中間商較多，交通運輸成本高，小菜市場地的取締導致蔬菜的城市市場供應渠道較少，價格較高，還受供需關係的影響。自然天氣，因素的影響。

現在的生活條件好了，天天大魚大肉吃，都吃出了三高，有錢人看重養生，綠色食品無汙染吃著放心，都希望長命百歲。

隨著社會的高速發展，人們的生活水平都提高了，都有肉吃了，像我們農村，以前小時候在家，都想吃肉，而現在社會上聽到的都是多吃青菜，生活水平提高了，人們也越來越注意健康了，所以都多吃青菜，所以青菜的價格也是日益見長

青菜都是讓經銷商和超市給賣貴了，其實菜農賣的沒有那麼貴。還有瓜果蔬菜都讓二道販子把錢攢了，農民種菜瓜果有時還的賠線。

因為蔬菜越來越貴的原因，我們覺得是整體的物價在上漲。畢竟現在各種各樣的產品價格都在上漲，以及原材料的價格都在上漲所以導致於蔬菜的價格也不得不上漲，比如說在農村裡面想要種植蔬菜的，你需要請人請人的價格在不斷上漲，人工不斷上漲，運費不斷上漲，各種各樣的費用都在不斷的上漲，這種情況之下想要掙錢，那裡賣的蔬菜必須得上漲。

蔬菜受季節影響很大，南北地區氣候差異很大，蔬菜收穫季節差也很大，價格有懸殊是一個其中的原因。很多蔬菜在產地並不很高，現在是收購經紀人提成比以前高了，運輸成本比以前高了，再加上蔬菜落地批發雜七雜八的其他費用，有的蔬菜運回來一落地就已經成本翻了倍，再加上批發商的利潤，也造成價格高企。

儲藏和保鮮方面的成本和損耗。不少蔬菜從採收到上到市民餐桌，期間有不少環節，時間不短的話，就要考慮到儲藏和保鮮的問題。動用冷庫儲藏，就發生租賃費、轉運費和保鮮等等。同時，環節一多，蔬菜等農產品就必然有損耗，有的品種損耗還相當大。