一、基準費率 （一）餐飲業 累計責任限額(萬元) 年度營業收入(萬元) 基準費率（‰） 10 30以下 2.23-2.55 10 30 2.23 20 50 1.98 50 100 1.67 100 500 1.45 200 1000 1.28 200 1000以上 0.98-1.28 本費率表對應的每人責任限額為2萬元，每次事故責任限額為10萬元。 （二）食品生產企業 累計責任限額(萬元) 年度營業收入(萬元) 基準費率（‰） 100 200以下 1.92-2.25 100 200 1.92 200 500 1.63 500 1000 1.44 1000 5000 1.27 2000 10000 1.08 5000 50000 0.88 5000 50000以上 0.65-0.88 本費率表對應的每人責任限額為2萬元，每次事故責任限額為50萬元。 （三）食品銷售企業 累計責任限額(萬元) 年度營業收入(萬元) 基準費率（‰） 50 0-100 1.75-2.03 50 100 1.75 100 200 1.63 200 500 1.43 500 1000 1.25 1000 5000 1.12 2000 10000 0.98 2000 10000以上 0.72-0.98 本費率表對應的每人責任限額為2萬元，每次事故責任限額為30萬元。