可以將紅薯放在密封的陽臺裡之類，找一個木箱或紙板箱，在牆角墊上一些木板，將木箱或紙板箱放上去，將紅薯放入，溫度低於15攝氏度是鋪上一些東西用以保暖，天氣好、溫度高、出太陽的時候將箱子開啟，通風換氣一下，可以儲存很久。

山芋也叫地瓜，也叫紅薯，可蒸可煮，食用方法多深受大家喜愛，所以冬天大家會儲存很多慢慢吃！在購買地瓜時要挑選沒蟲害沒破皮沒刀傷沒有病斑的冬瓜，這樣的地瓜儲存時間長！買來後放在乾淨的地上，乾燥一天或兩天後再儲存！下面介紹一下地瓜能長時間儲存的方法：1.室溫儲存：番薯適合貯藏的溫度為15℃左右，千萬不要放冰箱，因為一般家用冰箱冷藏約5℃左右，太低溫會使地瓜變黑，所以不可放在冰箱中冷藏儲存。地瓜儲存要切記避免潮溼、不要碰到水，不然地瓜容易腐爛；建議直接將地瓜放入紙箱裡，地瓜地瓜之間放些廢紙，防止它們互相摩擦蹭破皮，紙箱放在陰涼乾燥通風處，冬天放在室溫約可放置1個月，夏天溫度高溼度大，不易儲存！2.冷凍儲存：將地瓜去皮、切塊，放入鹽水中稍微浸泡，地瓜含澱粉和糖較多，接觸空氣會變黑，放水裡防止地瓜發黑，再用清水沖洗掉多餘的澱粉，瀝乾後放入保鮮袋中密封即可放入冰箱冷凍儲存，吃的時候拿出來可以融化後烹飪，如果煮粥可以直接煮。3.地窖貯藏：在農村家家都有地窖，冬天儲存白菜土豆地瓜蘿蔔，還可以存水果，蘋果鴨梨，貯藏室內要墊10到15釐米厚的幹沙土，在沙土上放地瓜，地瓜不能擺放太多太密，給地瓜留出換氣的地方，否則會因溼而腐爛。4.曬乾儲存：將地瓜洗淨直接切片後曬乾，吃的時候水泡一下，地瓜可以燉肉吃，也可以把地瓜幹磨成粉做主食吃。5.蒸熟儲存：可以把地瓜蒸熟後切片曬乾或者烘乾，就是一種小時候經常帶吃的零食了，平時用來磨牙非常好，熟的地瓜幹也可以燉菜吃！方法很多！

以上是一些儲存山芋地瓜紅薯的簡單方法。事實上，非常簡單。你不防試一下！

紅薯儲存方法：

一.地窖儲存

生活在農村的朋友應該比較清楚，在地下挖一個大坑，然後把紅薯放進去，坑上面放上一層塑膠布和一層樹葉遮蓋起來。這個就不用再做過多介紹了。

二.切片曬乾

有的地方喜歡吃紅薯乾熬粥，所以也可以把紅薯洗乾淨後，切成片或者小長條，然後曬乾了，用保鮮袋裝好，要用的時候取些出來就可以了。

三.常溫儲存

1.買回來的紅薯先挑選好的，去除帶有病斑、刀傷、蟲傷以及“脹水土”的紅薯，留下沒有任何損害的，有破皮的就趕緊吃掉吧。

2.然後把挑選好的紅薯放在通風的地方晾乾，地面不要有水，這樣紅薯才不會壞。風乾之後，再把那些有點腐爛，褐色斑點或者破皮的紅薯挑選出來，因為這些紅薯和好的紅薯放在一起，會影響那些好的紅薯的儲存。

3.挑選好了的紅薯，可以用報紙把紅薯套上，這樣就防止了紅薯與紅薯之間的碰撞和擦碰，把紅薯皮弄壞了，如果沒有報紙，也可以用廢舊的紙或者小孩用過的舊作業本也可以來包紅薯的哦。

4.這時候就是要一個大的，乾淨的，乾燥的紙箱子，把紅薯一個一個放進去擺好，最後再放一個蘋果進去，主要作用就是防止紅薯長期儲存期間紅薯儲存不易發芽，從而影響紅薯的口感。把紙箱封好，放在陰涼通風的地方就可以了。

小貼士：

1.那些腐爛，長褐色斑點的紅薯是不能吃的，如果只是刀傷或者其它破皮傷口，就儘快吃掉就好了。

以上就是簡單的幾個紅薯儲存方法，大家應該都清楚了紅薯怎麼儲存時間長了，而且不易壞，是不是其實都挺簡單的，大家不妨試試這麼做，儲存的紅薯會越放越甜，放一年都不會壞掉哦。