關於這個問題看來是很多設計人員都或多或少存在疑問的，我也看到了題主自已的回答（題主比較皮哦）。其實題主的回答從理論層面上可以說是基本說明了兩者間的區別，當然如果還要再細緻的闡述的話，估計可以開堂課了！

換種思路試著來闡述UI設計和互動設計之間的區別

前面提到了關於這個問題本人之前是遇到過的，當時對於提問者的回答方式和內容與題主差不多，也是基於具體的工作內容、各自應用的設計工具（軟體）等角度來進行闡述說明。不過從反饋的情況看，似乎並不理想。

個人總結了一下，可能是來自如百度百科類的關於UI設計的解釋：“UI”的本義是使用者介面，是英文User和interface的縮寫。UI設計師簡稱UID（User Interface Designer），指從事對軟體的人機互動、操作邏輯、介面美觀的整體設計工作的人。【解釋摘自百度百科】

看到了吧，百度百科中將UI設計師所要從事的工作內容包含了人機互動、操作邏輯、介面美觀這三大方面，這也許就是很多設計人員糾結的UI設計與互動設計是一體的還是有區別的疑問。

於是本人從另一個角度來對這種疑問進行闡述，可能並不準確，但可能更加直觀。

互動設計相當於編劇

本人在工作放鬆時比較喜歡看綜藝節目緩解一下自己，其中比較偏愛的就是『極限挑戰』，男人幫的表現自然相當出色，但更吸引我的是節目的結構，這就是『極挑』導演嚴敏提出的所謂結構性喜劇。

其實現在的綜藝節目都有是劇本的（像『奔跑吧』），可是從收視率和口碑上，後者明顯略遜於『極挑』。個人分析就後者是將若干個遊戲簡單的穿插起來，沒有緊密的關聯性，說白點就像是一個個短笑話，看過一個笑一下（而且很多是尬笑），少看一段也不影響整體效果。而『極挑』（前4期嚴敏執導）則是每一期（或連續幾期）就是一個故事，以喜劇片的模式來編寫劇本，讓成員之間、成員與現場觀眾在節目中互動。整體上更加連貫，就像一個偵探故事，每一處都隱藏著線索，讓觀眾參與其中。

好，回到主題！

互動設計的工作，就如同編劇一樣，將產品（如APP、網頁）中需要與使用者互動的內容、模式、效果等方面進行規劃設計，形成一個完整的解決方案（劇本），然後交與UI設計及程式開發人員進行視覺呈現。

UI設計相當於服道化、攝像及後期製作

這個可能更好理解些，演員拿到劇本，按照劇本來對臺詞、走機位......但為了更好的呈現視覺效果，服裝、道具和化妝是必不可少的。這也就是UI設計人員設計出的平面效果，如圖示、背景、色調等。

同時為了增加互動的效果，還需要加入轉場之類的特效，就像是攝像師在不斷的變換鏡頭角度

......

為了增加播出的喜劇效果，後期製作也少不了，就像彈幕、表情包.......

職業前景如何？

這一點就不用刻意舉例了，因為現實生活中手機應用已成為必不可少的部分了。衣食住行方方面面都能透過一個個APP來完成。

5G時代的來臨，基於網路的變革又將是一次質的飛越.......

這還不夠說明UI設計的前景嗎?!

工種的界線日益模糊，不要自我限制

其實比較贊同題主自答中最後的觀點：作為專業的UI設計師，UI設計與互動設計應該兩者兼備。

不論是作為設計人員，自我能力的提升，還是為了獲取更多的薪資，或是招聘部位已不再將工程細分，而是需要更全面的設計人員......

學習掌握更多的技能是相當必要的！