回覆列表
  • 1 # 陝犇橋梓口

    更多的人可能關注月餅的外觀。關注它的外包裝。很少有人去關注他內部。其實月餅作為中秋佳節的一種必贈禮品。人們對它所賦予的一種情懷在久久相傳。月亮月餅寄託了,人們對家人的思念,親人的懷念。寄託了人們心中最美好的願望,全家幸福安康,快樂。全家團圓。當我們仰望月空。看著那圓圓的月亮。吃著那可口的月餅。我們心中都出現無限的幸福。

    正因為人們把思念懷念寄託在月亮月餅這個中秋佳節中。所以人們會過多的關注月餅的外觀。好的,外觀可能讓人心情愉悅。當然,我們也不能說是隻是注重外觀。內在的東西我們也要注重。畢竟食品安全是一個很嚴肅的問題。我們在提供商品的同時不僅要注重它的外包裝外觀更要注重她內在的食品安全各方面問題。

  • 2 # 天邊08

    月餅除了送禮,你還會關注它的花樣嗎?

    我想說月餅除了是中秋送禮佳品,更多人家是買來吃的。那麼吃可能更關注的是它的口感和味道而不是花樣。

    但是由於南北飲食習慣差異。月餅口味的花樣也大相徑庭。這方面素以製作精美食品的廣東月餅獨領風騷,在廣東生活過的我尤其喜好老字號蓮香樓和陶陶居的雙黃蓮的月餅。無論花樣還是口感都做到了極致。吃的時候像是在品嚐一件工藝品。人在他鄉的日子,每到中秋都不忘給千里之外的雙親郵寄品嚐。

    但是在我的家鄉。人們卻更鐘情於一種做得樣式很普通,但是卻非常好吃的月餅。由於它的製作方式方法起源於內蒙古豐鎮市,所以豐鎮月餅現在是內蒙古人的最愛。送禮都送豐鎮月餅。人們更在乎的,不是它的外形花樣,因為它就是一個普普通通圓圓的大餅。裡邊也沒有餡兒。但是它卻鬆軟香甜,口感特別好。有著與眾不同獨特的味道。

    豐鎮的月餅據說是由當地的水,當地的胡麻油,當地的面和糖,才能做出豐鎮月餅的味道。更有細心的家庭,中秋之前早早買來放在一個瓷罈子裡,再放進一些水果後密封,中秋時拿出來吃,本來就鬆軟香甜的月餅中,又融入了一點淡淡的果香。那味道好極了。

    現在豐鎮月餅,儘管它樣子醜醜的,但在我們家鄉依然是送禮佳品,這兩年已有許多網店經銷,使遠在他鄉的遊子也能夠吃到家鄉的月餅。

    所以說月餅除了是中秋送禮首選,我更關注的不是外形花樣,而是口感和味道。

  • 3 # 鏟子愛廚房

    對於我們來說,過節的時候一般是送父母送長輩,所以我會首選無糖的月餅。因為現在老年人身體有很多慢性病,比如說我姑姑糖尿病就特別嚴重,所以給老人送我都會選擇無糖,這樣有利於他們的身體健康。

    再就是自己吃了,自己吃就會選擇口味比較多一些,自己喜歡吃什麼口味的就會買什麼口味的,比如我喜歡吃板栗的還有蛋黃的,都會選擇這樣的,以前的時候經常出去買,而現在我自己學會了以後也是親自動手在家制作。

    我覺得選擇月餅還是要選擇最安全的,現在食品安全越來越提上日程, 一般都是自己家人吃,所以安全和衛生是最重要的。前一段時間也看到了很多,因為吃食物不當而引起食物中毒的很多案例,看著真的是觸目驚心,尤其是家裡有老人小孩的更不可能掉以輕心,在吃這件事上還是要非常注意才可以。能自己在家制作的儘量不要出去買,送禮的話也儘量選大品牌的,不要在外面小攤上去購買吃的食物。

    送禮的話送的是心意,送的是健康,所以包裝還是不那麼重要的,現在人們越來越講究環保,包裝太高檔,用材太多的話也會造成資源的浪費,我看到很多市面上賣的老月餅就直接是用牛皮紙包著,加入一張紅紙就非常漂亮,而且是用紙繩子捆著的,比別的那種包裝袋要漂亮多了,而且還環保,如果是我選擇的話肯定選這種。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 吃銀杏有什麼好處?