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製茶大師特別多。
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  • 1 # 鑄茗山人

    製茶大師好多都是炒作出來的,有些茶農沒有頂著什麼製茶大師的光環做出的茶葉也是很不賴的,大師多了一點理論,有的是空有其名,而產茶區的有的茶農是祖祖輩輩製茶經驗的傳承,茶葉做的好就可以賣的出好的價格,所以有的有天賦的茶農就會不斷的額改進製茶技藝,做出更好的賣的更好更搶手的茶葉,當然不否認有的大師確實做出頂級的茶葉,但是我們普通老百姓一般很難喝到那樣的茶葉,倒是如果你懂茶,自己會鑑賞甄別茶葉,到產茶區茶農手上有的時候可以淘到價效比很好的茶葉,愚者千慮必有一得,原本做茶葉不怎麼好的茶農有的時候偶爾也會做出一款驚豔的茶葉,不過由於市場給他的定位,這批茶葉一般不會賣的很貴,所以如果你剛好識茶,懂茶就可以撿漏買到一批好茶,好的製茶大師也有失敗的時候。也會做出很一般的茶葉。。。

  • 2 # 隔夜茶F

    本人嗜茶,不認大師。從工薪族消費者角度,購買茶葉一看價格,二看口感,其次會考慮年份(跨年的綠茶只能煮雞蛋)。

    大師級製作,並不是大多數消費者都可以追隨的,感黨好過口糧茶,但價效比確實讓人疑惑。

    偶爾也品嚐過50元4克的所謂大師級製作的茶葉。當時誠惶誠恐,按照陸羽的說法,跑到十里外的山上打來溪流水,緊緊盯著煮水壺邊的溫度顯示,點火焚香,呼朋喚友齊聚品酌。

    探詢何如?

    不過爾爾。

  • 3 # 一或

    現在的大師越來越多,很多作為茶產品的宣傳推廣而存在,消費者認不認準這個不清楚,但小罐茶年銷售20億的成績,和他“小罐茶,大師做”的策略有很大的關係,也可以從側面說明,【製茶大師】、【非遺傳承人】這些還是有非常大的公信力。

    但大師代言的品牌,或者是大師自己的品牌,有多少茶是他自己做的呢?尤其很多是標榜純手工製作。即使是半手工的藉助機械的製茶方式,大師們加上徒弟幫忙,一天一兩百斤已經累到不行了,如何滿足大量的市場需求?

    當然大師本身,基本上有這個名號,不論是國家級的,還是省級的市級的,基本上都是有真功夫的,這個毋庸置疑,年輕的製茶最少也有十幾年的經驗。不過要購買他們親手製作的茶,需要特別靠譜的渠道,或者人脈,才能夠確保大師的手藝被你喝到。

    即使大師自己的品牌(目前國內有不少知名品牌是製茶大師自己家族的品牌,或者請職業經理人打理),真正代表自己技藝的產品也很少量,而且價格一般會貴一點,這個在購買前要很清楚。按照我的經驗基本上高階些的產品,指明是大師的技藝,通常品質是比較高的,可信賴的。但旗下的一些中低端的產品,那就是其品牌的補充產品了,不是大師製作的。

    我們不否定大師,相反非常尊重大師,因為他們是靠著幾十年如一日的苦練,才有的製茶技藝。但消費在購買的時候,還是要有清晰可信賴的購買渠道,畢竟要喝到這個水準的茶,當然是要多多關注來源,確定哪款產品是代表大師製茶技術的,再去選擇購買比較靠譜。

  • 4 # 雲孟茶業

    不迷信大師,不迷信名人、不追求名山,相信自己的嘴巴,這個才重要。至於從哪裡買茶,現在渠道已經很多了,實踐出真知,相信你會有好的選擇。

  • 5 # 老范家信陽毛尖種植

    真正的製茶大師確實是可以做出好茶,包括炒茶多年且潛心研究的一線茶農和炒茶師傅,不管是否有大師認證資格,都會做出好茶。

    在現今商業化炒作的情況下,不泛出現一些不會製茶的偽大師,濫竽充數,利用大師認證名頭進行商業活動的也屬正常。

    怎樣看待這些真真假假的大師製作,還需要消費者明辨是非啊!

  • 6 # 閩南聯邦調茶局

    完全不需要,現在大師滿大街都是,都是營銷的需要。況且,大師做的茶你不一定喝得習慣。散落在安溪山區的出色的製茶師傅大有人在。茶季的時候,我們都是進山找這些師傅收購鐵觀音,市場反應良好,何必花冤枉錢呢?

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