首頁>Club>
10
回覆列表
  • 1 # 皮仔皮寶兒

    很樂意為你們解答!作為一個地地道道的閩南人,閩南美味的糕點很多,傳統的手工製作,代代相傳,小時候的味道,到現在都還讓人回味無窮,甚是懷念,真的為自己的家鄉感到自豪!現在就讓我就來為你們介紹一下

    1、杜潯花生糖

    杜潯花生糖,名漳浦酥糖,是福建漳州市的一種地方傳統甜點。裡面花生碎不是很碎,顆顆夾雜在糖裡,以其獨特的酥、香、脆而聞名!營養豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風味特佳,名揚海內外。

    2、英都麻粩

    達埔麻粩是福建永春的著名傳統小吃之一,香甜可口,入口酥脆鬆軟,雖甜而不膩,好嚼勁,且不粘牙,嘗後令人口齒留香,回味無窮。它是筵席上的珍饈,也是送禮佳品哦。

    3、吉紅糕

    吉紅糕,系閩南永春縣名產之一。它入口鮮爽,質美味香。嫩、甜、香,富有彈性,食後有金橘之味,為佐茶之佳品,也是理想的送禮食品,是婚慶喜宴不可或缺的佳品

    4、英都麻餈

    英都麻餈是福建南安英都特產小吃,其原料為糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。成品色澤鮮白,滑韌透明,香甜可口,食後耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。

    5、菜粿

    菜粿是福建閩南一帶盛行的特色傳統小吃,菜粿也稱菜頭粿、蘿蔔糕等,以米漿和白蘿蔔為主要原料,蒸製成糕,再經油炸而成。油熟過後的菜粿外酥內嫩,表皮呈金黃微焦;一口咬下,內餡潔白,質地柔軟鮮美、軟滑甘香。咀嚼嚥下之後,清甜的蘿蔔還在嘴裡回甘。

    6、龜粿

    龜粿是我們閩南泉州的一種特色糕點,所用的材料就是用糯米,扁平約巴掌大小,外形做的像烏龜,吉祥物,表皮是糯米,中間包著豆餡,芝麻陷等等,口感如同麻餈,香甜可口,軟韌滑溜。

  • 2 # 貓與月光草

    福州傳統特色點心:鹹點有木金肉丸、魚丸、肉燕、三角糕、蝦酥、海蠣餅、鍋邊

    甜點:芋泥、雪片糕、桔紅糕、紅紙包、萬福糕等灶糖灶餅。

  • 3 # 學奎食品

    河南周口最有名糕點小吃就屬餜子了,(羊角餜子、蜜三刀餜子、小金果餜子、蔴片餜子、酥糖餜子)等等小時候吃的比較多,這些美味糕點小吃進入了傳統的禮節當中去了,比如這邊定親娶媳婦是少不了這些傳統小糕點的,如果沒有對方是不願意的,我的回答對您是否有幫助。

  • 4 # 認真做菜的佩奇

    陝西這邊的一道糕點小吃:甑糕

    “甑糕”就是以紅棗和糯米為原料,用“甑”蒸製成的“糕”,故名;

    甑糕,形色俱佳,軟硬適中,味道醇厚,冬春的早點佳品!

  • 5 # 美食吃貨左左

    你好我是雲南的,先給你介紹幾種有名的小吃,到雲南一定要試試啊

    1、過橋米線2、宣良烤鴨3、汽鍋雞4、蕎麵包子

    5、洋芋粑粑

     6、路南乳餅

     7、滇八件糕點

      8、紫米八寶飯

      9、鹽餅子10、玫瑰米涼蝦

     11、豌豆粉12、鹽餅子

    13、玫瑰米涼蝦

     14、抓抓粉

      15、豌豆粉

      。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 現在孕三個半月了,豆腐腦能不能吃?