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韓餐
在美國,有很多南韓移民者;在洛杉磯市中心,更是有一個巨大的南韓城(Korea Town)。據說,都是老移民者開的店,所以能吃到很傳統,很地道的韓餐。盤點一下:南韓城的烤肉肉質鮮美,讓人垂涎不止;夜宵店的牛骨湯豆腐湯讓人回味無窮;還有幾家不錯的麵館,肉嫰湯飴;芝士排骨油而不膩;部隊鍋料正味濃,回味無窮……
而且叭,每次去南韓城吃飯,我都會覺得南韓餐廳特別良心:比如很多烤肉店都會有服務生幫你烤肉;比如雞肉刀削麵會給半隻童子雞;比如海鮮麵會有吃不完的海鮮貝殼;比如餐前小菜可以無限續盤等等。
南韓城很多餐廳在yelp上評分都特別高。的確,在下班高峰期的時候,很多有名的餐廳都要排2-3小時左右,可見南韓餐廳在當地的聲望還是很高的
推薦餐廳:Sun Nong Dan、Kang Ho Dong、Hangari Kalguksu
日料美國的日料特別新鮮。特別像我們沿海城市,加州,每天都能有非常新鮮的水產,如三文魚、金槍魚、海膽等等。我在Santa Barbara(totally一個沿海城市)的時候,就經常吃日料,因為很多都是早晨新鮮打撈出來的魚,所以肉質十分鮮美。另外,美華人做的日本拉麵也是秀色可餐。這裡想說一下,也許是因為我在上日語課,學的又是文化類專業的關係,據我觀察,我覺得日本文化對於美華人的影響還是深的。我發現很多美華人都非常喜歡日本的動漫,尤其是Pokémon一類。我日語課上的一位美國朋友說,他最喜歡吃的食物是日本拉麵,因為經常看動漫裡的人物在吃,讓他很饞。
在洛杉磯,我們有小東京和小大阪。小東京位於洛杉磯市中心,它雖然只有兩條街,但是那邊的建築物卻有濃濃的日式風格。街上大多都是日本餐廳,以及日本人開的日式潮玩店,美妝店;很多人不知道洛杉磯還有一個小大阪,小大阪在UCLA旁,一條叫Sawtelle的街,這一條街開了很多家日式拉麵店,也有日本烤肉,日本超市,日式karaoke等。但是,為什麼叫小東京和小大阪我就不清楚了。
對了,在加州,還發明瞭一個壽司卷叫California roll(加州卷),因為在壽司卷裡放了牛油果(加州盛產牛油果)。
墨西哥菜墨西哥菜可以說是我最喜歡的菜系之一,但據說並不正宗。
聽我與你們慢慢道來~~~
說起墨西哥菜,大家的印象可能就是墨西哥卷(我們稱他為Burrito),還有一種小餅,叫Taco,還有碗類的,叫xxx bowl。說起來為什麼最喜歡墨西哥餐呢….就是覺得它健康叭。一個餅裡,或一個碗裡有碳水(餅皮),蛋白質(肉類),維生素(蔬菜),滿足人類身體需求,卡路里也沒有特別高,豈不美哉。更主要的是,方便,快速。
推薦餐廳:Chipotle
但是,有一天我與我的墨西哥好朋友聊起墨西哥菜的時候,她告訴我其實美國的墨西哥菜完全已經變了樣,很不正宗,也不好吃。想吃好吃正宗的墨西哥菜可以去墨西哥旅遊。
突然很好奇…..美國的墨西哥菜已經很不錯了,墨西哥本地的菜會是什麼神仙食物呢。
回覆列表
1,自己做中餐。
2,去外面的中餐館吃。
3,實在沒中餐,自己也不會做,嘗試一下墨西哥餐,在美國很多,我覺得口味跟中餐很類似。
4,另外牛排燒烤之類的也算是經典西餐,我就不信你不喜歡吃。
5,目前為止我在美國一共12年。用了三年時間喜歡上了漢堡。用了五年時間喜歡上了沙拉。再給自己一點時間西餐也有可取之處。