最不能接受的是大蒜，小時候吃到蒜就特別的辣，還有一股怪怪的味道，不管是生蒜還是熟蒜，都不能接受。小時候最討厭吃完大蒜的那種味。現在長大之後突然愛吃大蒜，特別是身為北方人，每次吃到油膩的東西的時候，總要吃，特別是夏天吃撈麵條的時候，把蒜搗碎，放到麵條裡面，別有一番滋味。而且大蒜有很多的保健作用，大蒜可以殺菌消毒，而且常吃具有抗癌，大蒜是一種很好的食物和藥物，可以清除體內的自由基，有助於健康，還可以殺掉口腔的細菌。

我以前最不喜歡的就是吃魚，那時候覺得魚裡面有很多骨頭，慢慢的挑出來很麻煩，雖然它確實很有營養，但就是不喜歡我以為我以後都不會吃魚了，事實改變了我的想法。

我記得有一次在我放學回到家的時候，我還沒有進家門就聞到了一股莫名其妙的香味。我就馬上跑去廚房看看，看到母親正在做紅燒魚。那味道真的用言語無法形容。我問母親以前怎麼不見你做啊，她說以前我不喜歡吃魚，她自己也不是很會做，只是最近才重新學了一下就想著做一次看看。看我喜不喜歡，沒有想到從不吃魚的我竟然喜歡上了紅燒魚，那一頓飯，我一個人就把魚吃光了，非常的滿足。

苦瓜

小時候，不喜歡吃苦瓜，太苦了，可擰不過老媽喜歡呀，邊吃邊唸叨，夏天吃苦瓜對身體好，免得中暑，好嘛，為了不被唸叨，我就吃，老媽炒了苦瓜，一定得吃，還要邊吃邊說，好吃，不苦，一點都不苦，真的超好吃，反正就是一定要讓媽媽知道我吃了苦瓜

長大了，可能是習慣了苦瓜，即使沒有了媽媽在一旁的唸叨，我也要吃，後來，慢慢的，也喜歡吃苦瓜，總覺得，媽媽說得對，夏天吃苦瓜對身體好

苦瓜雖苦，但心很甜

記得小時候，家裡自己種大白菜，秋天收了菜後，挖個深坑，在土裡把白菜埋起來，這就是一家人冬天的主菜。

小孩子正是長身體的時候，爸爸媽媽害怕我們姐弟幾個身體缺營養，所以燉白菜的時候都要切上一小塊五花肉，放上粉條，再切上一大碗豆腐。

每次放學回家後，肚子都飢腸轆轆，聞到五花肉的味道，簡直留口水，我最喜歡吃五花肉，白菜粉條也喜歡，但我不喜歡吃豆腐，每次我都挑出來。

媽媽總會說，“乖寶貝，豆腐是很有營養的，適合長個子的小孩”

可我還是不喜歡吃，我討厭豆腐的豆腥味，一見豆腐就皺眉頭。

我成年後，離開了家鄉來到省城。

剛來省城時，我好歹租了個小地方就住下了，交上房租後，手裡餘錢已經

不多了。所以想先找個餬口的工作，心裡最大的願望是，我能吃上飯。

我找了個小餐館幫工的工作，主要是包包子，捎帶著炒菜。老闆很細，每次吃飯都是大鍋菜，每人一小碗白菜豆腐湯。因為目的是賺錢，我也不敢挑剔，每次都吃得美口香甜，甚至把湯都喝了。我感覺豆腐並不那麼難吃呀！

隨著年齡增大，我瞭解到豆腐有許多的營養價值，例如，清熱潤燥，補益清熱。兩小塊豆腐就可以滿足一個人一天對鈣的需求。

聽說豆腐還可以提神補腦，增強人的免疫力。

還聽人說常吃豆腐能防癌抗腫瘤，補血養顏，增加血液中鐵的含量，對女性朋友有很好的補血養顏功效。我也是女人，我也愛美呀，理智終於控制了我的思維，我不討厭豆腐了。

但什麼事都不要過火。豆腐吃得太多，對人也有害處呀，大家都要注意。

現在，我再不幹那種又累賺錢又少的工作了，手裡也略有積蓄，但我的餐桌上三天兩頭的也加上一小疊豆腐

我也成了豆腐愛好者