在什麼季節都可以吃，但是最好別吃反季節的水果，那些反季節的水果要麼打保鮮劑要麼冰凍冷藏很久都不新鮮了，火龍果是在每年6月底到12月底出果子，所以這個階段吃最好了。

要吃應季火龍果

火龍果和其他的水果一樣，最好吃應季的。一般火龍果在五月到八月份成熟，所以這個時候的火龍果最為新鮮，口感最佳，推薦在五月到八月份食用火龍果。

火龍果屬於熱帶水果，在廣東從每年五月到12月初都有火龍果可以吃，但5月份第一批火龍果通常酸味重，口感不好，再上5/6月廣東雨水較多，火龍果含水量高甜度降低，所以建議火龍果最好吃季節應該是7月到10月份，11/12月氣溫慢慢下降，對熱帶水果而言，口感相對沒那麼好了。

1:吃的時間:早上10點到11點，下午3點到4點，最好是現切現吃。

2:吃的季節:從5月份——11月份都有火龍果成熟，這段時間食用火龍果是最佳時間。

3:適合夏季食用，性涼，不能吃太多，每次食用不超200g。

火龍果可以調節腸胃蠕動，便秘者可以吃，當季當然最新鮮了，不過運到北方後什麼季節吃都一樣了，因為都是冷庫存放的！

火龍果是熱帶水果，成熟期一般是在5到8月份。然而從中醫學的角度看，火龍果性質寒涼，具有很好的祛火的作用，也正是因為這點，對於一些脾胃虛弱以及偏寒體質的人來說，應少吃火龍果，至於火龍果應該在什麼季節吃，我個人建議春秋冬季都可以，最好避開夏季，為什麼呢？因為夏季大多數人飲食寒涼，喜愛吹空調，並且常吃冷飲，因此如果夏季經常吃火龍果的話，很容易加重體內的寒溼。而春秋冬三季，對於北方的朋友來說，天氣乾燥並且容易上火，因此這個時節常吃火龍果的話，可以起到很好的祛火作用。

不過也有朋友覺得在夏季吃是最好的，必竟夏季也正好是火龍果的成熟季節，會更新鮮一些。這個說法也沒錯。總之吃火龍果的話，其實沒有那麼嚴苛的標準，主要看個人的身體體質吧。

預防貧血

女性身體內的鐵元素是非常重要的，而火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

美白減肥

火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。

此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

防止血管硬化

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它還能對抗自由基，有效延緩衰老。還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

火龍果不能與牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃。在月經期間也不宜食用火龍果。

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一年四季均可，國內火龍果一般在每年的6月份到12月份上市，海南的能到過年，剩下的果子基本都靠進口了，感覺還是國內的好一些！