回覆列表
-
1 # 森林驢
-
2 # 小倩妹愛美食
春節一到,外面大街上都是一片熱鬧的景象,很多家庭都會趁著這個時候去到外面旅遊玩玩,不過玩的時候可不能錯過當地小吃才行,每一樣小吃都是非常的出名,特別是對南方人來說,應該很少吃到這些特色小吃吧。
粘豆包
現在北方各地都是漫天大雪,天氣也是十分的冷,特別是在東北地區,氣溫更是降到零下幾度左右,這要是讓南方人過去玩的話恐怕是不會接受的了吧,可是在東北的東西可是非常的多,像這種粘豆包,南方人可是非常的少見到,吃起來軟糯可口,而且一點都不會膩。
年糕
說到年糕的話全國各地那可是非常的常見,可是不同地區的年糕做法又是十分的不同,在南方人家的一些年糕大多數是純年糕,沒有加入任何一種東西,而北方的年糕有些人家會加上一些堅果之類的東西,不過最多的還是紅豆比較多,過年的時候有客人來到家裡面做客,用這種小吃來招待客人可是非常的好呢。
凍梨
接著就要說東北的凍梨了,平常我們吃水果都是直接洗著吃,就算是在大冬天天氣非常冷的時候也是照樣吃,不過東北人吃梨的方式就有點另類了,買回來的梨放在外面的雪地裡凍上一晚,隔天早上就可以拿來吃了,輕輕的撕開皮,就能嚐到非常甜的梨汁,就是看起來醜了那麼一點而已。
而對於東北人來說,飯桌上經常吃到的東西就是自己醃製的蔬菜了,常見的就有白菜,把白菜洗乾淨之後放進缸子裡面,一層白菜一層鹽,最後再壓上一塊石頭,等上一個月左右的時候就可以拿出來吃了,用來下飯特別的好吃,也是超級解膩。這些東西都是常見的特色美食來著,不知道在你們心中的特色美食又是什麼呢?
-
3 # 瘋狂的張先生
每個城市都有每個城市的特色,你可以多去逛一下,想要了解的話,可以上其他平臺瞭解,有很多圖片文字詳解。
中國地大物博,但一方水土養一方人,各地小吃數不勝數,風味迵異。走一程,遊一程,吃一程,吃是旅遊活動中一項重要的內容。
北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、燒賣、小窩頭、薩其馬、打滷麵、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。
上海:浦東雞、鹽水火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、雞鴨血湯、油炸臭乾子、大閘蟹。
天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、鍋巴菜、煎餅果子。
重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔麵、龍抄手、熨斗糕、珍珠元子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿蔔絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、香麻一品酥、重慶火鍋、金鉤豆瓣醬。
湖北:武漢武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、綿花糖、老大興鯝魚。
浙江:杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉棕、油渣面。
江蘇:南京板鴨、鹹鴨肫、醉蟹、雨花茶、蘇州春捲、醬雞醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚。
遼寧:瀋陽麟面、燻肉大餅、老邊餃、大連鮑魚、大連海參、紅燒海全家福。
山東:糖醋黃河鯉魚、奶油浦菜、清湯燕菜、青島啤酒、奶油氣鼓、奶油花香糖、醬什錦菜。
四川:夫妻肺片、擔擔麵、麻婆豆腐、麻辣湯、肥腸粉、抄手、賴湯圓、三合泥、麻辣兔丁。
廣東:開煲狗肉、炒田螺、艇仔粥、沙井燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤乳豬、金絲燴魚翅、豹狸燴三蛇。
廣西:桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林腐乳、螺絲粉、南寧老友粉、羅漢果茶。