首先肯定的是食道癌沒有傳染性，不需要過分的擔心。癌症不會傳染。所謂傳染，簡單地說，就是某種疾病從一個人身上透過某種途徑傳播到另一個人身上。傳染必須具備三 個條件：傳染源、傳播途徑及易感人群，三者缺一不可。臨床資料證明，癌症病人本身並不是傳染源。專家做過這樣的實驗，從癌症病人身上取下的癌組織直接 種植在另一個人身上，並不能成活生長。儘管目前認為某些癌症的發生與某些病毒有關，如：子宮頸癌，鼻咽癌，白血病，但至今還不能證實感染上某些病毒就 一定地得某種癌症的說法。意見建議：所以告誡大家，家人朋友得了癌，不要顧慮傳染，而應該多和他們在一起，奉獻一份溫暖和愛心，這樣才有利於患者病情早日恢復。雖然肝癌不會傳染，但 是研究證實肝癌帶有一定的遺傳性，加強身體抵抗力，遠離癌症。如果給病 人服用的話在改善生活質量。

食道癌的病人應分餐嗎？你說的分餐是什麼意思？分開吃，不在一張桌上吃？這太可笑了，當然不必要。哦，明白了，你說的是把飯菜每人一份，用公筷公勺，這需要啊，從飲食衛生的角度當然有必要，不管誰，能這樣做，當然是最好不過的，但這跟是不是食管癌病人，或其他什麼病的病人，沒有關係，純粹是從飲食衛生角度，一盤菜，你用你的筷子夾一下，有的還在盤裡翻來翻去，這可是你個人的筷子，放進過你的嘴裡，這當然不衛生，如果不是一家人，看著更噁心是吧，不管你是健康人還是病人。

我知道，有人問這個問題是考慮癌症傳染的問題。唉，一天到晚擔心這些子虛烏有的問題，剛才上面說了，這跟是不是食管癌沒有關係，分餐更衛生，但如果你平時不分餐，那現在也根本用不著因為家裡有個食管癌病人而跟他一個人分餐，你這是成心想給病人心理打擊吧，這種做法太傷人心了，你的擔心也是完全不必要的，是多餘的，也是無知的。不要說一起不分餐吃飯，即便是接吻，你的舌頭直接和食管癌病人的舌頭緊密貼在一起，也不用擔心傳染癌症的問題，當然，只有夫妻才會這樣做，意思是說，夫妻接吻，有一方是食管癌病人，也不用擔心，至於你只是和他在一起進餐，不分餐，根本不用擔心所謂的傳染問題，這是無知的可笑。當然，你如果是從飲食衛生的角度，分餐當然最好，但你跟其他人也應該要這樣做，平時一起這樣做，而不是因為跟你進餐的人是食管癌病人才這樣做，不要混為一談。

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有深入研究證明，食道癌是不會傳染的，如果你的有親朋好友得了食道癌，不要擔心是否會傳染到給自己。

因為傳染必須具備三個條件，首先是傳染源，其次是傳播途徑，再是易感人群，無論是缺少哪個都不能被傳染，所以大可放心。

如果你身邊有食道癌的患者，請多關心他們，給予他們關愛，日常多陪伴他們，讓他們能深切感受到自己給他們的一份溫暖和愛心，這樣能讓他們的病情有所減緩。

那麼，食道癌患者日常在飲食上該注意什麼呢？

食道癌患者可在每次進餐完後，喝點燒開過的溫開水，亦或是泡點淡鹽水來喝，這樣有抑制於病情發展的作用。

這樣不僅可以沖淡試管內積存的食物和胃裡的黏液，還能預防食管粘膜損傷和水腫。

平時飲食應該以清淡、高營養為主，特別是多食那些易消化的食物。當然，並不是吃好了就可以了，也得有忌口，比如說戒除菸酒，不要吃那麼過粗且過硬，又或者是過熱的食物，不然只會加快損傷食管。

也不要吃被真菌感染的酸菜和玉米，需要細嚼慢嚥，切記不要蹲食。那些辛辣刺激性的食物就更不用說了，一定要避免。例如蔥、姜、蒜、辣椒等，那些油炸食品、臘味、燻肉等也不要吃。

多吃含有豐富微量元素、維生素的水果（蘋果、橙子）和新鮮蔬菜，如上面所說，以清淡、細軟，易消化的吸收食物為主。