大姜的死棵問題時刻困擾著廣大的姜農朋友們，特別是大姜老種植區，嚴重者甚至絕產。這幾年造成大姜死棵的主要病害是：腐黴根腐病和姜瘟病。這兩種病害病原菌分別屬於真菌和細菌，防治藥劑截然不同，如果對發病症狀區別不清，很容易延誤治療時機。在此，專家將以上兩種病害的發病症狀以及防治方法介紹如下。

一、症狀區別

大姜腐黴根腐病發病初期，植株地上部的莖葉先從下部葉片的尖端及葉緣褪綠變黃，後擴充套件到整個葉片，且逐漸向上部葉片擴充套件，至整株黃化凋萎後枯死。大姜莖基部出現水浸腐爛狀，刨根檢查地下塊莖褐變，根系不發達，有的發軟變腐爛，一碰即脫落，植株生長衰弱，葉片變黃，直至枯死。

土壤溼度大時，莖基部出現白色黴層，植株容易倒伏，姜農又稱“爛脖子”。

而姜瘟病是全株症狀，只要植株受病菌侵害後，不論莖葉或根莖均表現症狀。病菌一般先在地上莖基部及根莖上侵染為害，發病初葉片萎縮，下垂無光澤，而後葉片由下至上變枯黃色，病株基部初呈暗紫色後變水漬狀黃褐色，似開水燙過一樣，橫切或縱剖病莖基部或根莖部，可見其維管束變褐色，俗稱“黑眼圈”，用手擠壓，可見汙白色菌膿從維管束溢位，這是診斷該病的重要依據。姜塊與莖稈交界處水漬狀腐蝕，散出臭味，後內部組織逐漸軟化腐爛，散發臭味。

二、發病規律

兩種病害都屬於土傳病害，連續重茬地塊容易發生。土壤板結，高溫陰雨天氣多也能造成以上兩種病害的大發生。每年的5月中旬開始發病，雨季進入發病高峰期。由於今年春季溫度較低，大姜生長較慢，並且多數菜農還沒有將大姜的小拱棚撤掉，所以現在發病相對較輕，但是隨著大姜入小培期，以及小拱棚棚膜撤掉，雨水能直接淋到植株的根莖部，這就容易被病菌所侵染。同時因為大姜的腐黴根腐病隨水流傳播，所以防治困難。

三、防治方法

1、重在預防。大姜進入三股叉時期時，也就是進入小培期，要及時灌根預防。可以選擇：甲霜靈+DT+甲殼素灌根綜合防治腐黴根腐病和姜瘟病。

其中治療腐黴根腐病的藥劑主要有：甲霜靈、乙磷鋁等。姜瘟病主要治療藥劑：喹啉酮、松脂酸銅、DT、可殺得3000等藥劑。其中要以灌根治療為主，葉面噴霧效果不佳。

2、換茬時要增施有機肥和生物菌肥。增強植株抗性，增加土壤中有益菌數量，抑制土傳病害的發生。

3、土壤處理。有條件的可以用氰氨化鈣進行燜棚處理，有效控制土傳病害的發生。

友情提示：防治大姜土傳病害最好要綜合防治，因為腐黴根腐病與姜瘟病經常混發。

大姜生長過程中會發生多種病害，如姜溫病,莖基腐爛病等病害。嚴重影響大姜的產量與質量，降低農戶的種植效益。

大姜姜瘟病的主要症狀：大姜地下莖塊變褐色腐爛，從土中挖出塊莖，其表面可見菌絲體，地上莖葉發黃枯萎死去。大姜腐黴根腐病是種土傳病害。主要症狀是：先從下部葉片的尖端及葉緣褪綠變黃，後擴充套件整個葉片及整棵葉片，葉面有斑點，初期莖基部呈水浸狀，後期莖基部腐爛，直至枯死。大姜莖基腐爛病是以腐黴菌為主複合侵染引起的一種病害。發病初期，莖基部出現大小不等的水浸狀斑，葉片發黃，發病後期，病斑環繞莖基一週，導致莖基部組織逐漸腐爛。

如何防治：種植時要選用無病種姜，加強田間管理，防治地下害蟲，整地要平，注意田間排水，不能積水，多施基肥，特別是多施草木灰。發現病株病姜應立即拔除，在病穴及期周圍施石灰消毒，病株及病姜集中處理。合理密植，保持土壤溼度，及時中耕除草培土，防治蟲害。