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1 # 河灘一家人
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2 # 錦府天影搖
問題是要看你養什麼海鮮咯,有些長得快,有些長得很慢很慢,比如養殖魚蝦蟹之類的就應該比較快吧,不出幾個月應該差不多也能買了,就是自己有沒有那個技術去養殖了,養殖很困難的,沒有資金和場地跟技術就別考慮了吧,就像我們那邊好多的養殖就是養到了一般結果那些養殖類的生病了沒有那個技術去治療到最後就涼涼了,
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3 # 鄉村塔娜
人工飼養的海鮮 海鮮存養技術是隨海鮮業的發展而發展的,包括海水配置技術 水迴圈技術 汙水過濾技術 化學調控 封閉式水迴圈等技術 配置人工海水還有充足的熔養 像人工養殖螃蟹每年4月進螃蟹苗 養殖到當年的12月成扣蟹第二年進大池養殖 最快到中秋前10天左右上市 所以養殖螃蟹整個養殖週期不到一年
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要看你是養殖還是自己養著為了吃。要職的話,運用物理吸附、化學調控、生物淨化。封閉式水迴圈等技術,建造海鮮存養池。
配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯後方可使用。消除氯的方法,最簡單的是晾曬法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可採用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即製成人工海水,便可用以存養海鮮品了。
適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。
充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低於3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,採用水迴圈系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
調節水的酸鹼度。水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸鹼度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的鹼性。使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡,充分攪拌,並不斷用PH紙測試,直到水的酸鹼度達到要求為止,水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。
當然,它也非常昂貴的一種海鮮。就是鮑魚和海參和它相比也是略遜一籌的,因為它比鮑魚海參的味道更加的鮮美,而且特別罕見,這種海鮮是根本無法依靠透過人工飼養的方法來獲得這種海鮮的,像這樣如果你想要吃這種海鮮,恐怕也是要看你的運氣如何了吧!
因此是不可能手工養殖的。也只有野生的才能品嚐到如此的美味。即使在潮汕地區,也有一種說法是鮑魚這四類名貴的海鮮很容易獲得,但是這個響螺是不容易獲得的,這就足以證明這種響螺是非常之罕見的。而且事實上,這種深海響螺,其生長是相對緩慢的。在正常情況下, 5 - 8年才會長到不到兩斤沉。
而對於這麼大的響螺,不要看著它很大,但是它的肉是很小的,因為2斤響螺可能才只有4兩的肉,所以響螺這種生物是非常少見的,但它的肉是很好吃 的,所以它的價格才如此的昂貴,那麼對於這樣的響螺來說,一個重8斤的響螺可以賣到12640元,這還是比較划算的價格。
但是即使是對於這樣的價格來說,恐怕很多人都覺得自己是無法接受的吧。而對於如此昂貴的響螺來說,它的外殼上的圖案看起來也是非常漂亮的,所以在吃完肉之後,它的外殼也可以用來當做一個藝術品,加上這種響螺又是非常精緻的,所以 可以說它是潮汕菜裡裡面最貴的海鮮了