壹周君童年吃過的辣條不少，能叫得出名字的只有衛龍，以至於默默地將辣條和衛龍劃等號。這是很多人的真實寫照，也表明衛龍的品牌形象確實深入人心。

先來說味道，衛龍麵筋絕對是衛龍食品的頭牌，幾十年過去了，還是熟悉的味道，還是原來的配方。衛龍食品光是藉助一種爆款單品就能吸引來好多受眾。

借力之後，之後衍生出了其他產品。衛龍近幾年除了辣條，還出了很多零食。比如親嘴系列的饞魔芋、親嘴豆皮，“衛來”系列的點心面、拉麵丸子，在各大商超都能見其身影。口味大眾化加之品質發揮穩定，以及原先積攢的消費者群體，這些產品從一開始便成功了一半。

在過去的幾年，衛龍不間斷的營銷事件、微博話題，以及和各路明星和爆款IP合作，可以說是很好地利用了品牌思維，牢牢抓住了市場，在辣條界各路“牛鬼蛇神”中，讓人們只記住了衛龍這個名字。

品牌形象深入人心，讓廣大消費者群體在潛意識中有了這樣的連鎖反應：想吃辣條了，那就買點衛龍吧。

再者，衛龍已經填補了大部分消費者對辣條的需求空白點，以至於人們覺得在想吃辣條或是其他辣味零食的時候，買一點衛龍就可以滿足了。衛龍的其他零食，比如點心面，還在進階過程，想要取代乾脆面在老百姓心中的地位，估計還得等些日子。

因為辣條越做越辣的時候，衛龍開始不辣了。

這是我認為最重要的一點， 然後面還有幾點仔細展開說說。

首先大家思考，辣條是喜歡吃辣的人吃的多，還是不喜歡吃辣的人吃的多？

我們小時候吃的辣條沒有一百種也是有幾十種對不對，什麼手撕牛肉、上面說的大刀肉、巴西烤肉...

小時候有一段時間，辣條好像陷入了一個怪圈，大家比著辣。

各種究極辣的辣條出現在小學校門口的小賣店裡。孩子們爭著買比著吃 ，辣的嘶啦嘶啦叫，覺得自己家的辣條受歡迎了，其實這都是假象。殊不知私底下，大家都買辣度沒那麼高的，稍微帶點甜的衛龍辣條吃。小朋友也要面子的哈，大家一起吃巨辣的辣條，背後自己才不吃呢，不為了裝逼誰遭那罪啊。

小時候吃辣條的孩子長大了，就是現在的那幫“人前大會堂，人後七匹狼”，一個道理。

中國能吃辣的省份分佈，你看就那麼幾個湖南、貴州、四川、重慶、江西、湖北.....那你覺得人家地方的小孩子，真的喜歡吃辣條這個小零食嗎？

我去四川和江西的時候，看他們吃那種小袋的泡椒小零食。。。辣度你們懂的。。。不，應該不懂。。

反正人家，根本就不覺得你那玩意兒辣。

而且，辣條最暢銷的區域在哪兒，在東北吧！東北人能吃辣嗎？東北人吃鹹的吧，反正我自己是東北人，我不能吃辣。

這事兒就擰巴了，真正愛吃辣的人，覺得你這玩意兒不辣，喜歡吃辣條的人，覺得你這玩意兒忒辣！

這個時候呢，衛龍的辣條是不是越做辣度越低了，越做味道越好，帶點甜味，誒，大家喜歡吃。

第二

衛龍辣條量開始變大了。小時候吃辣條打發時間的需求遠大於嘴饞吧，兩袋辣條正好偷偷摸摸的夠嚼40分鐘才是硬道理啊！

第三

衛龍辣條量開始變大，辣度降低，開始越來越變得像一個食物，而不是那種過把癮就死的小零食。小時候買辣條的錢都是哪裡來的？爸媽是不讓買的啊，都是拿中午吃飯錢買的。量小辣度高的辣條顯然不行，吃不飽不說，辣的胃疼直拉稀。

一塊錢一大包的衛龍辣條，又能打發時間，吃完又有飽腹感，不遭罪，這就擊中了小朋友們的痛點在一大堆花花綠綠的辣條中殺出重圍。