決定人的壽命長短的因素很多。首先是遺傳，有的人基因好，壽命自然就長。另外，生活習慣非常重要，好的生活習慣有：愛運動、飲食科學健康、睡眠充足等。還有，就是心情愉快，保持好的心情可以提高人的免疫力。其它的還有，定期體檢，發現問題及時治療。該注意的都注意了，剩下的就只能交給老天了。

1、食鹽

食鹽具有清火、涼血、解毒的作用。按照中醫的理論，食鹽味鹹，入腎，齒為骨之餘，腎又主骨，所以，食鹽又有穩固牙齒的作用。

但是如果吃鹽攝入過多，則容易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。

所以在飲食中，我們要堅持少鹽多醋。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。

2、糖

糖是人體必需的基礎物質，適當食用有助於人體健康。

冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好。它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。

白砂糖是一種重要的調味品，適當食用有助於提高人體對鈣的吸收。

但若糖類攝入過量，則容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等，損害人體健康。一般來說，每日每公斤體重攝糖量控制在0.5克左右為宜。

3、動物脂肪

動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇含量，不可多吃，但也不能不吃。一般來說，在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油與動物脂肪的比在10:7為宜。

1、蘑菇

蘑菇富含氨基酸，維生素，礦物質和多糖類成分，加之肉質鮮嫩，成為我們餐桌上必不可少的一道美食。

蘑菇具有防癌抗衰，抗菌鎮痛，降低血糖、血壓、提高免疫力，預防骨質疏鬆等功效。

在做法上，首推“黑綠配”的香菇燒油菜。還需要注意的是，毒蘑菇千萬不能吃，對不確定或不熟悉的蘑菇最好不要吃。

2、黑木耳

黑木耳中的碳水化合物，鐵，鈣，維生素，蛋白質等營養物質含量豐富，具有極高的營養價值，是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。

建議每週吃2次左右為宜。需要注意的是，發黴、有腐敗味的黑木耳嚴禁食用，以防中毒。

3、黑米

黑米營養豐富，食、藥用價值高，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。

常吃黑米能夠滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，養肝明目，能有效防治頭昏、目眩、貧血、白髮、腰膝痠軟、食慾不振、脾胃虛弱等症狀。

黑米不容易煮爛，可以在煮之前先浸泡一夜，這樣煮的時候就容易多了。未煮爛的黑米，不僅大多數營養素不能被人體吸收，而且還可能會引起急性腸胃炎，消化功能較弱的孩子和老弱病者最好不要吃。

——少吃三白，多吃三黑，

還有最重要的一個，那就是每天的好心情！

趕緊把祝福送給最關心的人，

讓福壽延續！