生意火爆是很多生意經營者夢寐以求的。但生意的火爆，不是簡單的幾個營銷策略就能後達成的。

我們認為有（包括但不限於）以下幾點：

1，硬性條件

產品的選擇：這個在你創業的時候就訂好了。但是在經營中，你會根據當地客戶的需求做出動態調整。這個不多說。

地理位置：實體店，大家都明白。位置很重要。你這種業態，肯定是在居民區了。

客戶定位：如果是你周邊的居民，那你就要考慮如何與他們建立初步或者更加緊密的連結了。

裝修風格：你覺得怎樣的風格，才能更加有利於顧客長時間停留和形成購物樂趣呢？

2，軟性條件

老闆或者團隊的能力：人很重要，所有的生意都是人的生意。包括團隊的運營管理經驗，行業認知等。

服務：單獨說，生鮮店應該是一個溫暖的地方，服務如何才能做到極致的體驗，你需要考慮，如何讓附近居民，來了之後，感覺溫暖舒服？你有怎樣區別於競爭對手的服務優勢？行業裡還有哪些未被滿足的需求？

營銷策略：很多人盼著營銷策略治百病，沒有放之四海皆有效的方法。與產品，團隊，客戶，等各方面都有密切關係。所以不要套用。

硬性條件，軟性條件，還有很多，不再一一敘述。

建議思考方向：

1，目標要明確，而不是隻是為了業績。比如，4月份，我店內的目標，就是讓老顧客回頭，從10%提升到20%，如何做？

2，心態要平和，具備測試心態：不管你的經營策略成怎麼樣，沒有失敗，只有測試的不成功。

3，思考一個點，你的客戶從哪裡來？他們除了在你這裡消費，還會出現在哪兒？

祝生意興隆！

首先位置比較重要，如果位置比較隱蔽，需要引流。

曾經在有六十棟樓的社群，一對夫妻兩就在小區一樓租一套民房賣菜，還沒裝修，由於毛坯房成本低，面積也接近200平，裡面除了賣菜，還有日常商品，價格比外面稍微便宜點，每天早晨三四點，丈夫就去進菜，也新鮮，慢慢的，社群陸陸續續人過來買菜也多。口碑相傳，生意還不錯，夫妻兩說，收入還可以，就是有點累，一月基本在兩三萬。

歸納來，老百姓就是要實惠，價效比好些。針對不同定位服務好對應群體即可。

第一：新鮮

第二：無汙染，打造有機蔬菜，人們對健康越來越重視，部分人會重視

第三：低價格，減少進貨中間商渠道，降低成本，賣價可調空間也就大點

每天可拿出一款菜促銷，吸引客戶，其餘菜價也要在合理範圍內或稍微低點，對於天天買菜的人價格比較敏感。

實體生鮮超市要想生意火爆，以下幾個特點必不可少：

1.物美價廉，採購的蔬菜和水果保證質量，不濫竽充數、缺斤短兩、以次充好，隔夜菜要向顧客說明，不弄虛作假。

2.薄利多銷，在保證利潤的情況下，儘量給顧客讓利，提升店鋪口碑，來保證顧客回頭率。

3.待人親切，給顧客提供個性化服務，例如：有些熟客，可能單獨需要一些特別的蔬果；一些腿腳不變的顧客能安排人幫忙送下蔬果。

4.環境優越，便利的交通環境有利於進出貨，寬敞的店鋪空間有利於菜品、果品分類佈置，乾淨整潔的環境有利於顧客的滿意度和回頭率，密集的生活小區保障顧客流量。

最後，開實體生鮮店是一個很有前途的，每天的店鋪流水也非常大，但重中之重是蔬果的食品安全，長年累月積累的口碑和信任，可能毀於一次不起眼的失誤。