這麼說吧，習酒只是搭便車，無論是酒質，品牌，底蘊，與茅臺相比差的九條街，存放10年的茅臺估計會有5倍左右的價值漲幅，習酒只能是喝起來好一點，沒有任何增值可能

當前，吹噓的高階白酒們的真實現狀是：堆滿了許多倉庫……愚弄著商家們幫著搞“囤積居奇”以望“廠家再次提價”後而賣出，而商家繳了貨款廠家收了貨款、但貨品都沒有賣出去，反而對外“宣傳”是：供不應求，斷貨了……於是，忽悠得欺騙得“消費者們”真以為“供不應求、斷貨了”都去愚蠢般地拼命瘋搶買入……這就是“廠家與商家聯合著操縱的飢餓營銷套路”……大家可以仔細地想一想、“有一個耐人深思的問題”是：如果“高階白酒們”真是那麼好賣“供不應求”的話，那麼、它們幹麼花巨資在“中央電視臺”及各地媒體上到處“打廣告”呢？？這又何必“多此一舉”呢？？……顯然是：自欺欺人！！其最大的“騙局”即將被“廠家與商家之間的矛盾激化”和“收藏不值的出籠出清”以及“融券融資鏈的斷裂閃崩”而揭穿，“神話酒”破滅……

1、特點不同。茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不豔、空杯留香、飲後不上頭等特點而聞名天下，被稱為中國的“國酒”。而刁酒的酒度53度，屬醬香型大麴酒。

2、製作工藝不同。茅臺酒採用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。

而刁酒採用傳統醬香型工藝，經(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖化，石窖發酵，清蒸回燒，七次取酒，八次發酵，九次蒸煮，按質裝壇，陳貯最少三年，精心勾兌等工序釀成。

3、品質不同。習酒，金習、銀習、紅習酒、紅習醬等等都是比較親民的好酒，品質也是相當不錯，有著良好的口碑。而茅臺鎮的酒品質則是參差不齊，一不留神就會買到口感粗糙，刺鼻難以下嚥的竄沙酒。

4、產地不同。習酒，貴州省習水縣習酒鎮特產，中國國家地理標誌產品。而茅臺酒，是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮的特產。

擴充套件資料：

一、習酒簡介

習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥製成高溫大麴，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。

醬香習酒，越陳越香，品質隨著貯存時間的增長，遊離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。

2014年04月08日，原國家質檢總局批准對“習酒”實施地理標誌產品保護。

二、茅臺酒簡介

茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，已有800多年的歷史。

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。

2006年，國務院又批准將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。

“茅臺酒”口感濃烈，而“習酒”口感更柔和，但兩者無所謂好和壞，好不好喝更多的取決於飲用者的口味習慣，存藏在於個人喜好。