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1 # 東北廚子大鵬
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2 # 蝦兵蟹將田螺王
乾淨的水燒開有一層油一樣的東西有兩個因素造成:
一、水本身含有的礦物質和雜質，主要是碳酸鈣成分，碳酸鈣對人體無毒無害，不用擔心:
二、燒水的器具沒有徹底清洗乾淨有油脂和雜質滲出，特別有些盛放過油漬和醃製品的器具 以及炒過菜的器具，是很難徹底清洗乾淨的，當你看起來表面很乾淨了，只要高溫加熱燒水後就會滲出漂浮物，看起來像一層油，不過 少許雜質對人體健康影響不大，最好燒水用專用的不鏽鋼或鋁壺，不和烹飪器具交叉使用，儘量避免這種現象發生
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3 # 使用者67972109777
水本身含有的礦物質和雜質，主要是碳酸鈣成分，碳酸鈣對人體無毒無害，不用擔心:
二、燒水的器具沒有徹底清洗乾淨有油脂和雜質滲出，特別有些盛放過油漬和醃製品的器具 以及炒過菜的器具，是很難徹底清洗乾淨的，當你看起來表面很乾淨了，只要高溫加熱燒水後就會滲出漂浮物，看起來像一層油，不過 少許雜質對人體健康影響不大，最好燒水用專用的不鏽鋼或鋁壺，不和烹飪器具交叉使用，儘量避免這種現象發生
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4 # 壯壯美食日記
水燒開後的白色漂浮物是碳酸鈣、鎂鹽的沉澱物，屬水質的暫時硬度，用傳統的話講就是水比較“硬”，燒開後出現沉澱，飲用對身體並無礙，如果水質硬度超過450毫克/每升才不合格。
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5 # smilexin小廚房
燒水的器具沒有徹底清洗乾淨有油脂和雜質滲出，特別有些盛放過油漬和醃製品的器具 以及炒過菜的器具，是很難徹底清洗乾淨的，當你看起來表面很乾淨了，只要高溫加熱燒水後就會滲出漂浮物，看起來像一層油，不過 少許雜質對人體健康影響不大，最好燒水用專用的不鏽鋼或鋁壺，不和烹飪器具交叉使用，儘量避免這種現象發生。
來水燒開了飄著的一層東西是水垢。它的成分是碳酸鈣和碳酸鎂。即使喝了對人體也無害。要去掉它可以採用過濾辦法，用一塊細紗布綁在壺嘴上，也可以在喝水時將漂浮物撇掉。最好是在家裡加裝一個淨水裝置！
自來水中含有水溶性的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，水燒開時碳酸氫鈣和碳酸氫鎂分解成不溶於水的碳酸鈣和碳酸鎂以及二氧化碳和水，碳酸鈣和碳酸鎂在水沸騰時有一部分被帶到水面，就是你看到的水詬，還有一部分沉澱在水底。
在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。
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6 # 八目
從水的成份來講,只要加熱,不管哪種種類的水都會產生水垢。
礦泉水燒開後產生了白色漂浮物,是因為礦泉水中富含偏矽酸的緣故,水在加沸時形成矽酸鎂、矽酸鈣,這種礦物質即使沸騰後也不溶於水,而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色漂浮物.這完全屬於正常情況,對人體沒有害處,可以放心飲用.
網上有傳言稱水垢裡有大量的碳酸鎂和碳酸鈣，長期喝很容易引發胃結石和腎結石。其實，飲用合格自來水並不會影響健康。
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7 # 靜靜看彩虹
所有的自來水都是有微生物、漂浮物之類的，建議食用水可以先拿一個大桶儲存再裝出來食用，這樣相當於簡單的過濾，條件好的還是建議買個帶過濾的直飲水機吧，這樣會更安全一些，還有就是煮水的鍋也要洗乾淨，要不然水再幹淨鍋不乾淨還是白費勁了
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來水燒開了飄著的一層東西是水垢。它的成分是碳酸鈣和碳酸鎂。即使喝了對人體也無害。要去掉它可以採用過濾辦法，用一塊細紗布綁在壺嘴上，也可以在喝水時將漂浮物撇掉。最好是在家裡加裝一個淨水裝置！
自來水中含有水溶性的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，水燒開時碳酸氫鈣和碳酸氫鎂分解成不溶於水的碳酸鈣和碳酸鎂以及二氧化碳和水，碳酸鈣和碳酸鎂在水沸騰時有一部分被帶到水面，就是你看到的水詬，還有一部分沉澱在水底。