溫室越夏菠菜在各地均有栽培，今天我們主要介紹菠菜的溫室大棚種植技術。。按不同季節和食用方式分為：越冬大根茬菠菜、越冬小根茬菠菜、埋頭菠菜、火葉菠菜、湯菠菜、青頭菠菜、紅頭菠菜等。 在北方廣大地區，主要是春季3～4月份上市的越冬大、小根茬和埋頭菠菜，種植面積大、數量多，是春淡季蔬菜主要供應品種之一。用地膜或舊農膜覆蓋栽培越冬根茬菠菜，防寒保苗、促早熟，增產的效果較好。北方地區生產調查證明可大大減少越冬凍害造成的死苗問題，增產30%以上。其做法：入冬後，土地封凍前，即日消夜凍、澆水能滲下時，給菠菜澆1次凍水；認真用藥劑防治蚜蟲，以防蚜蟲在菠菜地裡越冬，選用幅寬適宜的地膜（或舊農膜），直接覆蓋於整個畦表面，膜邊埋實，防止大風颳跑。東北廣大地區，於翌年2月底至3月初，氣溫回升，土地開始化凍，菠菜表現返青生長時，經幾天通風煉苗後即可撤掉地膜，轉變為露地栽培。 採用此技術要注意以下幾個問題： 一是遇上冬暖天氣，蓋膜後仍有較長時間不能按正常季節凍地，菠菜繼續生長，不能進入休眠時，要開啟畦兩頭的蓋膜，通風換氣，避免捂爛苗。再補澆1次凍水，彌補蒸發和生長消耗的水分，防止越冬期土壤缺水造成裂地傷根等。 二是把握好撤膜時機，菠菜性喜冷涼，生長適溫17～20℃，春天覆膜後溫度常超過25℃，易導致菠菜生長速度快，植株長得細高、黃弱，葉柄細長，葉片又小又薄，降低質量和產量。 三是充分利用舊膜，覆蓋越冬根茬菠菜後的地膜，只要沒變成破爛不堪，就可移到早春小菜、露地春播茄果瓜豆類蔬菜上，用作短期覆蓋或作小高畦地膜覆蓋栽培用，能節省材料和降低生產成本，挖掘增產潛力。
大棚，溫室大棚，菠菜
1、環境要求
溫室大棚菠菜相對耐寒，種子在四度的環境中仍可萌發，最適宜的溫度是十五到二十度，二十五度以上時生長停滯，對光照強度的要求不高，水分需求較大，並且對土壤又較強的適應性，當然最好還是種植在保水保肥的地塊，更多需要氮肥。
2、選擇品種
溫室大棚種植菠菜按照種子的形態大致可以分為兩種，既有刺跟無刺兩種，有刺種呈菱形，葉小、薄、軟、不苦不澀、耐寒、耐熱、早熟。無刺種為近乎圓形不規則，葉片肥大、有褶皺、葉柄段、葉呈橢圓、相對不耐熱、較為適合冬季栽培。
3、整地施肥
當秋茬蔬菜收穫後，直接進行施肥、整地、作畦、使用充分腐熟的有機肥，硫酸鉀、磷酸二銨等。畦做成一至一米半寬的平畦。
4、催芽播種
溫室大棚種植菠菜在播種前的一天，需要先進行催種，使用量水浸泡十二小時，並搓去粘液，瀝乾之後在十五到二十度的環境中催芽，在三到四天大部分種子露白之後，即可進行播種。正常在十二月初進行播種，在平畦上播撒種子，播種深度為一到一點五釐米，最後澆透水，平均每畝播種種子四千克。
5、追肥
越冬之前，溫室大棚菠菜應該已經長到十釐米左右，並根據生長情況，追施一次越冬肥，畝施尿素、過磷酸鈣十到十五千克。春節過後當幼苗開始生長，畝追肥二十千克，在半月之後進行第三次追肥。需要注意的是菠菜追肥一般採取撒播的方式，注意不要將肥料撒在蔬菜上，造成燒苗，並在每次施肥後結合澆水。
6、田間管理
溫室大棚菠菜第二年二月中旬時，主要以保護幼苗為主，小雪前澆一次水，二月中旬之後菠菜返青澆一次水，三月上旬隨水施一次肥。
7、採收
溫室大棚大棚菠菜三月下旬就要開始採收，不然會影響下一次茬的生產，再收穫之前的一到兩天時間澆一次水，在早晨收穫，摘掉老葉黃葉。
溫室越夏菠菜在各地均有栽培，今天我們主要介紹菠菜的溫室大棚種植技術。。按不同季節和食用方式分為：越冬大根茬菠菜、越冬小根茬菠菜、埋頭菠菜、火葉菠菜、湯菠菜、青頭菠菜、紅頭菠菜等。 在北方廣大地區，主要是春季3～4月份上市的越冬大、小根茬和埋頭菠菜，種植面積大、數量多，是春淡季蔬菜主要供應品種之一。用地膜或舊農膜覆蓋栽培越冬根茬菠菜，防寒保苗、促早熟，增產的效果較好。北方地區生產調查證明可大大減少越冬凍害造成的死苗問題，增產30%以上。其做法：入冬後，土地封凍前，即日消夜凍、澆水能滲下時，給菠菜澆1次凍水；認真用藥劑防治蚜蟲，以防蚜蟲在菠菜地裡越冬，選用幅寬適宜的地膜（或舊農膜），直接覆蓋於整個畦表面，膜邊埋實，防止大風颳跑。東北廣大地區，於翌年2月底至3月初，氣溫回升，土地開始化凍，菠菜表現返青生長時，經幾天通風煉苗後即可撤掉地膜，轉變為露地栽培。 採用此技術要注意以下幾個問題： 一是遇上冬暖天氣，蓋膜後仍有較長時間不能按正常季節凍地，菠菜繼續生長，不能進入休眠時，要開啟畦兩頭的蓋膜，通風換氣，避免捂爛苗。再補澆1次凍水，彌補蒸發和生長消耗的水分，防止越冬期土壤缺水造成裂地傷根等。 二是把握好撤膜時機，菠菜性喜冷涼，生長適溫17～20℃，春天覆膜後溫度常超過25℃，易導致菠菜生長速度快，植株長得細高、黃弱，葉柄細長，葉片又小又薄，降低質量和產量。 三是充分利用舊膜，覆蓋越冬根茬菠菜後的地膜，只要沒變成破爛不堪，就可移到早春小菜、露地春播茄果瓜豆類蔬菜上，用作短期覆蓋或作小高畦地膜覆蓋栽培用，能節省材料和降低生產成本，挖掘增產潛力。
大棚，溫室大棚，菠菜
1、環境要求
溫室大棚菠菜相對耐寒，種子在四度的環境中仍可萌發，最適宜的溫度是十五到二十度，二十五度以上時生長停滯，對光照強度的要求不高，水分需求較大，並且對土壤又較強的適應性，當然最好還是種植在保水保肥的地塊，更多需要氮肥。
2、選擇品種
溫室大棚種植菠菜按照種子的形態大致可以分為兩種，既有刺跟無刺兩種，有刺種呈菱形，葉小、薄、軟、不苦不澀、耐寒、耐熱、早熟。無刺種為近乎圓形不規則，葉片肥大、有褶皺、葉柄段、葉呈橢圓、相對不耐熱、較為適合冬季栽培。
大棚，溫室大棚，菠菜
3、整地施肥
當秋茬蔬菜收穫後，直接進行施肥、整地、作畦、使用充分腐熟的有機肥，硫酸鉀、磷酸二銨等。畦做成一至一米半寬的平畦。
4、催芽播種
溫室大棚種植菠菜在播種前的一天，需要先進行催種，使用量水浸泡十二小時，並搓去粘液，瀝乾之後在十五到二十度的環境中催芽，在三到四天大部分種子露白之後，即可進行播種。正常在十二月初進行播種，在平畦上播撒種子，播種深度為一到一點五釐米，最後澆透水，平均每畝播種種子四千克。
大棚，溫室大棚，菠菜
5、追肥
越冬之前，溫室大棚菠菜應該已經長到十釐米左右，並根據生長情況，追施一次越冬肥，畝施尿素、過磷酸鈣十到十五千克。春節過後當幼苗開始生長，畝追肥二十千克，在半月之後進行第三次追肥。需要注意的是菠菜追肥一般採取撒播的方式，注意不要將肥料撒在蔬菜上，造成燒苗，並在每次施肥後結合澆水。
6、田間管理
溫室大棚菠菜第二年二月中旬時，主要以保護幼苗為主，小雪前澆一次水，二月中旬之後菠菜返青澆一次水，三月上旬隨水施一次肥。
7、採收
溫室大棚大棚菠菜三月下旬就要開始採收，不然會影響下一次茬的生產，再收穫之前的一到兩天時間澆一次水，在早晨收穫，摘掉老葉黃葉。