自己打造肯定是有一定難度的。還包括要有營銷事件，有操盤人等等，就憑一個單店想做出來，背後沒有 團隊的支援，很辛苦，而且可能費力不討好。。建議你可以考慮一下 現在成都已知的網紅串串香品牌，先從加盟做起。。。我們家樓下有個叫做屋頭串串香的，也是成都網紅串串香品牌，聽說有十多年的開店經驗。你可以考慮一下

憑藉自己的力量肯定是困難的，建議選擇已有一定名氣的網紅串串香品牌加盟，公司會利用現有的網路團隊資源，對單店進行多方位營銷。推薦屋頭串串香，在全國有600多家加盟店，可以去官網上進行諮詢瞭解。

近年來，網紅全息餐廳一度成為網路熱搜詞，自帶光環與流量，備受投資者矚目。網紅代表著當下最流行的東西，相信很多對當前潮流極其關注的人，都嘗試過各種各樣的網紅裝修風格和美食，網紅風格和美食以一種勢不可擋的速度發展開來，引領著餐飲行業向潮流化方向發展。

那麼，如何才能成為網紅餐廳並長久紅火下去呢？要想讓網紅成為長紅，就要做好以下幾點：

第一、嚴格把控食材供應鏈，保證菜品的穩定性、安全性；

第二、不斷研發新產品，結合市場全國門店推廣，不斷提升品牌的影響力、感召力與顧客熟悉度；

第三、當然就是品牌的定位和長遠運作規劃了；

第四、很多細節工作需要注意，比如說員工的培訓管理、合作門店的選址、裝修風格設計、差異化經營等都需要考慮；

第五、必要的宣傳是不可缺少的，網紅餐廳雖然自帶流量，但是仍需要強有力的宣傳推進，做好宣傳工作，後期慢慢的積累經驗，相信成功就在眼前；

第六、要從持久運營的角度出發，避免出現前期大排長龍，後期門可羅雀的尷尬景象，要保持餐廳的生命力，讓餐廳自始如一。

然而“人無百樣好，花無百日紅”，一時的爆紅並不能長遠發展，只有一路長紅才能在餐飲行業站穩腳跟，才能穩步發展。因為無論是合作商還是品牌方本身，都希望餐廳能夠持續紅紅火火，人氣一路飆漲。要想達到這種效果，做餐飲業就要立足當地市場，綜合考量當地消費習慣、嗜好等，選擇更有競爭力的裝修風格來做引流。

不得不說，班花麻辣燙作為串串香網紅餐廳之一，餐廳風格、高品質的美食和高質量的服務都是品牌一直在注重打造的。