謝謝邀請。你說的榆皮豆沒吃過。在我這過二月二，龍抬頭之日吃炒豆子，意味著是能豆。其次，我們這有種榆樹，每到春天開榆錢花，我們叫吃榆錢，在榆樹上擼一串放嘴裡，粘粘糊糊的，有絲甜味;每到季節，小朋友都爬樹上去摘;有的把榆樹皮扒下來，吃裡面的內皮，非常的好吃，它的特點是筋道、粘牙，耐爵;其實整個榆樹都是寶，從葉、皮、花、木都能吃，可以說能讓人吃的只此一樹。在饑荒之年此樹救過無數人生命，人們稱此樹為生命之樹。現時人們不宵一顧，因為大家有吃有喝，不再重視栽培，有時候基本上看不到了，不能不說，是人類的遺憾。但對我來說是永遠不能忘的愛惜和它的充飢之情。榆樹我愛你！

這個嗎，就是花生外面過了一層面粉麼，是吧，大概是的吧。我們小時候吃的是黃色的，不是這個顏色的，這個顏色的很少見的，但是還是很好的。看見就是怎麼說呢，嗯，就是小時候的味道啊。

你說的榆皮豆在我的童年裡沒出現過，更別說吃了。不過，我吃過魚皮花生，此“魚皮”非彼“榆皮”，此“豆”也非彼“豆”吧！

可就算沒吃過榆皮豆，我的童年也是很快樂的。我也有很多關於童年記憶的小零嘴兒。說起榆皮豆，就不得不說說我家鄉的榆錢兒了，一到春天，黃綠黃綠的榆錢兒一團一團的掛滿榆樹。上學路上或是放學路上都少不了要爬樹摘榆錢兒吃。我那會兒性格像個男孩子，上樹摘果子掏鳥蛋無所不能。每次都是我上樹，摘榆錢兒給小夥伴們吃。榆錢兒越是黃綠越嫩，也就越甜。一隻手抓住樹枝尖兒，另一隻手從上到下一捋，直接放嘴裡嚼，清甜可口，帶著榆樹特有的香味兒，還有像芝士那樣拉絲的感覺呢。榆錢兒還能蒸著吃。洗淨的榆錢兒拌上一層薄面，上鍋蒸熟，涼拌或炒著吃都挺好吃的。

這種味道就是童年記憶的味道。

榆皮豆超級好吃啊 就是現在的日本豆 裡面是花生豆 又香又脆還有點鹹鹹的 超級好吃！想起小時候和小夥伴在一起買一毛兩毛的一起吃的滿足感了 現在吃東西已經很少有那種滿足感了

榆皮豆之所以叫榆皮豆是因為它的面是用榆樹皮磨的面榆皮面做的 但是現在的日本豆裡面應該都不是用榆皮面做的了吧

吃過就是外面有一層，裹的嚴嚴實實，裡面有個花生豆，是那種炸過的，一咬還挺脆。

必須是質量非常好的花生，做出來的才好吃。

香脆，香濃，可口。

這也是小時候的味道。

也是童年的記憶時光。

現在好像見的不多了。

這個真沒吃過這個榆皮豆兒。不過那時候吃過花生蛋子。就是花生外邊兒粘了一層糖衣。那個，俺們那個時候兒能吃到這個，就是那個下酒的好菜啊，那個年代有個花生蛋子下酒，就著老白乾，那就是一個好戶兒

魚皮豆，驢皮豆，榆皮豆，這幾個說法都聽說過。具體那個是正宗叫法，也不太瞭解，但我們那裡叫魚皮豆的比較多。

小時候可吃的小零食不多，一般也就棉花糖，汽水糖，魚皮豆，麥芽糖，魚皮豆，辣片，辣條等。魚皮豆是眾多買得起的小零食裡比較解饞的了，因為裡面有花生啊，每次費力的咬開外殼後，能吃到裡面香噴噴的花生，感覺不要太好。而且外面的那層殼也挺好吃，有點鹹，有點甜，也香噴噴的，現在想起來也是滿滿的美好回憶。

那時候家裡條件都一般，誰也沒有很多零花錢，有時候不夠買的，就幾個人合起來買一份，然後大家分著吃。那感覺也是現在孩子體會不到的。一起和泥，玩火花的小哥們在一起，真是吃點啥都感覺美美的。魚皮豆，也能帶來滿滿的童年回憶。