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  • 1 # 財經逍遙子

     菠蘿果實品質優良,營養豐富

    含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。

    菠蘿最好吃的時候往往是它的成熟期

    菠蘿的成熟期分為春、夏、秋、冬四個不同時段,春夏的菠蘿通常會比秋冬的要好吃,因為光照更充足,而且吃菠蘿的效果也最好。

    四五月份是春菠蘿的成熟期,菠蘿在完全成熟前就會被採摘運送並售賣了,所以三月份菠蘿就開始上市了,四月左右是春菠蘿最好吃的時候;夏菠蘿的成熟期在七月,通常七月前後是夏菠蘿最好吃的時間;秋菠蘿在十一月前後最好吃;冬菠蘿一月前後吃最好吃;總體來說,還是春夏的菠蘿比秋冬季成熟的菠蘿要好吃一些,因為在菠蘿產地春夏季節光照充足,而夏季又有更多其他的水果上市,掩蓋了菠蘿的口味。所以我們會感覺4月左右的菠蘿印象深刻。平時吃菠蘿的時候需要先鹽水浸泡至少半小時,而且飯後吃菠蘿效果最好,能助消化清理腸胃。

    菠蘿成熟之前就要被採摘,然後運送到各個城市售賣,所以菠蘿通常會在成熟期的前一個月就開始上市了,早上市的菠蘿會更嫩更酸一些,隨著菠蘿的成熟程度變化,後面的菠蘿會越來越甜,但保質期也會越來越短。

    喜愛吃菠蘿的人前期需要學會如何挑選熟菠蘿,而後期則需學會挑選沒熟透的菠蘿。

  • 2 # 竊夢天使

    對於菠蘿我是又喜又恨,記得上職校那會我有個同學帶了個菠蘿來宿舍。當時我們整個宿舍的人就像盯寶貝是的看著它!“這啥味啊”“這皮咋削啊”“我們這能種不,咋種?”就七嘴八舌的討論開了!要知道我們那會菠蘿可是很貴的,那時家裡很難見到更別說吃了!就這樣吵吵鬧鬧下我那同學用刀這斜切下那斜切下把菠蘿給收拾利索了!放在鹽水泡了後分給大家!好傢伙大夥就像豬八戒吃西瓜一會就沒了!可沒過五分鐘我臉上就皮疹還肚子疼,結果送醫院問我吃啥了!我就說吃了菠蘿,醫生說我是對菠蘿過敏,很多人都會!就這樣搞的我幾天沒上學,還拉肚子折騰了好幾天!

    打那以後我是再也沒敢吃菠蘿了!不過我哥特愛吃!一到夏天就買菠蘿放家裡,說啥夏天的菠蘿更甜更香,你別說這菠蘿還真是“十里飄香”!

  • 3 # 魏子夫媽媽叫常智會

    冬天,這個時候的菠菜生長慢,糖分含量較高,鐵元素,甲元素較高。缺鐵的朋友這個季節要多次一點菠菜,不過有腎結石的人要少吃菠菜哦。所以冬天吃最有營養價值。

  • 4 # Fay46618046

    謝謝邀請!每個季節都有菠蘿成熟,4-5月份是一年中第一批菠蘿的成熟季,稱為春菠蘿。6-7月份成熟的菠蘿為夏菠蘿,這一季的菠蘿因為天氣炎熱會相對減少。10-11月份的菠蘿為秋菠蘿,這時的菠蘿味道比夏菠蘿會有一些降低。12月份為冬菠蘿,這時溫度低,生長時間較長。

    但菠蘿什麼時候的最好吃呢?春夏秋冬四季的菠蘿以春季的最好吃,因為春季的菠蘿生長期長,晝夜溫差大,糖分蓄積量較多,因此甜味較重。

    同一批菠蘿上市期的時候會比較酸,因為過熟怕運輸過程中爛掉,不過隨著成熟度的增加,味道會越來越甜。買回來放一段時間就可以啦。又好看又好吃。

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