我自己的經驗，首先產品好一定不透過熟人說好，要自己親身體會，陌生人會不留情面！其次，真正好的雞蛋，年輕的媽媽和年幼的小朋友會吃得出來！信任的建立，可以透過真實的餵養環境的呈現，和你自己對自己的產品的堅持！是金子，總會發光！我自己陌生的客戶願意排隊一個多月等待我家雞蛋，某種層面來看，信任建立的很牢固！

在國內做生意信任成本很高，尤其是食品行業，更是突出。下面言歸正傳，答主從不同的維度對這個問題進行分析。

1、 為什麼買土雞蛋的人不信任賣土雞蛋的？因為他們知道市場上的土雞蛋99.99%都是假的，消費者不笨，想要忽悠他們越來越難。

3、 信任是需要成本的，比如標準化生產、可追溯管理、品牌的建設等等，真正能提供土雞蛋的農人有實力為這個信任成本買單的極少。

總之，真正的土雞蛋是非標生產，沒有可追溯管理，也沒有強大的品牌，這種生產方式和高階食品的要求是不匹配的，所以信任很難建立。

如果有人告訴你，不需要花多少錢，他能幫你解決這個信任問題，建議你離他遠點，這是騙子。

一種是將土雞蛋的生產成本降到比造假土雞蛋還低，這個顯然不現實，土雞蛋的生產成本不可能低過規模化養殖的雞蛋成本。

再或者，居民消費水平大幅度提高，養雞場的雞蛋只能供蛋糕店等餐飲業使用，沒人買不是土雞蛋的雞蛋（類似現在沒人買大豆做的人造肉）。

後者好像也很遙遠，因為居民消費水平已到高原階段，再有顯著提高的難度很大，至少在房價問題沒有徹底解決、國足水平還在堅定的下滑階段好像做不到。

眼下，暫時還沒有什麼可行的好辦法，就算是在農民家買的蛋、甚至你眼見那隻母雞下的蛋，這個蛋是不是、算不算土雞蛋，都難說。

這個目前也是所有土雞蛋養殖戶所面對的問對，對於現在的市場就是真正的土雞養殖戶不管是賣土雞蛋的還是土雞的，想找到銷路很難，但是對於一些想買土雞，土雞蛋的人來說又買不到。如果要把這個問題歸咎在誰的身上的話，一個是消費者一個是中間商，中間商肯定是以利益為重的，對於土雞蛋他們如果收購了根本不賺錢，只能收一些假的來冒充，但是消費者的責任更大，因為現在的消費者大部分都是既想吃好的，又不想花錢的。誰都知道土雞蛋的成本絕對是要比一般的雞蛋成本高出了很多，因為都是吃糧食的，飼養時間也太長了，成本比一般的雞蛋高出幾倍不止，但是不管成本多高，消費是不買賬的，他們只認價格和品質。

現在市面上可以說超過百分之九十的土雞蛋都是假的，那些包裝的好好的，在超市在市場上售賣的土雞蛋，基本上沒有真的，當然消費者也不傻都知道是假的，但是就是因為這樣現在現場就亂了，不知道那哪個是假的哪個是真的，一般的消費者是絕對憑外觀是看不出來土雞蛋和普通雞蛋的。那既然質量我分不出來了，那就買便宜的唄，我花高價買來的是假的，我花低價也是假的，傻子也知道買哪個了。

現在對於這些養殖戶來說就是溯源，但是簡單兩個字做起來就真的太難了，就是說不管想什麼辦法，一定要讓消費者看得到你這個是真的，比如現在的自媒體，影片直播就是一個不錯的選擇。

其實可以看到真正養土雞蛋的其實是很難賺錢的，在農村很少有專門養殖土雞下蛋的，主要是成本太高了，銷路不暢，即使有都是規模非常小的。所以說想發展這個行業的話，一定要慎重。

我是一名剛畢業的大學生。回家裡養殖土雞。

你說的這個情況主要是現在市面上以次充好的情況比較多。

辨別的話主要從蛋黃和蛋殼顏色。

飼料雞，蛋殼顏色黃色。土雞是白色和淡黃色，

飼料雞，蛋黃開啟是碎的，土雞是一顆。