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1 # 鄉村大龍
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2 # 85年的職業盤手
傳統意義上講,牛初乳也可以稱為純牛奶。就是在採奶後所得到的新鮮牛奶,一般不能直接飲用,需將奶大火燒開,使雜質沉澱,並殺滅細菌。
一般指市面上銷售的盒裝、袋裝的純牛奶。在生產過程中,會向牛初乳中加入乳清蛋白粉,食品新增劑(單硬脂酸甘油脂、蔗糖脂肪酸酯)等,並經過科學嚴格的紫外低溫滅菌技術生產得到的。
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3 # 大連的剛子
.保證奶牛吃的綠色健康。首先重視飼料的選擇。在選擇飼料的時候,產地、運輸過程、儲存方式、飼料餵食時候的配比都非常的重要。①要注重產地的選擇,保證原材料新鮮健康。②運輸的過程要嚴格把控溫度,保證飼料的新鮮程度。③運送到牧場後,要有專門的地方儲存這些飼料,而且要保證儲存飼料倉庫的溫度,溼度,防止飼料發生腐爛。還要注意倉庫的清潔消毒。④飼料的配比也要十分講究,要有專門的營養師進行合理的營養規劃,嚴格按照準確的比例進行搭配,攪拌均勻後再進行餵食。保證飼料的營養均衡完善,纖維,微量元素、蛋白質搭配必須合理。
3.保證奶牛喝的水源清潔健康。不僅要保證奶牛吃到的飼料是健康合理的,對奶牛飲用的水源也要嚴格把控。選擇清潔健康的水源讓奶牛飲用,並且對奶牛喝水的水槽進行定期消毒。
4.為奶牛提供舒適安穩的居住環境。牛舍要保證清潔,定期打掃消毒。牛舍裡還要專門提供奶牛休息的地方,保證他們可以得到充足的睡眠,從而有一個健康的體魄。對糞便的處理也要及時。冬季注意保暖,夏季注意防署降溫。還要定期為奶牛清潔身體。
無論是哪個年齡段的人,牛奶裡富含的鈣,蛋白質等物質都為人體提供了必不可少的營養。所以一杯高品質的牛奶,無論是對年邁的老人、成長中的孩子,還是年輕力壯的青年人,都是非常重要的。那麼下面總結一下一杯高品質的牛奶是如何練成的。
1.選用優質奶牛。對奶牛的品種進行嚴格的把控,選擇年輕力壯、產奶量高的奶牛,並且保證奶牛吃的飼料、飲用的水源等方面都是科學合理的。密切關注奶牛的健康狀況,定期給奶牛打防疫針。
2.保證奶牛吃的綠色健康。首先重視飼料的選擇。在選擇飼料的時候,產地、運輸過程、儲存方式、飼料餵食時候的配比都非常的重要。①要注重產地的選擇,保證原材料新鮮健康。②運輸的過程要嚴格把控溫度,保證飼料的新鮮程度。③運送到牧場後,要有專門的地方儲存這些飼料,而且要保證儲存飼料倉庫的溫度,溼度,防止飼料發生腐爛。還要注意倉庫的清潔消毒。④飼料的配比也要十分講究,要有專門的營養師進行合理的營養規劃,嚴格按照準確的比例進行搭配,攪拌均勻後再進行餵食。保證飼料的營養均衡完善,纖維,微量元素、蛋白質搭配必須合理。
3.保證奶牛喝的水源清潔健康。不僅要保證奶牛吃到的飼料是健康合理的,對奶牛飲用的水源也要嚴格把控。選擇清潔健康的水源讓奶牛飲用,並且對奶牛喝水的水槽進行定期消毒。
4.為奶牛提供舒適安穩的居住環境。牛舍要保證清潔,定期打掃消毒。牛舍裡還要專門提供奶牛休息的地方,保證他們可以得到充足的睡眠,從而有一個健康的體魄。對糞便的處理也要及時。冬季注意保暖,夏季注意防署降溫。還要定期為奶牛清潔身體。
5.擠奶的過程也要十分講究,擠奶的過程要保證無菌化處理,一定要嚴格保證擠完三把奶,因為頭三把奶含金量是非常高的,確保三把奶擠完。
6.保證在給奶牛套上擠奶杯後,工作人員就應該撤離,讓整個擠奶過程真正做到無菌,擠奶車間管道直接進入快速製冷車間,降溫後直接接到外面的運奶車裡運到加工廠進行加工。
只有嚴格保證這些環節,才能做出一杯高品質的牛奶。
希望可以採納我的回答。