草木灰的主要成分是碳酸鉀（K2CO3），相對分子質量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；

其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分，其養分含量不同，以向日葵秸稈的含鉀量為最高（詳見表）。在等鉀量施用草木灰時，肥效好於化學鉀肥。所以，它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。

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植物（草本和木本植物）燃燒後的殘餘物，稱草木灰。屬於不可溶物質。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。草木灰質輕且呈鹼性，干時易隨風而去，溼時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮元素揮發損失。

草木灰質輕且呈鹼性，干時易隨風而去，溼時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮素揮發損失。因此，要採取下列方法積攢草木灰：

倉貯　有條件的農戶，要建一個永久性的草木灰倉，每天把灰倒入倉內，以便積攢。灰倉要有遮雨棚，地面要高（避免積水），要硬化，要防潮。

袋裝　有條件的，要將草木灰及時用塑膠袋裝起來密封儲存。

單存　要嚴格避免與其它農家肥混合堆放。一些農民習慣於將草木灰倒進水坑裡與有機肥、秸稈等混合堆漚，還有的把草木灰墊廁所或與人糞尿、廄肥混合堆放。這樣做是非常錯誤的。由於草木灰為鹼性，上述作法的結果會造成有機肥中氮素的揮發，降低肥效。這樣處理草木灰,不但會造成肥料浪費，還會造成汙染環境。

草木灰的主要成分是碳酸鉀，是以各種乾材和雜草燃燒充分後形成的粉狀物質，除主要含碳酸鉀外，還含植物生長所需要的各種營養物質，是天然的有機肥料，適用於各種植物。

1、小時候地裡種土豆紅薯，父親把草木灰放一把放土豆紅薯根部，因為鉀足有利於土豆紅薯根莖膨大，葉片營養足，多收穫。

2、小麥多施草木灰，有利於根系發育，莖杆粗狀，抗倒扶，籽粒飽滿。

3、蔬菜葉類植物，缺鉀葉片發黃，卷葉，多施草木灰可以預防。

草木灰確實是天然補鉀的有機肥，但為了環保，禁燒莖杆了，需要的話，到農資店買高鉀複合肥可以代替。

草木灰是植物充分燃燒後的殘渣，含有植物體內的各種元素，成分比較複雜。因為含有碳酸鉀，很多人習慣將它看作鉀肥。實際上草木灰含鈣最多，達到30%左右，含鉀約5%～10%，含磷1%～4%，含氮0.14%。

草木灰的燃燒溫度不同，主要成分特別是鉀的存在形式也有差異。

工業草木灰（發電廠等工業鍋爐產生的草木灰），是植物高溫下燃燒形成的。鉀與矽酸形成矽酸鉀（K2SiO3），溶解度較低，矽酸鉀是灰白色的，所以工業草木灰外觀上相對較暗，呈現暗黑色或者黑灰色，肥效也不如常規燃燒的草木灰。

低溫燃燒的草木灰（常規燃燒），一般呈深黑色，裡面的鉀主要是碳酸鉀，其次是硫酸鉀，氯化鉀最少。大約有90％可溶於水，有效性特別高，肥效也較高。

草木灰是速效性鉀肥，可做基肥也可以做追肥。實際生產中一般當做基肥使用

碳酸鉀（K2CO3）的水溶液呈鹼性，所以草木灰屬於鹼性肥料，具備安全的調酸能力，在酸性土壤條件下使用效果更明顯。

由於草木灰中含有一定的碳素，而且顏色深黑，所以吸熱能力很強，增溫快，春季使用有利於提高地溫。

草木灰不宜與銨態氮肥、人糞尿等混用，避免損失氮素。一般也不提倡和腐熟的土雜肥混合施用。