在所有的消化系統疾病中，早餐的影響是最大的。

同樣對於處於生長髮育階段的兒童來說，早餐的營養攝入決定了孩子是否處於正氮平衡，早晨的攝入對於人體長期睡眠後，急需補充的營養物質和能量來說至關重要，而且不僅要吃早餐，而且還要最佳化早餐結構，保證營養攝入和能量供給。

兒童在生長髮育階段需要攝入足夠的蛋白質，維生素和碳水化合物。因此早餐一定要按時按量科學合理的補充。

形成良好的早餐習慣後，對預防消化系統的疾病是非常有幫助的。同時，透過早晨的補充，孩子能保持充沛的精力對學習也是有利的。

不重視兒童的早餐不利有三：

一，打破了祖祖輩輩形成的一日三餐生物鐘的潛意識。

二，兒童正是發育長身體的時期，需要營養多，如不注重，會影響供不應求，對兒童的心理和生理有影響。常言道，早好中飽晚少，這是人們對一日三餐的經驗總結，要保持，對兒童尤重視。

三，人身經過一夜休眠之後，膽裡積存了不少膽汁，以幫助胃消化食物，若早餐不用，膽汁積存愈多，在膽裡有形成膽結石的隱患。

以上三點，應引起家長的重視。不但兒童，成人也要去掉不重視早餐的不衛生習慣！

新年好！以下內容，實用營養學的層面，與你分享:

一:人體進食的目的，就是為了收穫身需要的能量與營養物質，以構建身體，與維持生命。

二:兒童還處在身體的生長髮育階段。身體內部的組織器官，都需要大量的，指定的，營養物質，來構造構建，促進其成長，與強壯。

包括身高，體重，體型，骨頭密度，器官的工作能力，大腦反應，肺活量，肝功能的強弱，視力，免疫水平，身體與組織器官的保護層，還包括體力，活力，精力水平，反應等等。

三:人體對營養的需求特點是:及時，足量，完整，均勻。特別是生長髮育階段的兒童，其能量與營養需求是不能夠等的。一旦錯過發育階段，就找不回來，定型了。

你說，早上我不吃東西了，身體你等一下哈，明天再補回來給你。很抱歉，身體不聽你的，錯過了一天發育需要的營養支援，就錯過了。

你說，今天不吃飯，明天再吃，再補回來可以嗎？很抱歉，不可以的。身體有其內在運作規律，身體不會聽你的，你必須聽他的，配合他的。

四:兒童在生長髮育階段，一旦長期不吃早餐，且中餐，晚餐營養也跟不上不夠的話，就會造成身體成長需要的營養物質，即原材料不足。結果就是: 兒童的身體發育就會受阻。例如:

原本基因設定的身體170的，結果只長到160。

原本肺活量是100分的，只能是80分。

心臟功率設計很強壯的，結果變得很弱。

體型五宮，原本設計很有氣質，很漂亮的，很標緻的，結果五宮長得不齊，難看。

原本設計體質很強壯的身體，結果就變得體質一般，一有點風吹草動，就感冒，發燒，過敏，小病大病不斷。

原本設計兒童的反應，思維，非常的棒。結果反應遲鈍，思維緩慢。

總之，兒童在生長髮育階段，需要足夠，完整，勻衡的營養支援。錯過了，發育階段，就完型了，不能重新再來。

不重視兒童的早餐，不在於固定早餐本身，而是，就意味著不重視兒童生長髮育，所需要的營養需求。不利的結果，是整體的，你很難去判斷的。

危害多多，俗話說:"早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。"，不吃早餐，易患胃病，易使孩子發胖，會影響孩子的學習。